Conforme au référentiel des objectifs 1, 2 et 3 du module MP 141 et de l'intégralité du module MP 142, ce manuel est destiné aux élèves préparant l'option Vigne et vin du bac pro CGEA.
[lire la quatrième du livre Bases scientifiques et technologiques de la [...]]
Livres Enseignement agricole - page 5
Productions végétales - Productions animales
[lire la quatrième du livre Comprendre l'organisation économique et sociale [...]]
![1re Terminale BAC PRO Education socioculturelle Cahier de Travaux Dirigés Module MG1](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354970840-terminale-education-socioculturelle-cahier-travaux-diriges-module.jpg)
Un manuel de cours et un cahier d'activités permettant d'appréhender les trois zones définies dans le programme :
Zone 1 - Les formes de communications interpersonnelles.
Zone 2 - La communication médiatisée.
Zone 3 - L'éducation artistique (initiation, analyse et réalisation).
[lire la quatrième du livre 1re Terminale BAC PRO Education socioculturelle [...]]
![2nde Bac Pro Agricole Anglais Mosaics Cd audios de dialogue+CDRom de corrigés](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354970826-2nde-agricole-anglais-mosaics-audios-dialogue+cdrom-corriges.jpg)
Type de support : CD ROM
Mosaïcs est une méthode destinée aux élèves de seconde baccalauréat professionnel. Elle correspond aux exigences du référentiel du Baccalauréat Professionnel agricole et est en accord avec le CECRL (Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues).
Mosaïcs propose un choix de documents variés, courts et motivants afin d'aider les élèves à progresser.
[lire la quatrième du livre 2nde Bac Pro Agricole Anglais Mosaics Cd audios [...]]
![Pas de visuel pour 1ere Terminale BAC PRO Mathématiques CDRom de corrigés](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
Type de support : CD ROM
MODULE MG 4 - Volontairement vulgarisateur par son propos et la simplicité des explications indispensables à la bonne compréhension, ce document devrait permettre aux élèves de s'approprier l'ensemble du contenu de ce module en restant proche de l'utilisation des concepts et formules qu'il intègre ou approfondit.
* Chapitre 1 : Activités numériques et algébriques.
[lire la quatrième du livre 1ere Terminale BAC PRO Mathématiques CDRom de [...]]
![2nde BAC PRO Mathématiques Travaix Dirigés Module EG4](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354970673-2nde-mathematiques-travaix-diriges-module.jpg)
L'objectif de ce manuel et de son cahier de travaux dirigés est de permettre à l'étudiant de s'approprier les techniques et les concepts mathématiques de manière simple et rapide.
[lire la quatrième du livre 2nde BAC PRO Mathématiques Travaix Dirigés [...]]
![2nde BAC PRO Mathématiques Manuel de classe Module EG4](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354970666-2nde-mathematiques-manuel-classe-module.jpg)
L'objectif de ce manuel et de son cahier de travaux dirigés est de permettre à l'étudiant de s'approprier les techniques et les concepts mathématiques de manière simple et rapide.
[lire la quatrième du livre 2nde BAC PRO Mathématiques Manuel de classe [...]]
![1re Terminale BAC PRO Mathématiques Travaux Dirigés Module MG 4](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782909662503-terminale-mathematiques-travaux-diriges-module.jpg)
MODULE MG 4 - Volontairement vulgarisateur par son propos et la simplicité des explications indispensables à la bonne compréhension, ce document devrait permettre aux élèves de s'approprier l'ensemble du contenu de ce module en restant proche de l'utilisation des concepts et formules qu'il intègre ou approfondit.
* Chapitre 1 : Activités numériques et algébriques.
[lire la quatrième du livre 1re Terminale BAC PRO Mathématiques Travaux [...]]
![Français 1e Bac pro 3 ans](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/R/9782216111909-francais.jpg)
Ce manuel s'adresse aux élèves de première professionnelle Bac pro 3 ans et met en oeuvre le nouveau programme de français. Il s'inscrit dans la continuité du collège et du socle commun de compétences en réactivant et en consolidant les capacités et les connaissances des élèves. Le manuel est composé de 3 parties (correspondant aux 3 objets d'étude du programme).
[lire la quatrième du livre Français 1e Bac pro 3 ans]
![Agricultures, territoires et société](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/G/9782844447739-agricultures--territoires-societe.jpg)
Si hier l'agriculture s'est souvent pensée « hors sol » et « hors de son territoire » en s'organisant en filières ouvertes sur les échanges internationaux, cette logique présente aujourd'hui des limites en raison de la fragilisation économique du modèle.
[lire la quatrième du livre Agricultures, territoires et société]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Une histoire des agricultures](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureU/N/9791090213098-histoire-agricultures.jpg)
Des premières cueillettes aux jachères, jusqu'à l'agriculture moderne d'aujourd'hui, les auteurs retracent l'histoire des agricultures : leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions.
Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous conduisent, à travers les temps, dans les campagnes du monde et de la France.
[lire la quatrième du livre Une histoire des agricultures]
![Biologie Ecologie 2e professionnelle enseignement agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/I/9782711722259-biologie-ecologie-professionnelle-enseignement-agricole.jpg)
Manuel de cours avec exercices corrigés correspondant au programme de la classe de seconde professionnelle de l'enseignement agricole mise en place en septembre 2009. Ce volume porte sur la partie biologie du sport du module M3 du tronc commun du programme de biologie humaine et sur l'enseignement de biologie/Ecologie du module EP1 de la partie professionnelle de l'option Aménagement.
[lire la quatrième du livre Biologie Ecologie 2e professionnelle enseignement [...]]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Physique Chimie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/H/9782711722464-physique-chimie.jpg)
Manuel de cours avec exercices corrigés correspondant au programme de  ;physique/chimie du tronc commun de la toute nouvelle classe de seconde professionnelle de l'enseignement agricole.  ;Ce programme entrera en vigueur à la rentrée scolaire de septembre 2009, avec la mise en place de cette nouvelle filière.
[lire la quatrième du livre Physique Chimie]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Alimentation, processus technologiques et contrôles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/L/9782844447203-alimentation--processus-technologiques-controles.jpg)
À travers des applications concrètes et dirigées, ce manuel propose une approche pratique et dynamique de l'alimentation et des procédés associés : acteurs et territoires du produit alimentaire, ligne de production, étude d'une opération : la filtration, utilisation des agents de texture, ...
[lire la quatrième du livre Alimentation, processus technologiques et [...]]
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![Biologie Ecologie 2e professionnelle enseignement agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/I/9782711722242-biologie-ecologie-professionnelle-enseignement-agricole.jpg)
Manuel de cours avec exercices corrigés correspondant au programme de la classe de seconde professionnelle de l'enseignement agricole mise en place en septembre 2009. Ce volume porte sur le tronc commun du programme de biologie-écologie des sections intitulées Productions.
[lire la quatrième du livre Biologie Ecologie 2e professionnelle enseignement [...]]
![Le travail du sol : raisonner le travail du sol et préparer le semis](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844447371-travail-raisonner-travail-preparer-semis.jpg)
Type de support : DVD Vidéo
Ce film illustre, à partir d'images réalisées en conditions réelles et de schémas animés, les différents éléments pris en compte par l'agriculteur lorsqu'il travaille le sol de ses parcelles.
[lire la quatrième du livre Le travail du sol : raisonner le travail du sol [...]]
![Le travail du sol : bases agronomiques du travail du sol](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844447364-travail-bases-agronomiques-travail.jpg)
Type de support : DVD Vidéo
Ce film explique, à partir d'images réalisées en conditions réelles et de schémas animés, comment les exigences des plantes tout au long du cycle végétatif, notamment pour la germination des semences et l'implantation des racines, interviennent dans le raisonnement du travail du sol. Il présente de la même façon le rôle du sol dans les choix techniques de l'agriculteur. Le [...]
[lire la quatrième du livre Le travail du sol : bases agronomiques du travail [...]]
![Se former aux métiers du paysage, de la forêt et de la nature](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/E/9782844447401-former-metiers-paysage--foret-nature.jpg)
A partir de l'étude de nombreux cas concrets de chantiers, ce manuel Avise à faire découvrir les savoir-faire et les méthodes propres aux métiers de l'aménagement. Les exemples choisis répondent à des objectifs différents selon le secteur abordé (paysage, forêt, nature) et se situent dans des contextes variés (urbain, périurbain, rural).
[lire la quatrième du livre Se former aux métiers du paysage, de la forêt [...]]
![Je suis... accompagnateur de tourisme équestre](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureJ/E/9782844447319-suis...-accompagnateur-tourisme-equestre.jpg)
Type de support : DVD Vidéo
À partir du témoignage d'un professionnel, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et, selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.
[lire la quatrième du livre Je suis... accompagnateur de tourisme équestre]
![Les circuits courts alimentaires](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844447104-circuits-courts-alimentaires.jpg)
Les aspirations à une alimentation durable et les défis planétaires (crise de l'énergie, émeutes de la faim) nous invitent à resituer la durabilité de l'agriculture dans l'ensemble du système alimentaire.
De nouvelles formes de distribution, en plein essor, jouent sur la proximité entre producteurs et consommateurs.
[lire la quatrième du livre Les circuits courts alimentaires]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Les pratiques de l'aménagement](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844446985-pratiques-amenagement.jpg)
Les territoires ruraux et périurbains connaissent depuis plusieurs décennies des évolutions importantes qui marquent profondément les paysages.
[lire la quatrième du livre Les pratiques de l'aménagement]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![L'organisation du travail en élevage](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782844446909-organisation-travail-elevage.jpg)
La méthode Bilan Travail vise à produire des connaissances sur l'organisation du travail et les temps de travaux en exploitation d'élevage.
[lire la quatrième du livre L'organisation du travail en élevage]
![La communication en situation professionnelle](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782354970017-communication-situation-professionnelle.jpg)
Type de support : DVD Vidéo
La communication est une pratique qui, sur cette vidéo, est mise en situation à travers des scenarii tels que l'entretien d'embauche, la négociation commerciale, la présentation de rapports de stage, etc.
[lire la quatrième du livre La communication en situation professionnelle]
![Lexique français-anglais anglais-français Forêt](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844445490-lexique-francais-anglais-anglais-francais-foret.jpg)
Ce lexique français-anglais et anglais-français a été élaboré afin d'accompagner les élèves ou les adultes en formation dans leurs différentes démarches en anglais touchant le domaine de la forêt et du bois. Il n'a pas la prétention d'être exhaustif mais il constitue un bon support pour se familiariser avec les mots les plus courants de ce secteur.
[lire la quatrième du livre Lexique français-anglais anglais-français Forêt]
![Lexique français-anglais anglais-français Industrie agroalimentaire](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844445469-lexique-francais-anglais-anglais-francais-industrie-agroalimentaire.jpg)
Lexique anglais-français sur l'industrie agroalimentaire Ce lexique français-anglais et anglo-français a été élaboré afin d'accompagner les élèves ou les adultes en formation dans leurs différentes démarches en anglais touchant le domaine de l'industrie agroalimentaire.
[lire la quatrième du livre Lexique français-anglais anglais-français [...]]
![Mathématiques Tle STAV](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782711740819-mathematiques-stav.jpg)
Le programme de mathématiques est un peu allégé. Le programme de 1re et celui de Tle continueront d'être enseignés distinctement, d'où la nécessité de publier un manuel pour chacune de ces deux classes.
[lire la quatrième du livre Mathématiques Tle STAV]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![La présentation du rapport de stage](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/1226072506.jpg)
Type de support : DVD ROM
Ce DVD présente toute la méthodologie de la présentation orale du rapport de stage sous la forme de saynettes qui reprennent les différentes phases de cette situation scolaire.
[lire la quatrième du livre La présentation du rapport de stage]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Le GPS ou Guide des Pratiques en Stages Tome 5](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782354970628-guide-pratiques-stages-tome.jpg)
Décrire les interactions entre les éléments constitutifs d'un atelier de production
[lire la quatrième du livre Le GPS ou Guide des Pratiques en Stages Tome 5]
![Le GPS ou Guide des Pratiques en Stages Tomes 3 et 4](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782354970611-guide-pratiques-stages-tomes.jpg)
Approches systémiques et globales d'une exploitation agricole...
[lire la quatrième du livre Le GPS ou Guide des Pratiques en Stages Tomes 3 [...]]
![Le GPS ou Guide des Pratiques en Stages Tome 2](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782909662978-guide-pratiques-stages-tome.jpg)
La capacité à décrire l'organisation d'une exploitation agricole
[lire la quatrième du livre Le GPS ou Guide des Pratiques en Stages Tome 2]
![Le GPS ou Guide des Pratiques en Stages Tome 1](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782909662961-guide-pratiques-stages-tome.jpg)
La réussite des élèves dans le parcours BEPA-BAC PRO dépend beaucoup de leur aptitude à maîtriser les capacités de base comme : l'observation, l'écoute, la mémoire, la réflexion, la raison, l'expression...
[lire la quatrième du livre Le GPS ou Guide des Pratiques en Stages Tome 1]
![Le module d'éducation à la santé et à la sexualité : accompagner le développement personnel des élèves](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844443809-module-education-sante-sexualite-accompagner-developpement-personnel-eleves.jpg)
Cet ouvrage est le résultat d'une démarche éducative menée sur deux années (quatrième et troisième technologiques) par une équipe d'enseignants de l'Institut de Genech pour mettre en ?uvre le module d'éducation à la santé et à la sexualité instauré dans les programmes par la
DGER.
[lire la quatrième du livre Le module d'éducation à la santé et à la [...]]
![Le cours aux agriculteurs](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782910112912-cours-agriculteurs.jpg)
Peut-on encore de nos jours travailler la terre sans l'épuiser et fournir aux hommes une nourriture qui stimule leurs forces ?
Dès les années qui suivirent la première guerre mondiale, des agriculteurs et des scientifiques demandèrent à Steiner s'il pouvait les aider à mieux comprendre la terre, les plantes et les animaux et les conseiller dans leurs pratiques de culture.
[lire la quatrième du livre Le cours aux agriculteurs]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Reconnaissance des végétaux](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureR/E/9782743004767-reconnaissance-vegetaux.jpg)
Ce cahier d'aide à la réalisation d'un herbier comporte 262 fiches détachables, à compléter soi-même après observation des végétaux et à illustrer à l'aide de croquis, de photographies ou d'échantillons séchés.
[lire la quatrième du livre Reconnaissance des végétaux]
![Éducation socioculturelle et communication BAC PRO](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/D/9782743004774-education-socioculturelle-communication.jpg)
Chaque chapitre comporte :
une synthèse des connaissances ou des méthodes ;des exercices à effectuer seul ou en groupe ;de nombreuses illustrations en couleurs, issues de toutes les sources d'informations susceptibles d'être rencontrées dans la vie sociale ou professionnelle.
[lire la quatrième du livre Éducation socioculturelle et communication BAC [...]]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur