Gouverner les coopératives agricoles
Stratégies et outils
Les coopératives agricoles sont des entreprises créées par des agriculteurs, qui leur appartiennent collectivement et qu'ils gouvernent eux-mêmes sur des bases démocratiques. Elles permettent de valoriser la production de leurs adhérents et occupent une place prépondérante dans toutes les filières agricoles et agroalimentaires. De plus en plus géantes et internationalisées, elles [...]
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Auteur : Xavier HOLLANDTS
Editeur : Quae
Collection : Matière à débattre et décider
Date parution : 10/2021CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Gouverner les coopératives agricoles"
Les coopératives agricoles sont des entreprises créées par des agriculteurs, qui leur appartiennent collectivement et qu'ils gouvernent eux-mêmes sur des bases démocratiques. Elles permettent de valoriser la production de leurs adhérents et occupent une place prépondérante dans toutes les filières agricoles et agroalimentaires. De plus en plus géantes et internationalisées, elles constituent des acteurs désormais mondiaux et ont généré, en 2018, 50 % de la production agricole planétaire. Leurs stratégies sont donc décisives pour le revenu des agriculteurs et conditionnent largement notre alimentation actuelle et future. S'appuyant sur un important travail de terrain mené depuis 2012, cet ouvrage livre une étude innovante sur les coopératives agricoles, les choix qu'elles opèrent et leur gouvernance. Il présente une matrice originale, propre à ces entreprises, permettant de repérer le type de gouvernance, les enjeux et les défis de chacune. Cette grille d'analyse s'applique en France comme à l'étranger, dans des petites comme des grandes coopératives, diversifiées ou non. Grâce à de multiples outils et exemples, les leviers majeurs de gouvernance sont identifiés et décrits de façon concrète. Face aux crises que traverse l'agriculture, comprendre les choix stratégiques des coopératives agricoles, c'est éclairer des pistes et des solutions d'avenir pour les filières agricoles et agroalimentaires.
Auteurs :Auteur Xavier Hollandts est professeur HDR à KEDGE Business School, membre du Centre d'excellence Food, Wine & Hospitality et chercheur associé au ClerMa (Clermont Recherche Management). Co-titulaire de la chaire Altergouvemance de 2012 à 2019, il a notamment publié avec Bertrand Valiorgue un Référentiel pour une gouvernance stratégique des coopératives agricoles en 2016.
En France, trois agriculteurs sur quatre appartiennent à une coopérative agricole. Dans un contexte de volatilité des marchés et de dérégulation (fin des quotas), les coopératives sont contraintes à des choix pertinents et créateurs de valeur pour leurs adhérents comme pour les filières agricoles. Cet ouvrage étudie les pratiques de gouvernance et les dilemmes stratégiques des coopératives agricoles face à la crise économique, sociale et environnementale de l'agriculture. Afin d'éclairer des pistes de réflexion et des solutions d'avenir pour les filières agricoles et agroalimentaires, il fournit des outils, notamment une grille d'analyse applicable en France comme à l'étranger, dans des petites ou des grandes coopératives, diversifiées ou non.En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Sciences de la Vie.
Sommaire et contenu du livre "Gouverner les coopératives agricoles - Stratégies et outils"
Introduction
1. Les coopératives agricoles : aperçu historique et état des lieux
Un aperçu historique des coopératives agricoles en France
Un état des lieux statistique et historique des coopératives agricoles françaises
Conclusion
2. Gouverner une coopérative agricole
Le rôle et les missions propres à la gouvernance des coopératives agricoles
Les structures de la gouvernance des coopératives agricoles
Les principaux écueils de la gouvernance des coopératives agricoles
Conclusion
3. Les différentes configurations de la gouvernance des coopératives agricoles
Cycle de vie et développement de la gouvernance de la coopérative agricole
Les structures de gouvernance : de la forme simple au groupe coopératif
Les quatre régimes de gouvernance des coopératives agricoles
Conclusion
4. Pour une gouvernance stratégique des coopératives agricoles
Coopératives agricoles : comment créer de la valeur ?
Coopératives agricoles et développement : quelle logique poursuivre ?
Conclusion
5. Les chantiers de la gouvernance des coopératives agricoles
Affirmer sa raison d’être et faire vivre le projet coopératif
Formation des administrateurs, portefeuille de compétences et évaluation de la gouvernance des coopératives agricoles
Les coopératives agricoles et la société : comment appréhender et gérer des attentes multiples ?
Conclusion
Conclusion générale
Bibliographie