Les savoirs sur l'animal occupent une place centrale dans l'Encyclopédie méthodique (1782-1832) à une période où ce domaine connaît de profondes mutations. Nous en donnons une présentation détaillée, une édition commentée des principaux textes et un inventaire exhaustif des articles et des planches.
[lire la quatrième du livre Les savoirs sur l'animal dans l'encyclopédie [...]]
Livres Histoire des sciences - page 3
Les savoirs sur l'animal occupent une place centrale dans l'Encyclopédie méthodique (1782-1832) à une période où ce domaine connaît de profondes mutations. Nous en donnons une présentation détaillée, une édition commentée des principaux textes et un inventaire exhaustif des articles et des planches.
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![Newton à la plage](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureN/E/9782100817535-newton-plage.jpg)
Pourquoi une pomme tombe-t-elle de l’arbre ? Comment prévoir la trajectoire d’une balle de tennis ou celle d’une planète ? Qu’est-ce qu'une force ? Quelle est la nature de la lumière?
Génie de la science, Isaac Newton est connu pour avoir fondé la mécanique classique ainsi que pour sa théorie de la gravitation. En optique, il a observé la décomposition de la lumière.
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![90 nouvelles questions scientifiques surprenantes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782340047471-nouvelles-questions-scientifiques-surprenantes.jpg)
A travers des questions sous forme de QCM, vous découvrirez de nombreuses anecdotes autour des sciences : - Mathématiques : pourquoi le niveau n'est pas le même entre les rives d'un fleuve ? - Physique : quelle est la meilleure manière de conserver les bulles du champagne, pourquoi les yeux ...
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![Au bureau de la revue](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/U/9782713228803-bureau-revue.jpg)
Entre histoire des sciences et histoire de l'édition, Valérie Tesnière retrace une histoire de la publication scientifique et des ressorts du travail intellectuel, de la fin du XVIIIe siècle aux mutations numériques d'aujourd'hui.
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![Le cannabis, quelle histoire !](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782377472284-cannabis--quelle-histoire.jpg)
Depuis le Néolithique, le cannabis est utilisé pour fabriquer du papier, des cordages et des vêtements. Il accompagne depuis longtemps la vie de l'être humain, qui le consomme également à des fins récréatives, spirituelles et médicales. Balayant les champs historique, scientifique et médical, Joël Bockaert propose aussi une réflexion sur la législation du cannabis thérapeutique et [...]
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![Noël Bernard (1874-1911)](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureN/O/9782343226422-noel-bernard-1874-1911.jpg)
Noël Bernard (1874-1911) que les scientifiques de son temps considéraient comme 'un génie', est mort jeune, fauché par la tuberculose. Il a appartenu à cette génération normalienne dreyfusarde, laïque et progressiste qui a produit d'immenses scientifiques qui furent aussi ses amis, Jean Perrin, Paul Langevin, Emile Borel.
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![Oeuvres complètes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureO/E/9782745354518-oeuvres-completes.jpg)
Ce quinzième volume de l'Histoire naturelle marque la fin de l'étude des quadrupèdes. Buffon et Daubenton y achèvent leur passage en revue des espèces de singes : c'est à présent au tour des espèces américaines d'être décrites et illustrées. A nouveau, plusieurs néologismes, comme ' ouistiti ', sont introduits pour désigner ces animaux.
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![Pierre Darré mon maître, mon ami Jean Rostand](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/I/9782366661354-pierre-darre-maitre--jean-rostand.jpg)
Pierre Darré (1933) est originaire de Pouydesseaux, dans le département des Landes. En 1961, relevant d'une blessure reçue en Algérie, il s'orienta vers le monde des sciences, grâce à sa rencontre avec le biologiste Jean Rostand (1894-1977), membre de l'Académie française, fils du poète et dramaturge Edmond Rostand (1868-1918), auteur de Cyrano de Bergerac, L'Aiglon, Chantecler.
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![Attraction universelle et religion naturelle](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/T/9791037007049-attraction-universelle-religion-naturelle.jpg)
Attraction universelle et religion naturelle chez quelques commentateurs anglais de Newton d'Hélène Metzger (1899-1944), publié pour la première fois en 1938, fut l'une des premières grandes études consacrées à la religion et à la théologie implicites et explicites d'Isaac Newton (1642-1727).
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![Le corail de la vie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782743651442-corail.jpg)
Ce qui est émouvant dans ces carnets, écrits en 1837-1838, c'est que Darwin sait d'emblée à quoi il touche. Et s'en étonne. Et s'en inquiète. Doute, par conséquent, de lui-même. Et laisse l'idée là, en plan. Il continuera de prendre des notes, jusqu'à ce qu'une première esquisse (1842), puis une deuxième (1844), commencent à construire l'architecture des idées qui seront [...]
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![Ecrits intimes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/C/9782743651350-ecrits-intimes.jpg)
Le choix de textes personnels que nous présentons ici permet de saisir la personnalité de Darwin. De la lettre qu'encore étudiant il envoie à son père, pour obtenir l'autorisation de partir en voyage, jusqu'aux notes prises alors qu'il est devenu père de famille, le théoricien controversé de l'évolution se montre un parfait exemple de gentleman... L'intérêt de ces textes n'est pas [...]
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![Les Grandes Épopées qui ont fait la science](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782080206343-grandes-epopees-fait-science.jpg)
Qui aurait imaginé, il y a vingt ans à peine, qu'un smartphone saurait reconnaître un visage ou qu'on guérirait l'hémophilie par thérapie génique ? Que des robots pilotés depuis la Terre sillonneraient la planète rouge ou qu'on verrait le cerveau en action grâce à l'IRM ? Les ...
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![Scientifica historica](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/C/9782379351167-scientifica-historica.jpg)
Scientifica : qui produit de la connaissance, en latin. Historica : qui produit un récit. Jadis réservés aux érudits, ces récits de connaissance que sont les écrits scientifiques sont aujourd'hui accessibles au plus grand nombre. La langue écrite fut ainsi le formidable instrument qui nous permit d'accroître et de partager notre compréhension de l'univers et de nous-mêmes.
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![L'OFFRE LOCALE D'ENSEIGNEMENT SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE. APPROCHES DI SCIPLINAIRES (XVIIIE-XXE SIECL](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782814305502-offre-locale-enseignement-scientifique-technique.-approches-sciplinaires-xviiie-xxe-siecl.jpg)
En portant l'attention sur les lieux de production et de transmission des savoirs, en redonnant toute leur place aux acteurs locaux et aux configurations territoriales, cet ouvrage met en évidence un système d'enseignement scientifique et technique moins rigide et moins cloisonné, mais aussi plus riche et plus complexe qu'il n'y paraît au premier abord.
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![Les voyages forment la jeunesse](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9791034400782-voyages-forment-jeunesse.jpg)
En 1909, le banquier David Weill lançait la première Bourse de voyage permettant aux étudiants français, sans distinction de sexe, d'étudier un an à l'étranger. Cette porte ouverte sur l'Europe et sur le monde permit à une génération d'étudiantes - encore très minoritaires dans l'Université française - de découvrir le fonctionnement académique et la vie étudiante à l'étranger.
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![A la découverte de la nature sauvage](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/9782343211008-decouverte-nature-sauvage.jpg)
Les auteurs ont prospecté la nature — montagnes, déserts et forêts vierges —, ils l'ont étudiée pendant soixante ans. Ils ont observé des plantes exotiques, des oiseaux, des animaux survivants d'un monde ancien, dont beaucoup sont aujourd'hui menacés de disparition ; parfois des espèces dangereuses, anaconda, scorpion ou lion. Ils ont approché des peuples aux cultures bien [...]
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![Une histoire du corps humain à l'usage de ses occupants](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureU/N/9782228926782-histoire-corps-humain-usage-occupants.jpg)
Confinés à vie dans notre corps, nous sommes pourtant loin de bien le connaître. L'illustre Bill Bryson a donc endossé sa double panoplie d'écrivain-voyageur et de vulgarisateur scientifique afin de nous guider avec bonheur dans l'exploration de notre organisme jusqu'à l'infiniment petit.
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![Histoire des sciences et des techniques](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureH/I/9782200630140-histoire-sciences-techniques.jpg)
Durant plusieurs siècles, la catégorie même de « science(s) » est problématique et ambiguë, tout comme celle des « techniques » longtemps désignées comme « arts », parmi lesquels figuraient la médecine et l’alchimie. Faire l’histoire des sciences et des techniques avant 1800 revient donc à faire l’histoire d’une chose qui n’existe pas encore.
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![Traité de taxidermie ou L'art de conserver et d'empailler les animaux](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/R/9782329438276-traite-taxidermie-conserver-empailler-animaux.jpg)
Traité de taxidermie, ou L'art de conserver et d'empailler les animaux , par M. Dupont aîné,... Seconde édition revue Date de l'édition originale : 1827 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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![300 ans d'hydrographie française](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782368332856-hydrographie-francaise.jpg)
L'hydrographie est la science traitant du mesurage et de la description des éléments physiques des océans, des mers, des zones côtières, des lacs et des fleuves, ainsi que de la prédiction de leur changement dans le temps.
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![Femmes et le Savoir](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/E/9782406096795-femmes-savoir.jpg)
Les contributions en trois langues combinent différentes approches scientifiques et différentes perspectives, ce volume tout entier construit une sorte d'histoire culturelle des femmes et de leur accès au savoir. Parce que l'histoire des sciences est aussi celle des femmes.
[lire la quatrième du livre Femmes et le Savoir]
![Femmes et le savoir](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/E/9782406096801-femmes-savoir.jpg)
Les contributions en trois langues combinent différentes approches scientifiques et différentes perspectives, ce volume tout entier construit une sorte d'histoire culturelle des femmes et de leur accès au savoir. Parce que l'histoire des sciences est aussi celle des femmes.
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![Nouvelle enquête sur l’intelligence artificielle. Au coeur de l'humain](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureN/O/9782081510883-nouvelle-enquete-l-intelligence-artificielle.-coeur-humain.jpg)
Elles décryptent les mammographies, observent les rétines, scrutent les cerveaux et comparent les symptômes pour prédire d'éventuelles maladies.
Les IA sont entrées à l'hôpital et dans les labos, où médecins et chercheurs inventent la santé du XXIe siècle.
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![Lettres et contes du Barrandien](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782859785291-lettres-contes-barrandien.jpg)
Les " Lettres et Contes du Barrandien " racontent la vie du polytechnicien Joachim Barrande.
Elève brillant, admis à l'X en 1819, il devient ingénieur des Ponts et Chaussées, puis précepteur du petit-fils de Charles X ; en 1830 il accompagne celui-ci et son héritier dans leur exil.
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![Science, Orgueil et Préjugés](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/C/9782889153411-science--orgueil-prejuges.jpg)
Mémoire de l'eau, fusion froide, homéopathie, évolution darwinienne, tenants de la Terre plate... La science, comme tout édifice culturel, est un terrain fertile pour les controverses. Celles-ci sont fréquemment dues à des préjugés ou à des idées reçues. Mais, en science comme ailleurs, des polémiques peuvent apparaître pour de tout autres raisons.
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![Lalandiana](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782711628599-lalandiana.jpg)
Jérôme Lalande, originaire de Bourg-en-Bresse, y revenait régulièrement pendant l'été et rejoignait parfois Genève où il avait lié des amitiés très solides avec plusieurs savants genevois, biologistes et géologues notamment. L'un de ses amis, Mallet, fut même recruté par Lalande pour aller observer en Russie le passage de Vénus devant le Soleil avec son compatriote Pictet.
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![Emile Belot, sa vie, son enseignement, ses travaux, discours](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/M/9782329412009-emile-belot--vie--enseignement--travaux--discours.jpg)
Emile Belot, sa vie, son enseignement, ses travaux : discours prononcé à la séance de rentrée des Facultés de Lyon, le 3 novembre 1886 / par M. C. Bayet,... Date de l'édition originale : 1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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![Les éloges de Fontenelle](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782343198019-eloges-fontenelle.jpg)
Bernard le Bovier de Fontenelle, connu sous le nom de Fontenelle, est nommé en 1699 secrétaire perpétuel de l'Académie royale des sciences. Il est chargé de la rédaction des Eloges des académiciens décédés pendant les quarante ans de son mandat. Gräce à cette tâche institutionnelle, Fontenelle devient historien et historiographe de l'institution à laquelle il appartient, en [...]
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![Le siècle des révolutions scientifiques](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782340035065-siecle-revolutions-scientifiques.jpg)
Le XXe siècle fut sans aucun doute l'un des siècles les plus marquants dans l'histoire de la physique moderne.
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![La cour des comptes et la recherche scientifique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782111570894-cour-comptes-recherche-scientifique.jpg)
En juillet 1901 ne fut pas votée seulement la loi du 1er juillet relative au contrat d'association. Une autre loi créa la Caisse des recherches scientifiques, premier essai de l'Etat pour organiser un domaine dans lequel la France accusait un grand retard. Trois décennies s'écoulèrent encore avant que Jean Zay parlât d'une 'politique de la recherche scientifique'.
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![Einstein et Heisenberg](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/I/9782759823819-einstein-heisenberg.jpg)
Ce récit fascinant est celui de deux grands scientifiques du XXe siècle : Einstein et Heisenberg qui ont découvert, respectivement, la théorie de la relativité et celle de la mécanique quantique.
Il relie l'histoire de la physique moderne aux histoires de la vie de ces deux physiciens extraordinaires.
[lire la quatrième du livre Einstein et Heisenberg]
![Savant et globe-trotter](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/A/9782738151353-savant-globe-trotter.jpg)
Adrien Loir est peu connu du public, pourtant il a joué un rôle fondamental, d’abord auprès de Pasteur, dont il fut l’assistant personnel, puis comme acteur de la création du réseau des Instituts Pasteur.
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![SNML](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/N/9782930601427-snml.jpg)
En janvier 1610, grâce à un téléscope dernier cri qu'il a fait venir des Pays-Bas, Galileo Galilei scrute la lune et observe pour la première fois des détails jamais repérés par ses prédécesseurs.
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