Réimpression en fac-similé de l'édition originale parue entre 1868 et 1879. Premier volume des pommes (258 variétés)
[lire la quatrième du livre Dictionnaire de pomologie]
Livres Horticulture - page 3
LE XIXe SIÈCLE est marqué par un très grand intérêt pour la botanique en général et la pomologie en particulier.
Ce mouvement est né en Hollande où Hermann Knoop édite en 1758 Pomologie, premier véritable ouvrage de pomologie, avec des planches en couleurs illustrant des descriptions sommaires.
[lire la quatrième du livre Les bonnes poires d'après Charles Baltet]
![De l'arbre au sol - Les Bois Raméaux Fragmentés](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/E/9782841568994-arbre-bois-rameaux-fragmentes.jpg)
Restaurer un sol vivant, même dans des cas de dégradation très avancée, n'est pas une utopie.
[lire la quatrième du livre De l'arbre au sol - Les Bois Raméaux Fragmentés]
![Arbo'cartes. Jeu de reconnaissance des arbres, conifères et arbustes d'ornement](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/R/9782844443250-arbo-cartes.-reconnaissance-arbres--coniferes-arbustes-ornement.jpg)
Jeu de reconnaissance des arbres, conifères et arbustes d'ornementØØLe jeu Arbo'cartes se compose de 62 cartes représentant des arbres et arbustes d'ornement et des conifères.
Elles se répartissent en 32 familles végétales.
Le nombre de cartes par famille est indiqué sur chaque carte.
Une liste des familles est fournie avec le jeu.
Arbo'cartes aide à mémoriser les [...]
[lire la quatrième du livre Arbo'cartes. Jeu de reconnaissance des arbres, [...]]
![Planti'cartes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/L/9782844443274-planti-cartes.jpg)
Jeu de reconnaissance des plantes exotiques et d'ornementØØLe jeu Planti'cartes se compose de 62 cartes représentant des plantes exotiques et d'ornement.
Elles se répartissent en 38 familles végétales.
Le nombre de cartes par famille est indiqué sur chaque carte.
Une liste des familles est fournie avec le jeu.
ØØØØCe jeu, mis au point et testés par un enseignant en [...]
[lire la quatrième du livre Planti'cartes]
![Flori'cartes. Jeu de reconnaissance des plantes à massifs et jardinières, grimpantes et de terre de bruyère - Avec 62 cartes à jouer](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/L/9782844443267-flori-cartes.-reconnaissance-plantes-massifs-jardinieres--grimpantes-terre-bruyere-avec-cartes-jouer.jpg)
Jeu de reconnaissance des plantes à massifs et jardinières, grimpantes et de terre de bruyère.
ØØLe jeu Flori'cartes se compose de 62 cartes représentant des plantes herbacées d'ornement.
Elles se répartissent en 38 familles végétales.
Le nombre de cartes par famille est indiqué sur chaque carte.
Une liste des familles est fournie avec le jeu.
ØØØØCe jeu, mis au [...]
[lire la quatrième du livre Flori'cartes. Jeu de reconnaissance des plantes [...]]
![Serres chauffées : réduire ses dépenses énergétiques](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/E/9782879112275-serres-chauffees-reduire-depenses-energetiques.jpg)
L'augmentation importante du coût des énergies fossiles touche très fortement les exploitations maraîchères sous serres chauffées.
Cet ouvrage pratique a pour objectif d'appréhender de manière didactique les marges de progrès et d'identifier les axes d'amélioration potentiels au niveau énergétique dans le secteur des serres maraîchères.
[lire la quatrième du livre Serres chauffées : réduire ses dépenses [...]]
![Paroles de... Maraîchers biologiques](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/1220891010.jpg)
Type de support : DVD ROM
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Xanthomonas des arbres fruitiers à noyau](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureX/A/9782879111766-xanthomonas-arbres-fruitiers-noyau.jpg)
La maladie des taches bactériennes, causée par la bactérie Xanthomonas arboricola pv. pruni, provoque depuis 1999 de graves dégâts dans les vergers de fruits à noyau du sud de la France. Cet ouvrage se veut avant tout un guide pratique à la disposition des arboriculteurs, pépiniéristes et techniciens.
[lire la quatrième du livre Xanthomonas des arbres fruitiers à noyau]
![Cerise - Raisin de table](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/E/9782879112398-cerise-raisin-table.jpg)
Ce guide est destiné à tous les acteurs des filières cerise et raisin de table qui travaillent souvent ces produits de pair, depuis les producteurs jusqu'aux metteurs en marché, distributeurs et techniciens qui souhaitent utiliser les outils pratiques d'élaboration, de maintien et de mesure de la qualité des cerises et raisins de table.
[lire la quatrième du livre Cerise - Raisin de table]
![Les maladies des plantes ornementales](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782902646227-maladies-plantes-ornementales.jpg)
Ce livre se compose de cinq parties :
1) L'étude des maladies d'origine cryptogamique; elle comprend :
d'abord des généralités sur les parasites responsables (on trouvera dans celles-ci des renseignements sur la morphologie et la biologie des champignons, une classification ...
[lire la quatrième du livre Les maladies des plantes ornementales]
![Maîtriser les sucres pour une pomme de terre de qualité](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782864926245-maitriser-sucres-pour-pomme-terre-qualite.jpg)
La qualité culinaire et technologique des pommes de terre est fortement conditionnée par la composition chimique du tubercule. Parmi tous les constituants, les glucides (amidon/matière sèche et sucres solubles) ont un rôle prépondérant.
[lire la quatrième du livre Maîtriser les sucres pour une pomme de terre de [...]]
![La greffe en écusson et ses variantes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782844442987-greffe-ecusson-variantes.jpg)
Type de support : DVD ROM
Réalisé à partir des films La greffe en écusson et Les variantes de la greffe en écusson, le DVD permet, à l'aide de menus interactifs, d'accéder aux films dans leur intégralité, mais aussi aux différentes séquences qui les composent.
Il inclut un glossaire et un test de connaissances.
[lire la quatrième du livre La greffe en écusson et ses variantes]
![Je suis... ouvrier horticole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureJ/E/9782844443717-suis...-ouvrier-horticole.jpg)
Type de support : DVD ROM
En s'appuyant sur le témoignage d'un ouvrier horticole, le propos est ici de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables et les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons et les motivations qui ont amené l'interviewé à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et, selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.
[lire la quatrième du livre Je suis... ouvrier horticole]
![Matériels au verger](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782879111605-materiels-verger.jpg)
Cet ouvrage de référence sur les « matériels au verger » regroupe, en 10 chapitres, les informations sur la description du matériel, les tâches à accomplir au niveau de chaque intervention (préparation du sol, irrigation, fertilisation, traitements phytosanitaires, assistance à la récolte...), mais aussi sur les principes de fonctionnement et d'utilisations rationnelles.
[lire la quatrième du livre Matériels au verger]
![Maladies à virus des arbres fruitiers](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782879111223-maladies-virus-arbres-fruitiers.jpg)
Les recherches sur les maladies de dégénérescence des espèces fruitières tempérées, ou maladies à virus, ont débuté en France vers 1955, à l'initiative de l'INRA.
[lire la quatrième du livre Maladies à virus des arbres fruitiers]
Alerte dispo
Cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur
![La rose sous serre pour la fleur coupée](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782738010964-rose-sous-serre-pour-fleur-coupee.jpg)
La rose demeure la principale production florale en France et les techniques culturales ont considérablement évolué au cours de ces dernières années : elles ont bénéficié de progrès importants, depuis la production des plants jusqu'à la commercialisation des fleurs.
[lire la quatrième du livre La rose sous serre pour la fleur coupée]
![Maladies des salades](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782738010575-maladies-salades.jpg)
Connaître les maladies d'une culture, savoir les diagnostiquer et les contrôler sont des prérequis indispensables à la mise en oeuvre d'une protection raisonnée efficace.
L'auteur reprend la démarche analytique qui a contribué au succès de trois précédents livres sur les maladies de la tomate, des Cucurbitacées et du tabac.
[lire la quatrième du livre Maladies des salades]
![Le pêcher](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782879111551-pecher.jpg)
La monographie «Le pêcher» regroupe les derniers acquis concernant cette espèce. À travers les 13 chapitres qui la composent, les auteurs proposent une approche globale de la culture en s'appuyant sur des données économiques, physiologiques, techniques et commerciales.
C'est un ouvrage de référence qui s'adresse à tous les intervenants de la filière, producteurs et distributeurs.
[lire la quatrième du livre Le pêcher]
![Cultures en pots et conteneurs](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/U/9782738010308-cultures-pots-conteneurs.jpg)
En 13 ans, les cultures ornementales hors sol ont beaucoup évolué :
l'acquisition de nouvelles connaissances, l'amélioration des techniques, la gestion plus respectueuse de l'environnement, les exigences nouvelles des consommateurs et des professionnels des espaces verts ont contribué à cette évolution.
[lire la quatrième du livre Cultures en pots et conteneurs]