Guide de poche de mycologie officinale
Identifier les champignons
Retrouvez dans cette 3e édition revue et corrigée la description de plus de 770 espèces de champignons communs de France, ainsi que plusieurs outils d'aide à la reconnaissance :• glossaire et index en images pour un accès rapide à l'espèce recherchée ;• clés d'identification simples et illustrées, mettant en avant les principaux détails à [...]
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Auteur : Yves-François POUCHUS
Editeur : Lavoisier Msp
Date parution : 08/2024 (3ème édition)Reliure :
Broché
Dimension :
12.5 x 19 x 1.2 cm
Poids :
285 gr
ISBN 10 :
225720784x
ISBN 13 :
9782257207845
29,00 €
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Quel est le sujet du livre "Guide de poche de mycologie officinale"
Retrouvez dans cette 3e édition revue et corrigée la description de plus de 770 espèces de champignons communs de France, ainsi que plusieurs outils d'aide à la reconnaissance :
• glossaire et index en images pour un accès rapide à l'espèce recherchée ;
• clés d'identification simples et illustrées, mettant en avant les principaux détails à repérer (couleur, forme, taille, odeur, etc.) ;
• fiches décrivant les principaux syndromes d'intoxication ainsi que des traitements associés permettant une prise en charge rapide et adaptée à la gravité des symptômes ;
• règle de 15 cm permettant de mesurer la taille des champignons et de la comparer à l'échelle présente sur chaque page.
L'originalité de cet ouvrage se trouve dans la qualité et la richesse de ses images – en effet, le traitement numérique spécial des champignons apporte une représentation fidèle et unique et un relief particulier, rarement atteints dans ce domaine. L'ensemble des images est présenté en doubles planches en couleurs, claires et concises.
Tout a été pensé pour faciliter la reconnaissance des espèces : pictogrammes pour distinguer celles qui sont toxiques aux comestibles, planches comparatives des espèces pouvant être confondues, et bien d'autres repères.
Véritable outil d'apprentissage pratique et accessible, cet ouvrage constitue un support indispensable aux étudiants en pharmacie soucieux de consolider leurs connaissances en mycologie officinale ainsi qu'aux pharmaciens dans leur pratique quotidienne à l'officine. Que vous soyez débutant ou expert, pharmacien ou amoureux de la nature, ce livre est fait pour vous accompagner dans l'identification rapide des champignons de nos forêts.v
Auteurs :Yves François Pouchus a enseigné la mycologie à la faculté de pharmacie de Nantes pendant plus de 30 ans, développant une approche pédagogique basée sur l'observation.
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Quels sont les meilleurs livres sur les champignons ?
Les mycologues pensent qu'il existe au moins 1,5 millions d'espèces de champignons sur la planète. Leur cueillette est l'une des plus anciennes activités de l'homme. Né d'un besoin élémentaire de se nourrir, cette occupation est devenue de nos jours un loisir dans nos pays développés. Au-delà du loisir, chaque espèce participe avant tout à jouer un rôle dans l'équilibre de la nature. Les publications, nombreuses, sont conçues afin de fournir à tous ceux qui s'intéressent aux champignons, amateurs ou professionnels, des clés pour parvenir à une identification la plus précise possible.
Par : Jean Philippe Baré
Date : 14/03/2023
Profil : Libraire
Date : 14/03/2023
Profil : Libraire