Après l'Approche globale de l'exploitation agricole, parue en 1989, voici un nouvel ouvrage qui s'inscrit dans la continuité du précédent.
Il actualise la méthode d'approche globale et la prolonge d'une méthode de diagnostic global.
Il intègre en outre une dimension complémentaire de compréhension et de diagnostic : la dimension sociologique.
[lire la quatrième du livre Fonctionnement et diagnostic global de [...]]
Livres L'exploitation agricole
" Je suis arrivée chez l'agriculteur pour cette histoire de transmission de son exploitation. J'étais en retard. Et puis, il a raconté l'histoire de sa ferme et s'est mis à pleurer. Je ne savais pas quoi faire. C'était triste. Je ne savais pas quoi lui dire. Alors je suis partie très vite... " . " Je l'ai aidé pour faire sa déclaration Pac.
[lire la quatrième du livre Le coaching au service du conseil]
![Le guide de la transmission d'une exploitation agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782855578743-guide-transmission-exploitation-agricole.jpg)
L'agriculture française va manquer de bras dans les dix ans qui viennent. La profession s'en alarme et une étude du ministère de l'emploi vient de mettre des chiffres sur ce phénomène et n'est pas rassurante.
Au-delà des statistiques et une fois que l'on a trouvé un remplaçant, il reste à lui transmettre cet outil professionnel.
[lire la quatrième du livre Le guide de la transmission d'une exploitation [...]]
![La stérilisation](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9791027503100-sterilisation.jpg)
Force est de constater que la transformation de produits à la ferme connait un certain succès. Nul doute qu’il existe un marché pour ces produits de terroirs et de qualité, fabriqués artisanalement.
L’avenir et la pérennité de l’activité des « petits conserveurs » dépendent avant tout de la capacité à satisfaire le consommateur. Et ce dernier est exigeant.
[lire la quatrième du livre La stérilisation]
![La ventilation des bâtiments d'élevage de ruminants](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782714800831-ventilation-batiments-elevage-ruminants.jpg)
Une bonne ventilation des bâtiments d’élevage est essentielle pour la santé des ruminants, qui réclament un air sain, peu humide et peu chargé en gaz. Ils craignent peu le froid, mais supportent mal les températures élevées.
C’est aussi pour la santé des éleveurs et la pérennité des bâtiments eux-mêmes qu’il est important de bien ventiler.
[lire la quatrième du livre La ventilation des bâtiments d'élevage de [...]]
![Document unique métier : Vente et réparation de matériel agricole - Version 2020](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/O/9791034100231-document-unique-metier-vente-reparation-materiel-agricole-version-2020.jpg)
Prise en compte de la pandémie Coronavirus - COVID-19
+ Fiches conseils COVID-19 de votre métier édités par le ministère du Travail
Ce document unique spécifique au métier de Vente et réparation de matériel agricole a été rédigé selon la méthodologie d’évaluation des risques professionnels préconisée dans la circulaire N°6 DRT du 18 avril 2002.
[lire la quatrième du livre Document unique métier : Vente et réparation de [...]]
![Les divers modes d'irrigation - De la source à la parcelle](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782743023867-divers-modes-irrigation-source-parcelle.jpg)
Les premières traces de réseaux d’irrigation sont datées de 6 000 ans
av. J.-C.
[lire la quatrième du livre Les divers modes d'irrigation - De la source à [...]]
![Les vrai-faux de l'irrigation](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782817903668-vrai-faux-irrigation.jpg)
Ce guide traite de différents sujets liés à l’irrigation des grandes cultures.Il rassemble des fiches destinées à accompagner le lecteur dans le pilotage de l’irrigation que ce soit pour le maïs, le soja, les céréales à paille, la pomme de terre, les cultures porte-graine, le tabac ou encore le tournesol.
[lire la quatrième du livre Les vrai-faux de l'irrigation]
![La ferme d'élevage à énergie positive](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782363437679-ferme-elevage-energie-positive.jpg)
Dans un contexte où la maîtrise des coûts d'élevage s'avère indispensable et où la prise en compte des impacts des pratiques sur l'environnement est de plus en plus pressante, le concept de ferme à énergie positive s'impose comme un modèle d'avenir dans le paysage agricole.
[lire la quatrième du livre La ferme d'élevage à énergie positive]
![Agriculture en mouvement](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/G/9791027500901-agriculture-mouvement.jpg)
Les démarches accompagnant la gestion des exploitations agricoles ont donné lieu à de nombreux guides méthodologiques et outils d'aide à la décision généralement basés sur la réalisation de diagnostics fondés sur des références et des normes à suivre.
[lire la quatrième du livre Agriculture en mouvement]
![Document unique métier : Éleveur - Élevage - Version 2016](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/O/9782371554511-document-unique-metier-eleveur-elevage-version-2016.jpg)
Ce document unique spécifique au métier d'éleveur a été rédigé selon la méthodologie d'évaluation des risques professionnels préconisée dans la circulaire N°6 DRT du 18 avril 2002.Chaque document unique d'évaluation des risques professionnels est validé par un comité d'experts avant d'être publié par les Editions Uttscheid.
[lire la quatrième du livre Document unique métier : Éleveur - Élevage - [...]]
![Document unique métier : Fromager - Fromagerie - Version 2016](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/O/9782371552531-document-unique-metier-fromager-fromagerie-version-2016.jpg)
Ce document unique spécifique au métier de Fromager - Fromagerie a été rédigé selon la méthodologie d'évaluation des risques professionnels préconisée dans la circulaire N°6 DRT du 18 avril 2002.Chaque document unique d'évaluation des risques professionnels est validé par un comité d'experts avant d'être publié par les Editions Uttscheid.
[lire la quatrième du livre Document unique métier : Fromager - Fromagerie - [...]]
![Conseil privé en agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9791027500130-conseil-prive-agriculture.jpg)
Le champ du conseil en agriculture est en pleine reconfiguration avec arrivée de nouveaux acteurs désormais incontournables : les conseillers travaillant pour le secteur privé.
[lire la quatrième du livre Conseil privé en agriculture]
![Méthodologie de diagnostic d'une exploitation agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/E/9782844448569-methodologie-diagnostic-exploitation-agricole.jpg)
Réaliser le diagnostic global d'une exploitation agricole, c'est mettre en oeuvre une méthodologie pour aboutir à une synthèse hiérarchisée de différents diagnostics interdépendants : technique, technico-économique, économique, financier, juridique, social...
[lire la quatrième du livre Méthodologie de diagnostic d'une exploitation [...]]
![Établir la déclaration annuelle de TVA pour une exploitation agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/T/9782844443816-etablir-declaration-annuelle-pour-exploitation-agricole.jpg)
Les exploitants agricoles peuvent être assujettis à la TVA et relèvent alors généralement du régime simplifié agricole (RSA) car ce régime présente des simplifications par rapport au régime général et il est plus avantageux.
[lire la quatrième du livre Établir la déclaration annuelle de TVA pour une [...]]
![Comprendre l'organisation du travail au sein de l'exploitation agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9791027505739-comprendre-organisation-travail-sein-exploitation-agricole.jpg)
Cet ouvrage d’auto-formation vous permet d’appréhender le travail au sein d’une exploitation agricole et d’en comprendre l’organisation.
[lire la quatrième du livre Comprendre l'organisation du travail au sein de [...]]
![Inoubliables moissonneuses-batteuses du monde: Tome 1](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureI/N/9782491072957-inoubliables-moissonneuses-batteuses-monde-tome.jpg)
Après les inoubliables tracteurs du monde en deux volumes, Bernard Gibert nous offre un tour du monde des plus belles moissonneuses-batteuses. Il nous présente ses modèles préférés, ceux qui sont les moins connus.
[lire la quatrième du livre Inoubliables moissonneuses-batteuses du monde: [...]]
![La diversification en agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9791027505180-diversification-agriculture.jpg)
La série « La diversification en agriculture », dans la collection « Guide pratique », a pour ambition d’élargir la diffusion des outils proposés par le Centre d'études et de recherches sur la diversification (CERD) auprès non seulement de publics habituels bien ciblés : les porteurs de projets en circuits courts (c’est-à-dire producteurs déjà installés et candidats à [...]
[lire la quatrième du livre La diversification en agriculture]
![Mémento Lefebvre - Agriculture 2023-2024](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/E/9782368936139-memento-lefebvre-agriculture-2023-2024.jpg)
Maîtrisez les règlementations propres au secteur de l'agriculture.
Destiné avant tout à l'exploitant et à son conseil, le Mémento Agriculture 2023-2024 s'adresse également aux organismes officiels, syndicats, coopératives et autres groupements agricoles.
[lire la quatrième du livre Mémento Lefebvre - Agriculture 2023-2024]
![Ferme collective](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/E/9782855577876-ferme-collective.jpg)
Comment faire converger les projets des personnes en reconversion professionnelle qui se tournent vers l'agriculture et les enjeux de transmission des fermes ? En effet, des centaines voire des milliers de fermes de plusieurs dizaines d'hectares vont chercher des repreneurs dans les 5 à 10 ans qui viennent.
[lire la quatrième du livre Ferme collective]
![Gestion du sol et machinisme](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/E/9782855576633-gestion-machinisme.jpg)
Le travail du sol pèse lourd dans les performances économiques des exploitations : les opérations, surtout celles de travail profond, sont coûteuses en énergie et en charges de mécanisation. Par ailleurs, le travail du sol impacte considérablement, à certaines périodes, l'organisation du travail. Enfin, il est un levier important pour mettre en oeuvre de nouvelles manières de produire.
[lire la quatrième du livre Gestion du sol et machinisme]
![5 clés pour réussir la gestion de son entreprise agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782855577845-cles-pour-reussir-gestion-entreprise-agricole.jpg)
Quel statut choisir en fonction de mon projet ? Comment et quand investir ? Faire des choix concernant son exploitation qui impactent en grande partie sa vie quotidienne est plus aisé si l'on est bien informé. Les deux auteurs ont construit ce guide en pensant d'abord aux agriculteurs mais aussi aux conseillers du monde agricole.
[lire la quatrième du livre 5 clés pour réussir la gestion de son [...]]
![La bible des tracteurs de légende](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782371091184-bible-tracteurs-legende.jpg)
Plus de 400 modèles de tracteurs mythiques commercialisés de 1900 à nos jours. Un livre indispensable pour les passionnés d'engins agricoles légendaires... Voici la Bible des engins agricoles parmi les modèles de collection les plus légendaires des années 1900 à nos jours. Cette édition enrichie inclue tous les modèles dont les passionnées se souviennent et même quelques raretés.
[lire la quatrième du livre La bible des tracteurs de légende]
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![Vos activités équestres, sécurisez et optimisez leur fiscalité](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureV/O/9782855577708-activites-equestres--securisez-optimisez-leur-fiscalite.jpg)
La filière équestre génère environ 14 milliards d'euros de flux financiers par an en France et revêt donc une grande importance en droit fiscal. Pour le droit fiscal, un cheval peut-être tout aussi bien un cheval de course qu'un cheval de sport, de travail ou de boucherie. Pour tous ces chevaux, le traitement fiscal des revenus qu'ils génèrent dépend non pas du type de cheval (sport, [...]
[lire la quatrième du livre Vos activités équestres, sécurisez et [...]]
![Les bases de l'agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782743026028-bases-agriculture.jpg)
L’évolution de l’activité agricole oblige l’agriculteur moderne à
intégrer dans son action des connaissances toujours plus diverses, et en
particulier le fonctionnement écologique des différents systèmes qu’il
gère.
[lire la quatrième du livre Les bases de l'agriculture]
![Gouverner les coopératives agricoles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/O/9782759233571-gouverner-cooperatives-agricoles.jpg)
Les coopératives agricoles sont des entreprises créées par des agriculteurs, qui leur appartiennent collectivement et qu'ils gouvernent eux-mêmes sur des bases démocratiques. Elles permettent de valoriser la production de leurs adhérents et occupent une place prépondérante dans toutes les filières agricoles et agroalimentaires.
[lire la quatrième du livre Gouverner les coopératives agricoles]
![Comprendre et utiliser la comptabilité des exploitations agricoles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9791027503216-comprendre-utiliser-comptabilite-exploitations-agricoles.jpg)
Cet ouvrage est une quatrième édition actualisée et augmentée de l'ouvrage Comprendre et utiliser la comptabilité des exploitations agricoles dont la première édition coordonnée par Madeleine Asdrubal et Gérard Gaboriaud date de 1990. L'intention de l'ouvrage est de donner du sens.
[lire la quatrième du livre Comprendre et utiliser la comptabilité des [...]]
![L'Académie d'agriculture de France](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782343198057-academie-agriculture-france.jpg)
Entre 1919 et 1939, dans les murs de l'Académie d'agriculture de France (AAF), l'agriculture a été abordée sous ses aspects économique, sociologique, politique. Quelle vision en résulte-t-il ? Les agriculteurs membres de l'Académie sont des représentants de la grande exploitation à salariés, que soutiennent aussi la majorité des autres membres.
[lire la quatrième du livre L'Académie d'agriculture de France]
![Calendrier Tracteur Rétro 2021](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/A/9782855577098-calendrier-tracteur-retro-2021.jpg)
Depuis la création de Tracteur Rétro, voilà douze ans, Guillaume, rédacteur spécialisé, et Christian, photographe, parcourent la France à la recherche de perles rares. Leurs pérégrinations les ont emmenés chez de nombreux passionnés et collectionneurs de tracteurs. Certains d’entre eux se sont lancés dans la restauration de modèles rares ou emblématiques.
[lire la quatrième du livre Calendrier Tracteur Rétro 2021]
![Recrute et manage ton équipe tout seul](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureR/E/9782855577050-recrute-manage-equipe-tout-seul.jpg)
Toi non plus tu ne comprends rien au management d'une équipe ? Au recrutement d'un salarié ? Tu as parfois envie d'envoyer valser le code du travail ?
Ce livre est fait pour toi ! Didier Marandin, dessinateur de presse et croqueur de situations de vie, n'y connait rien non plus et il est allé avec son amie Rosanne Aries, journaliste spécialiste du monde agricole, à la rencontre des [...]
[lire la quatrième du livre Recrute et manage ton équipe tout seul]
![Les tracteurs à chenilles à la conquête des campagnes françaises](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782491072193-tracteurs-chenilles-conquete-campagnes-francaises.jpg)
« Après avoir publié un ouvrage sur les tracteurs à chenilles réclamé par de nombreux collectionneurs passionnés, j'ai été surpris par le succès que ce premier volume a remporté.
[lire la quatrième du livre Les tracteurs à chenilles à la conquête des [...]]
![À la découverte des moissonneuses-batteuses 1920 - 2000](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/9782491072179-decouverte-moissonneuses-batteuses-1920-2000.jpg)
Les céréales sont une des bases de l'alimentation humaine depuis toujours. L'Homme a cherché à récolter avec le plus d'efficacité possible ces céréales, à travers le monde : que soit à la main, à la faucille ou à la sape.
[lire la quatrième du livre À la découverte des moissonneuses-batteuses [...]]
![Les moissonneuses batteuses à la conquête des fermes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9791090213906-moissonneuses-batteuses-conquete-fermes.jpg)
Les moissonneuses-batteuses ont révolutionné le monde agricole !
Quelles ont été les inventions qui ont permis aux agriculteurs d'améliorer la qualité de leur travail et tout en le rendant moins pénible ? Et comment sont-elles arrivées dans les fermes ?
Revivez, en tournant les pages ...
[lire la quatrième du livre Les moissonneuses batteuses à la conquête des [...]]
![Les meilleurs essais tracteurs de Matériel agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782855577043-meilleurs-essais-tracteurs-materiel-agricole.jpg)
Investir dans un tracteur est un acte important. Si l'on écoute les vendeurs, chaque machine est meilleure que les autres ! Pour vous aider, nous vous proposons ces 25 essais tracteurs de matériel agricole, référence de la profession en France.
[lire la quatrième du livre Les meilleurs essais tracteurs de Matériel [...]]
![Guide des insectes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/U/9782855577036-guide-insectes.jpg)
Comment reconnaître les espèces les plus fréquentes d'insectes et autres invertébrés observables à l'oeil nu dans les principales grandes cultures (céréales, oléagineux et protéagineux) ? Ce guide pratique d'observation et de reconnaissance présente les principaux insectes sous leurs ...
[lire la quatrième du livre Guide des insectes]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur