La pépinière
La pépinière guide le lecteur dans la découverte du métier de pépiniériste. Il apporte les connaissances de base permettant de comprendre les pratiques professionnelles. Loin de la compilation ou du livre de recettes, il aide à organiser les connaissances et permet d'intégrer les nouveautés.Les étudiants des cycles de formation intiale (CAP, BTSA...) ou professionnelle [...]
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Auteur : Jean-Pierre NICOLAS
Editeur : Lavoisier / Tec Et Doc
Date parution : 01/1998CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "La pépinière"
La pépinière guide le lecteur dans la découverte du métier de pépiniériste. Il apporte les connaissances de base permettant de comprendre les pratiques professionnelles. Loin de la compilation ou du livre de recettes, il aide à organiser les connaissances et permet d'intégrer les nouveautés.
Les étudiants des cycles de formation intiale (CAP, BTSA...) ou professionnelle continue y trouveront une trame, un réseau d'informations et de principes se référant au bon sens, à la logique, à la botanique et à l'organisation du travail pour situer le problème, proposer des solutions existantes, renvoyer à des publications très spécialisées ou proposer des pistes de recherche personnelle. L'objectif final est d'aboutir à une autonomie du technicien, lui permettant de s'adapter à des situations variées.
Sommaire et contenu du livre "La pépinière"
- Qu'est-ce que l'horticulture? ;- Qu'est-ce que la pépinière? ;
- La pépinière hier et aujourd'hui ;
- Comment choisir le lieu d'implantation d'une pépinière? ;
- Comment occuper l'espace disponible? ;
- La normalisation des végétaux ;
- L'utilisation des jeunes plants en pépinière d'élevage ;
- La transplantation ;
- La culture en conteneurs ;
- Les façons superficielles d'entretien ;
- Le désherbage ;
- L'irrigation ;
- La formation des végétaux ;
- La protection des cultures ;
- L'arrachage et la conservation des végétaux ;
- La préparation des plantes après arrachage, pour mieux vendre ;
- Service après-vente : la plantation dans les jardins ;
- Le semis en pépinière ;
- Divers méthodes de multiplication végétative ;
- Marcottage (=provinage) ;
- Le bouturage ;
- Le greffage ;
- La culture in vitro (C.I.V).