Histoire de la première AMAP
Soutenir les paysans pour se nourrir durablement
En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs [...]
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Auteur : Denise VUILLON
Editeur : L'harmattan
Date parution : 11/2011Reliure :
Relié
Nbr de pages :
258
Dimension :
13.5 x 21.5 x 1.5 cm
Poids :
330 gr
ISBN 10 :
2296564062
ISBN 13 :
9782296564060
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Quel est le sujet du livre "Histoire de la première AMAP"
En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique. Des témoignages d'expériences viennent l'enrichir.
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