Livres Jardins - page 45

Vous rêvez d'un potager mais n'avez ni l'espace ni le temps pour vous y consacrer? Voici comment approvisionner votre table avec 4 carrés de 1,20 m de côté, à raison de quelques minutes de temps à autre.

Vous débutez cri jardinage? Tant mieux : vous aborderez le potager sans à priori... et réussirez mieux qu'un pro.
Vous n'avez plus l'énergie pour vous occuper de votre grand [...]
[lire la quatrième du livre L'art du potager en carrés]

La publication de la série Le Jardinier paresseux a remporté un tel succès, grâce à ses deux premiers titres Les Vivaces, et Les Annuelles que l'importance de publier d'autres titres ne fait aucun doute. Voici donc Pots et jardinières.
Idéale aussi pour le jardinier urbain, la culture en pots est la solution aux problèmes d'espace. Grâce à ce troisième ouvrage du jardinier [...]
[lire la quatrième du livre Pots et jardinières]

Planter, tailler et greffer ses arbres fruitiers pour une production familiale, voire de rapport complémentaire, autant de techniques dont l'auteur (ingénieur horticole, conseiller à la Société pomologique du Berry) vous révèle ici les secrets, astuces et tours de main. Nombreuses illustrations.
[lire la quatrième du livre L'ARBORICULTURE FRUITIERE]

Après avoir longtemps été considérée comme précieuse car rare, l'orange est un fruit désormais très répandu, toujours très apprécié.
L'oranger reste néanmoins un arbre mystérieux.
Cet arbre a eu la faveur des grands de ce monde : comme Louis XIV, ils ont bâti pour lui d'imposants logis, les orangeries.
[lire la quatrième du livre L'oranger]

Qui sait que le Var fut, au début du XIXe siècle, le premier département oléicole de France ?
On dénombrait à cette époque quelque 400 moulins, et la production moyenne avoisinait les 18 millions de litres !
Gel, mévente, concurrence des graines oléagineuses - ou de marchands fraudeurs - ont entraîné le déclin de l'olivier, la disparition des moulins et de la plupart des [...]
[lire la quatrième du livre L'olivier en terre varoise]

Dès que vous aurez lu ce livre, vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas transformer votre jardin par le bois, la pierre, le fer ou la brique selon vos vœux les plus exigeants.
Fabriquer des jardinières, daller une allée, vous paraîtra simple à accomplir.
Construire des escaliers deviendra facile.
Edifier un mur sera aisé.
Arroser sans souci, évident.
Monter un [...]
[lire la quatrième du livre Bricolage au jardin]

L'épinard, bien connu mais mal aimé, l'arroche et la tétragone, que seuls cultivent les jardiniers curieux, s'apparentent aux " herbes à pot " jadis cueillies par nos aïeux, qui en consommaient les feuilles, cuites, en soupe ou en bouillie.
[lire la quatrième du livre L'épinard, l'arroche et la tétragone]

En 1636, en plein âge d'or hollandais, un bulbe de tulipe s'est échangé à Amsterdam pour un prix trois fois supérieur à celui de La Ronde de nuit de Rembrandt !
Comment une telle folie spéculative s'est-elle emparée d'un peuple réputé si raisonnable ?
Pourquoi cette " tulipomania " ?
C'est dans le Pamir chinois que la tulipe est repérée pour la première fois.
[lire la quatrième du livre La tulipomania. L'histoire d'une fleur qui valait [...]]

Pourquoi la fraise parmi les " Chroniques du potager ", dédiées aux légumes et aux plantes condimentaires ?
Parce que, sauf au sens commun du mot, la fraise n'est pas un fruit : ni d'un point de vue botanique, ni d'un point de vue cultural.
[lire la quatrième du livre La fraise]

La réalité géométrique du tracé, la symétrie répétitive des éléments, la percée rectiligne des perspectives constituent l'image caricaturale du jardin à la française, héritée de deux siècles de jardins à l'anglaise dits " de nature ".
[lire la quatrième du livre Jardins à la française]

On ignore souvent que l'artichaut et le cardon, légumes tendres et savoureux, ont comme ancêtre commun un grand chardon épineux des bords de la Méditerranée.

Il a fallu tout l'art des jardiniers pour en obtenir d'abord le cardon, puis, vers le XIIe siècle, l'artichaut, fleur que l'on mange en bouton.
[lire la quatrième du livre L'artichaut et le cardon]

Le thym et la sarriette éveillent en nous des images de paysages méditerranéens secs et rocailleux : c'est en effet là que ces deux Labiées très aromatiques, cousines de la sauge et du romarin, croissent à l'état sauvage en touffes basses et denses.
[lire la quatrième du livre Thym et sarriette]

Le cerisier est bien plus qu'un arbre ordinaire.

C'est un pourvoyeur de petits bonheurs... En forêt, il élabore un bois précieux, c'est le merisier. Dans les parcs et jusqu'aux bords de la Maison-Blanche, il égaie le paysage de son exubérante floraison, c'est le cerisier venu du Japon. Dans nos jardins, il dispense son ombre généreuse mais il offre surtout ses chères cerises.
[lire la quatrième du livre Le cerisier et le merisier]

De ces trois Labiées parfumées, cousines des sauges et du thym, seul l'origan se rencontre chez nous à l'état sauvage sur les coteaux ensoleillés.

Le basilic et la marjolaine, moins rustiques, ne s'échappent pas des jardins.
[lire la quatrième du livre Basilic, marjolaine et origan]

Le haricot accompagne et nourrit l'homme depuis plus de sept mille ans.

Grâce à leur savoir agronomique, les Indiens d'Amérique l'ont domestiqué, amélioré, et en ont fait, avec le maïs et les courges, la base de leur alimentation. Au début du XVIe siècle, Christophe Colomb découvre à Cuba ce légume jusque-là inconnu des Européens, et le rapporte dans les cales de ses navires.
[lire la quatrième du livre Le haricot]

Que seraient les cuisines du monde sans l'ail et l'oignon, ces bulbes presque légendaires, tous deux originaires d'Asie, dont l'usage et la culture se sont étendus à toute la planète ?

Car l'ail et l'oignon se sont aventurés très tôt dans l'histoire des hommes.
[lire la quatrième du livre L'ail et l'oignon]

Si Robert d'Arbrissel, fondateur de Fontevrault, bâtit le prieuré Notre-Dame d'Orsan en 1107, deux architectes, Sonia Lesot et Patrice Taravella, rejoints par le jardinier Gilles Guillot ont entrepis depuis 1992 de lui restituer ses jardins d'inspiration médiévale.
[lire la quatrième du livre LES JARDINS DU PRIEURE NOTRE-DAME D'ORSAN. A la [...]]

Que peut nous révéler un jardin sur nous-même et sur notre culture ?
En nous montrant qu'il existe autant de paysages que de grandes civilisations et d'époques, John Dixon Hunt s'attache ici à nous faire mieux comprendre l'intérêt et la richesse de la réflexion historique sur les ...
[lire la quatrième du livre L'art du jardin et son histoire]

À une époque où tout est si rapide et turbulent, où les endroits de repos et de recueillement sont si rares, qui n'a pas rêvé  d'avoir un étang près de sa maison?

Un étang tranquille qui incite à la contemplation, au calme et à la détente. Un étang qui distrait par ses allures changeantes, selon l'heure du jour ou la couleur du temps.
[lire la quatrième du livre Comment créer un lac ou un étang]

Le rôle des haies et brise-vent. Structure, orientation, réglementation. Les différents types de brise-vent. Comment choisir et associer les végétaux. L'achat des plants. La plantation. Taille de formation et d'entretien. Rénovation des veilles haies. Les coûts.
[lire la quatrième du livre La réalisation pratique des haies brise-vent et [...]]

Le succès de L'ART DE GREFFER s'accentue, c'est une dette de reconnaissance qui s'impose à l'auteur.

Le texte de la 5° édition a été revu minutieusement; de nouvelles gravures aussi correctes que les précédentes sont venues le compléter.
[lire la quatrième du livre L'art de greffer]