Le cholesterol decrypte

Quel est le sujet du livre "Le cholesterol decrypte"

Alors qu'il concerne beaucoup de personnes, le cholestérol pose toujours question.
Longtemps érigé en ennemi public numéro 1, il est aujourd'hui l'objet de controverses liées aux statines.
Certains affirment qu'il faut le traquer sans relâche ; d'autres, qu'il est sans importance.
Qu'en est-il réellement ?
Est-il bon ou mauvais ?
Faut-il s'en préoccuper ?
A travers des données scientifiques accessibles, des schémas, des cas concrets et des questions/réponses, cet ouvrage dresse un état des lieux complet sur le cholestérol, pour une meilleure prise en charge de notre santé cardio-vasculaire.
Les secrets et les pièges du cholestérol : son rôle, ses effets, son dosage, mais aussi l'impact de l'alimentation et des différentes graisses.
Un décryptage des maladies cardio-vasculaires et de l'ensemble des facteurs de risque.
Le point sur les anomalies du cholestérol et leurs modes de traitement : médicaments, alicaments, et leurs véritables effets.
Les clés d'une prévention cardio-vasculaire efficace : les vertus des aliments protecteurs et d'une bonne hygiène de vie.

Auteur Le docteur Jean-Hichel Lecerf est spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques. Il exerce comme clinicien au CHRU de Lille, en lipidologie, depuis plus de 30 ans. II dirige par ailleurs le Service de nutrition de l'institut Pasteur de Lille depuis 1982, où il mène des travaux de recherche appliquée, de santé publique et d'enseignement dans le domaine de la nutrition. II est l'auteur de très nombreuses publications scientifiques et d'une vingtaine d'ouvrages traitant de la nutrition, du cholestérol, de l'obésité, du diabète et du métabolisme.