Épreuves de chimie à l'agrégation

Sommaire et contenu du livre "Épreuves de chimie à l'agrégation"

1 - Notion d'élément chimique : conservation au cours d'une réaction chimique : exemple du cuivre ; 2 - Notion d'élément chimique : conservation au cours d'une réaction chimique : exemple du soufre ; 3 - Notion d'élément chimique : conservation au cours d'une réaction chimique : exemple du carbone ; 4 - Les alcènes : propriétés, obtension, utilisations ; 5 - Étude des propriétés physico-chimiques du dihydrogène. Applications industrielles ; 6 - Étude des propriétés physico-chimiques du dioxygène. Applications industrielles ; 7 - Notion de chaleur de réaction : illustration expérimentale, énergie de liaison, applications ; 8 - Dissolution dasn l'eau de composés ioniques ; 9 - Dissolution dans l'eau de composés moléculaires ; 10 - Les oxydes d'azote : formation, aspects industriels, problèmes liés à la pollution ; 11 - Les oxydes de soufre : formation aspects industriels, problèmes liés à la pollution ; 12 - Réactions radicalaires : exemples de réactions en chaîne ; 13 - Catalyse et catalyseurs, applications industrielles ; 14 - Représentation de Lewis et géométrie de quelques molécules, relation structure-propriétés ; 15 - Les oses : propriétés physico-chimiques et dosage ; 16 - Sucres et édulcorants : exemples du glucose, du saccharose et de l'aspartame.