L'horticulture ornementale est caractérisée par une diversité croissante des plantes cultivées (introductions, améliorations génétiques...).
Tout cela pour satisfaire les consommateurs qui disposent d'un choix de plus en plus étendu.
[lire la quatrième du livre Mémento des fleurs et plantes horticoles]
Livres Enseignement agricole
Au lycée, si vous êtes en filière STAV, Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant, vous aurez besoin des manuels de mathématiques, chimie, physique, biologie ou écologie.
En bac pro agricole, vous pourrez commander l'ensemble des manuels utiles : mathématiques, histoire géographie, biologie, travaux paysagers,...
Le manuel cap agricole comprend plusieurs modules : services aux personnes, ventes, mathématiques, expression française, devenir un consommateur averti, TIM (technologies de l'informatique et du multimédia, anglais,...
Outre le livre enseignement agricole et les documents papiers, une collection de cdroms est consacrée à la formation aux équipements, outils et machines agricoles.
Pour réviser ou s'entraîner pour les examens, optez pour les cahiers d'activité et les cahiers d'exercices associés aux manuels. De plus, des cdrom sont en vente pour toutes les filières. Vous pourrez vous procurer les corrigés de mathématiques, français, histoire-géographie pour les 4ème et 3ème agricole, pour les bac pro agricole ou pour cap agricole. Pour l'anglais, des vidéos sont aussi proposées.
Enfin, de nombreux documents et livre enseignement agricole complètent la formation agricole pour tous les acteurs concernés : élèves, étudiants, enseignants, chercheurs, formateurs, professionnels. Les thèmes abondent : les ressources naturelles, la biodiversité, la santé par les plantes, les paysages, le métier d'agriculteur, la politique agricole européenne,...
Ce livre aborde trois domaines essentiels de la production horticole.
Création et multiplication des plantes horticoles (3 chapitres : création variétale - multiplication sexuée - multiplication végétative). Propriétés agronomiques des sols et des substrats (4 chapitres : caractéristiques physiques - propriétés chimiques - activités biologiques - les substrats).
[lire la quatrième du livre Techniques Horticoles]
![Techniques horticoles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/E/9782917308059-techniques-horticoles.jpg)
Le premier tome de "TECHNIQUES HORTICOLES", plus particulièrement axé sur l'environnement climatique du végétal cultivé, comprend trois parties :
"climat et végétation", "maîtrise du climat sous abris", "activités horticoles et protection de l'environnement".
[lire la quatrième du livre Techniques horticoles]
![Les facteurs biologiques - Module MP2](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782354971540-facteurs-biologiques-module.jpg)
Ce manuel met en évidence les caractéristiques abiotiques, le fonctionnement de l'écosystème sol et les relations sol-végétation, les contraintes climatiques et la biodiversité des milieux qui sont à prendre en compte là où des aménagements sont réalisés.
[lire la quatrième du livre Les facteurs biologiques - Module MP2]
![Mémento d'agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/E/9782855578736-memento-agriculture.jpg)
Le " Mémento d'agriculture 2e édition" est un aide-mémoire qui donne l'essentiel sous forme de tableaux, de schémas ...
[lire la quatrième du livre Mémento d'agriculture]
![Enseigner à produire autrement](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/N/9791027504787-enseigner-produire-autrement.jpg)
S'appuyant sur des expériences menées par des équipes engagées dans 'enseigner à produire autrement', cet ouvrage collectif vise à rendre visibles et lisibles les repères, démarches et outils les plus aidants pour former aux transitions dans l'enseignement agricole.
[lire la quatrième du livre Enseigner à produire autrement]
![3eme Agricole - EPI - Secteur Services - Le Cadre de Vie & Activités de restauration](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354972318-3eme-agricole-secteur-services-cadre--amp;-activites-restauration.jpg)
Ce manuel de 3eme Agricole reprend les quatre objectifs principaux de l’enseignement.
Identifier les métiers en lien avec la restauration.
Identifier des besoins de restauration d’un public.
Contribuer à la préservation des ressources en eau dans une perspective de développement durable.
[lire la quatrième du livre 3eme Agricole - EPI - Secteur Services - Le Cadre [...]]
![L’élevage des chiens et des chats](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9791027502271-l-elevage-chiens-chats.jpg)
Les chiens et les chats occupent une place importante dans la vie de nombreux foyers. Leurs rôles dans les activités au service de l'homme sont nombreux : animal de compagnie, de travail, de médiation, de détection d'effluves spécifiques à certaines maladies...
[lire la quatrième du livre L’élevage des chiens et des chats]
![Un champ dans mon assiette](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureU/N/9791027503261-champ-dans-assiette.jpg)
S'adressant aux élèves des classes de première et de terminale technologiques STAV suite à l'entrée en vigueur du nouveau référentiel en septembre 2019, ce manuel couvre en 9 chapitres l'objectif 1 du module S1 "Gestion des ressources et de l'alimentation" (à l'exception du 1.
[lire la quatrième du livre Un champ dans mon assiette]
![Agroécosystème et ressources naturelles 1re et Tle Bac technologique STAV](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/G/9791027503353-agroecosysteme-ressources-naturelles-technologique-stav.jpg)
S'adressant aux élèves des classes de première et de terminale technologiques STAV suite à l'entrée en vigueur du nouveau référentiel en septembre 2019, ce manuel couvre en 11 chapitres l'objectif 2 du module S1 'Gestion des ressources et de l'alimentation' pour les deux années du programme.
[lire la quatrième du livre Agroécosystème et ressources naturelles 1re et [...]]
![Mathématiques 1re et Tle Bac technologique STAV](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9791027503223-mathematiques-technologique-stav.jpg)
Ce manuel répond à la réforme du bac STAV dans le domaine de l'enseignement des mathématiques. Construit autour d'un parcours d'apprentissage personnalisable à travers 35 séances, l'ouvrage aborde le programme de mathématiques dans les trois domaines que sont les modèles discret, continus et aléatoire.
[lire la quatrième du livre Mathématiques 1re et Tle Bac technologique STAV]
![Concepts Mathématiques MG4](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9782909662497-concepts-mathematiques.jpg)
Les modules scientifiques et techniques étudiés en Baccalauréat professionnel agricole font souvent appel à l'utilisation de l'outil mathématique qui doit davantage constituer un sésame à la connaissance des élèves plutôt qu'un obstacle à leur progression.
[lire la quatrième du livre Concepts Mathématiques MG4]
![Histoire Géographie Territoires, sociétés et citoyenneté 1re Bac Techno STAV](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureH/I/9791027503247-histoire-geographie-territoires--societes-citoyennete-techno-stav.jpg)
Ce manuel d'histoire-géographie pour la classe de première STAV couvrant les objectifs 3. 1 et 3. 2 du module C5 'Culture humaniste et citoyenneté' est organisé en huit chapitres : quatre chapitres d'histoire et quatre chapitres de géographie.
[lire la quatrième du livre Histoire Géographie Territoires, sociétés et [...]]
![Physique Chimie 1re et Terminale Bac technologique STAV](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/H/9791027503193-physique-chimie-terminale-technologique-stav.jpg)
S'adressant aux élèves des classes de première et de terminale technologiques STAV suite à l'entrée en vigueur du nouveau référentiel en septembre 2019, ce manuel couvre en 17 chapitres les objectifs 1. 1 et 3 du module S1, "Gestion des ressources et de l'alimentation" pour les deux années du programme. Il s'organise en deux parties : partie I, "Les aliments" (objectif 1.
[lire la quatrième du livre Physique Chimie 1re et Terminale Bac [...]]
![Com ESC, ESF, vente La communication en situation professionnelle CAP agricole 1re/2e années](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9791027501243-esc--esf--vente-communication-situation-professionnelle-agricole-1re-2e-annees.jpg)
Ce cahier d'activités, utilisable pendant les deux années de formation, a pour objectif d'éclairer les attendus concernant la communication interpersonnelle en situation professionnelle évaluée dans l'épreuve E4 du CAPa SAPVER et de proposer des activités concrètes.
[lire la quatrième du livre Com ESC, ESF, vente La communication en situation [...]]
![1re-Terminale - BAC PRO AGRICOLE - TRAVAUX PAYSAGERS](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354971564-1re-terminale-agricole-travaux-paysagers.jpg)
Le module MP4 « conduite d'un chantier paysager » reste le pivot professionnel de la formation. C'est la raison pour laquelle ce manuel, sans prétendre à l'exhaustivité, reprend l'essentiel des différents travaux que le jeune est censé avoir abordés.
[lire la quatrième du livre 1re-Terminale - BAC PRO AGRICOLE - TRAVAUX [...]]
![1re-Terminale - BAC PRO AGRICOLE - TRAVAUX PAYSAGERS](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354971571-1re-terminale-agricole-travaux-paysagers.jpg)
Le module MP4 « conduite d'un chantier paysager » reste le pivot professionnel de la formation. C'est la raison pour laquelle ce manuel, sans prétendre à l'exhaustivité, reprend l'essentiel des différents travaux que le jeune est censé avoir abordés.
[lire la quatrième du livre 1re-Terminale - BAC PRO AGRICOLE - TRAVAUX [...]]
![Lexique anglais-francais travaux paysagers (édition 2011)](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844448576-lexique-anglais-francais-travaux-paysagers-edition-2011.jpg)
Dans le domaine des espaces verts comme dans d'autres secteurs, la pratique de l'anglais est devenue une compétence nécessaire et un atout indéniable.
[lire la quatrième du livre Lexique anglais-francais travaux paysagers [...]]
![Les molécules du vivant](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844449733-molecules-vivant.jpg)
La connaissance des différentes molécules du vivant est essentielle pour comprendre les mécanismesØØcellulaires et le fonctionnement des organismes vivants.
ØØCet ouvrage permet d'étudier les quatre grandes familles de biomolécules composant la matière organique : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucléiques.
[lire la quatrième du livre Les molécules du vivant]
![Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/A/9782743013462-bases-scientifiques-technologiques-oenologie.jpg)
Les métiers de la vigne et du vin s'appuient sur de nombreuses disciplines en constante évolution comme la biologie, l'agronomie, la biochimie ou la technologie.
Les futurs vignerons et techniciens de la filière doivent donc acquérir de solides notions techniques, constamment renouvelées par les acquisitions de la recherche.
[lire la quatrième du livre Bases scientifiques et technologiques de [...]]
![Bases scientifiques et technologiques de la viticulture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/A/9782743012618-bases-scientifiques-technologiques-viticulture.jpg)
Conforme au référentiel des objectifs 1, 2 et 3 du module MP 141 et de l'intégralité du module MP 142, ce manuel est destiné aux élèves préparant l'option Vigne et vin du bac pro CGEA.
[lire la quatrième du livre Bases scientifiques et technologiques de la [...]]
![Préparer l'épreuve d'expression française et de culture socioéconomique BTSA](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/R/9782743004705-preparer-epreuve-expression-francaise-culture-socioeconomique-btsa.jpg)
Ce guide est un outil méthodologique pour optimiser vos résultats le jour de l'examen.
Il propose des conseils de travail, des fiches de synthèse répertoriant les principales difficultés à maîtriser, des exercices progressifs pour valider vos connaissances, et l'étude de sujets et de corrigés incluant rédactions et plans.
[lire la quatrième du livre Préparer l'épreuve d'expression française et [...]]
![Lien social, territoires et transitions 1re et Tle MP5-MP10 Bac Pro SAPAT](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/I/9791027505685-lien-social--territoires-transitions-mp5-mp10-sapat.jpg)
Des situations professionnelles pour mettre en œuvre l'approche capacitaire
Ce manuel est conçu pour amener les élèves de Première et de Terminale SAPAT à acquérir les capacités professionnelles C5 et C10 dans le cadre d'une approche interdisciplinaire en Sciences et Techniques de l'économie sociale et familiale (ESF), en Histoire-Géographie et en Sciences économiques, sociales [...]
[lire la quatrième du livre Lien social, territoires et transitions 1re et [...]]
![Physique - Chimie 1re, Tle Bac Pro Enseignement Agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/H/9782206107844-physique-chimie-1re--enseignement-agricole.jpg)
Un ouvrage consommable permettant d'acquérir la démarche scientifique en travaillant sur des situations en lien avec les thèmes de biologie-écologie.
[lire la quatrième du livre Physique - Chimie 1re, Tle Bac Pro Enseignement [...]]
![Comprendre et utiliser les outils de gestion prévisionnelle agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9791027504695-comprendre-utiliser-outils-gestion-previsionnelle-agricole.jpg)
Dans la continuité de l'ouvrage Comprendre et utiliser la comptabilité des exploitations agricoles, ce manuel présente une succession d'approches conceptuelles, de cas concrets d'entreprise et d'exercices. L'intérêt pour Le lecteur sera de trouver en un même endroit l'essentiel des outils de gestion prévisionnelle et de se les approprier.
[lire la quatrième du livre Comprendre et utiliser les outils de gestion [...]]
![Se situer pour agir - 2de BAC professionnel EG2/EG4](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/E/9791027504909-situer-pour-agir-professionnel-eg2-eg4.jpg)
Ce manuel d'Histoire-Géographie-EMC est conçu pour la classe de 2de professionnelle de l'enseignement agricole afin de permettre aux élèves de construire leurs apprentissages dans le cadre des modules EG2 et EG4.
[lire la quatrième du livre Se situer pour agir - 2de BAC professionnel [...]]
![Mathématiques Première Terminale Bac Pro enseignement agricole 2023](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9791027505326-mathematiques-premiere-terminale-enseignement-agricole-2023.jpg)
Entre manuel et livret d'activités, ce cahier de mathématiques développe les contenus disciplinaires du module MG1 ainsi que leurs applications formelle et algorithmique. Chacune des 18 séquences contient : - une brève introduction pour contextualiser, illustrer et expliquer l'objectif et le thème de cette séquence ; - des activités pour introduire des nouvelles notions mais aussi pour [...]
[lire la quatrième du livre Mathématiques Première Terminale Bac Pro [...]]
![Histoire-Géographie 2de Bac Pro agricole 2023](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureH/I/9782206108179-histoire-geographie-agricole-2023.jpg)
Un ouvrage consommable d'histoire-géographie pour la 2de professionnelle totalement conforme à la rénovation du tronc commun du Bac Pro agricole. - Chaque thème propose l'etude des situations du référentiel ainsi qu'un traitement général. - Les études de cas sont privilégiées pour mettre en oeuvre les notions et favoriser l'acquisition des capacités.
[lire la quatrième du livre Histoire-Géographie 2de Bac Pro agricole 2023]
![Cahier d'activités Python 2de/1re/Tle enseignement agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/A/9791027504923-cahier-activites-python-2de-1re-tle-enseignement-agricole.jpg)
Le langage de programmation Python s'est imposé depuis plusieurs années dans l'enseignement de l'algorithmique, de l'informatique et, dans une plus large acceptation, dans l'apprentissage des sciences. Simple d'usage, moins exigeant que d'autres langages, textuel, libre, gratuit et multiplateforme, Python est bien adapté à l'école.
[lire la quatrième du livre Cahier d'activités Python 2de/1re/Tle [...]]
![Des sciences pour prendre conscience BAC PRO EG1 (2de) - MG1 (1re et Terminale)](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/E/9791027505340-sciences-pour-prendre-conscience-2de-1re-terminale.jpg)
Ce manuel est conçu pour amener les élèves à l'acquisition des notions et capacités centrales des modules EG1&MG1 du référentiel. Les cinq thèmes du référentiel 'santé, alimentation, eau, énergie, biodiversité' sont abordés grâce à des situations problèmes intégrant les disciplines intervenant dans ce module au travers de cinq parties.
[lire la quatrième du livre Des sciences pour prendre conscience BAC PRO EG1 [...]]
![L'activité socio-économique - Le monde du travail Module EG3 2de Bac Pro agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782354972448-activite-socio-economique-monde-travail-module-agricole.jpg)
L’objectif du manuel d'économie est d’éveiller les jeunes à leur environnement socio-économique et au monde du travail en privilégiant les mises en situation et les exemples en lien avec leur future activité professionnelle : agriculture et services à la personne.
Ainsi l’économie et le social ne seront pas vécus comme des sciences abstraites mais parfaitement intégrés à [...]
[lire la quatrième du livre L'activité socio-économique - Le monde du [...]]