Le Grand Livre de la Boulangerie & de la Viennoiserie
Edition intégrale augmentée
Le nouvel outil indispensable du boulanger !
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Auteur : Jérémy BALLESTER , Thomas MARIE , Patrice MITAILLé , Brian BOCLET , COLLECTIF
Editeur : Lec
Date parution : 11/2023Reliure :
Relié
Nbr de pages :
531
Dimension :
22.5 x 29.9 x 4.7 cm
ISBN 10 :
2379450897
ISBN 13 :
9782379450891
59,90 €
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