Le coût des fournitures en viticulture 2024
Évolutions techniques et réglementaires
Fidèle à sa vocation, la nouvelle édition du Coût des Fournitures en viticulture est disponible depuis le 1er janvier 2024. Ce guide pour les vignerons et les techniciens a pour objectif de donner des informations et des références techniques, réglementaires sur le volet production au vignoble. Cette année le document change de format et ne traite plus des [...]
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Auteur : E. BONET , D. CABOULET , M. GUISSET
Editeur : Institut Francais De La Vigne Et Du Vin
Date parution : 01/2024 (53ème édition)CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Le coût des fournitures en viticulture 2024"
Fidèle à sa vocation, la nouvelle édition du Coût des Fournitures en viticulture est disponible depuis le 1er janvier 2024. Ce guide pour les vignerons et les techniciens a pour objectif de donner des informations et des références techniques, réglementaires sur le volet production au vignoble.
Cette année le document change de format et ne traite plus des chapitres matériels viticoles et œnologiques. A compter de cette édition 2024 vous trouverez des informations techniques concernant ces chapitres sur le site www.matevi-france.com
Au sommaire de cette édition vous retrouverez l’inventaire des solutions pour la protection phytosanitaire (fongicides, insecticides et herbicides). Vous pourrez consulter les solutions conventionnelles, utilisables en agriculture biologique, les biocontrôle, les substances de base… Le document traite également de l’entretien des sols par l’enherbement, les amendements, les engrais et les biostimulants.
En termes de nouveautés, le Coût des Fournitures permet d’identifier d’un coup d’œil les CMR1 et 2 (indispensables notamment pour vos certifications HVE). Les DSR (Distance de Sécurité Riverain) et DSPPR (Distance de Sécurité vis-à-vis des Personnes Présentes et des Riverains) sont mieux expliquées.
Enfin dans la mesure, où la réglementation relative à l’utilisation des produits phytosanitaires devient de plus en plus difficile à décrypter, nous avons reposé les éléments de définition de nombreuses notions : doses autorisées, doses préconisées, H362, nombre d’applications maxi, ZNT, DVP, ZNCA, DSR, DSPPR, abeilles et SPe8, biocontrôle…
Ce guide à découvrir, donne d’autres informations, produits utilisables en AB, liste biocontrôle…, son audience nationale et internationale fait référence.
Ainsi le Coût des Fournitures, constitue un excellent guide pour faire le choix technique des produits avec une bonne prise en compte des contraintes réglementaires (DAR, ZNT, DRE, conditions de mélanges…), environnementales (phrases de risques, ZNT, DSR, DVP…) et sanitaires (phrases de risques, CMR, DRE, DAR, DSR…).
Il est édité par la Chambre d’agriculture des Pyrénées-Orientales et coproduit avec la collaboration de l’Institut Français de la Vigne et du Vin avec la collaboration de techniciens et référents des Chambres d’agriculture, dans le cadre d’une commission technique nationale.
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