La pomme de terre
Production, amélioration, ennemis et maladies, utilisations
Synthèse en français de l'ensemble des connaissances sur la pomme de terre, cet ouvrage propose les textes des meilleurs spécialistes de l'histoire, de la biologie, de la culture et de l'utilisation de cette plante cultivée dans le monde entier.
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Auteur : Patrick ROUSSELLE , Yvon ROBERT , Jean-claude CROSNIER
Editeur : Quae
Date parution : 02/2024Reliure :
Broché
Dimension :
ISBN 10 :
2759239152
ISBN 13 :
9782759239153
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Synthèse en français de l'ensemble des connaissances sur la pomme de terre, cet ouvrage propose les textes des meilleurs spécialistes de l'histoire, de la biologie, de la culture et de l'utilisation de cette plante cultivée dans le monde entier.
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