Le cours de Physiologie en BTS diététique - Référentiel
Bases physiologiques de la diététique - BTS / DUT / Licence / Master
Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique, cet ouvrage constitue un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles que la biochimie, la science des aliments, la nutrition, la physiopathologie ou encore la diététique thérapeutique.Il se compose des thèmes majeurs tels que : - la biologie cellulaire, qui [...]
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Auteur : Oivier MASSON
Editeur : Sante Dietetique
Collection : Mon BTS diet
Date parution : 01/20225 / 5 | (1) avis
Reliure :
Broché
Nbr de pages :
260
Dimension :
16,0 cm × 24,0 cm × 1,3 cm
Poids :
466 gr
ISBN 10 :
2491648148
ISBN 13 :
9782491648145
39,00 €
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Quel est le sujet du livre "Le cours de Physiologie en BTS diététique - Référentiel"
Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique, cet ouvrage constitue un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles que la biochimie, la science des aliments, la nutrition, la physiopathologie ou encore la diététique thérapeutique.
Il se compose des thèmes majeurs tels que :
- la biologie cellulaire, qui étudie la structure et le fonctionnement des cellules, en lien avec la biochimie
- l’histologie, particulièrement détaillée pour les tissus épithéliaux, adipeux et musculaires
- les grandes fonctions physiologiques, où sont approfondis des thèmes prioritaires comme la digestion, la circulation, la respiration, la fonction rénale, le système neuro-hormonal, l’immunité…
L’objectif principal de cet ouvrage est d’avoir une présentation claire et concise. De nombreux schémas viennent illustrer la rédaction et aider les étudiants à synthétiser et réviser leurs cours. C’est aussi l’occasion d’acquérir un savoir-faire méthodologique indispensable à une bonne gestion des sujets de l’examen.
Cet outil est d’une grande utilité pour une bonne maîtrise du vocabulaire scientifique, prérequis indispensable à la compréhension des cours et des sujets de l’examen. Il permet ainsi de gagner en efficacité rédactionnelle.
Olivier Masson est enseignant expérimenté et spécialiste du BTS Diététique pour la physiologie, la Biochimie et la Microbiologie. Ancien correcteur de la maison des examens Paris-Créteil, il intervient à l’école Akalis (Neuilly-sur-Seine) – Collège de Paris.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité BTS Diététique - Nutrition.Sommaire et contenu du livre "Le cours de Physiologie en BTS diététique - Référentiel - Bases physiologiques de la diététique - BTS / DUT / Licence / Master"
Chapitre 1. Biologie cellulaireChapitre 2. Histologie
Chapitre 3. La digestion
Chapitre 4. L’absorption
Chapitre 5. Le système cardiovasculaire
Chapitre 6. Le système neuro-endocrinien
Chapitre 7. La fonction rénale
Chapitre 8. La respiration pulmonaire
Chapitre 9. L’immunité
Glossaire
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Par : Jean Philippe Baré
Date : 21/02/2023
Profil : Libraire
Date : 21/02/2023
Profil : Libraire
Avis clients sur Le cours de Physiologie en BTS diététique - Référentiel - sante dietetique - Mon BTS diet
(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)5 / 5
Qualité du texte 5 / 5
Illustrations 5 / 5
Ergonomie 5 / 5
Par : Sarah MO le 14-09-2022
Complet, pédagogique et synthétique
Très bon livre, je recommande
