![Le modèle agricole territorial - Presses de l'Université du Québec - 9782760553392 -](https://www.unitheque.com/Intermediaire3/CouvertureL/E/9782760553392-modele-agricole-territorial_g.jpg)
Le modèle agricole territorial
Nouveaux rapports entre agriculture, société et territoire
Depuis une vingtaine d'années, on constate un foisonnement de nouveaux projets collectifs et innovateurs qui favorisent l'agriculture au Québec, ainsi qu'une multiplication des acteurs engagés dans le développement agricole à l'échelle locale. Le présent ouvrage s'intéresse à l'émergence de ce modèle agricole territorial, qui veut répondre aux demandes des consommateurs valorisant de [...]
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Auteur : Chantale DOUCET
Editeur : Presses De L'Université Du Québec
Collection : Initiatives
Date parution : 12/2020CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Le modèle agricole territorial"
Depuis une vingtaine d'années, on constate un foisonnement de nouveaux projets collectifs et innovateurs qui favorisent l'agriculture au Québec, ainsi qu'une multiplication des acteurs engagés dans le développement agricole à l'échelle locale. Le présent ouvrage s'intéresse à l'émergence de ce modèle agricole territorial, qui veut répondre aux demandes des consommateurs valorisant de plus en plus l'agriculture de proximité et le développement durable. Comment ce nouveau modèle se démarque-t-il ? Quelles sont ses principales composantes ? Quelles nouvelles avenues propose-t-il ? Quels sont les processus qui freinent son développement ? Le modèle agricole territorial apporte des éléments de réponses à ces questions en mettant en lumière les nouveaux rapports entre l'agriculture, la société et le territoire. Il trace l'évolution des principales caractéristiques du modèle dominant, souvent qualifié de productiviste, ce qui permet de cerner ce qui le distingue du modèle territorial. Ce livre démontre aussi qu'un processus innovant et porteur de solutions pour éclairer les réflexions sur le renouvellement des pratiques de l'agriculture est en place au Québec, et il propose des mesures inédites pour repousser les limites du modèle agricole productiviste. Il s'adresse aux entrepreneurs et à tous ceux qui soutiennent l'agriculture et le développement de leur territoire. Les étudiants et les chercheurs des domaines de l'agriculture, de l'agroalimentaire et, de façon générale, des dynamiques territoriales seront également interpellés par cet ouvrage, lequel permet à la fois de mieux comprendre les assises du système agricole québécois et les composantes du développement territorial.
Auteurs :Chantale Doucet, titulaire d'un doctorat en sciences sociales appliquées (volet développement des territoires) de l'Université du Québec en Outaouais, évolue dans le domaine de la recherche depuis près de 20 ans. Elle a d'ailleurs reçu le Prix de l'Institut de recherche en économie contemporaine pour la meilleure thèse de doctorat en 2017. Spécialisée en développement territorial, elle est actuellement coordonnatrice de l'Observatoire du développement de l'Outaouais et membre du Centre de recherche sur le développement territorial.
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