Cet ouvrage est une contribution à la mémoire d'un dispositif spécifique de l'enseignement agricole, créé en 1964, et sans équivalent à l'éducation nationale : l'éducation socioculturelle. Partie prenante de l'évolution de ce métier atypique, entre enseignement et animation, l'auteur en retrace avec précision les étapes.
[lire la quatrième du livre Au fil de l'éducation socioculturelle dans [...]]
Livres Enseignement agricole - page 4
Dans l'enseignement agricole, les savoirs à enseigner évoluent, redessinent les frontières entre les disciplines et conduisent les enseignants à fortement collaborer via la mise en place d'un enseignement modulaire.
[lire la quatrième du livre L'enseignement agricole entre savoirs [...]]
![La nature pour métier (édition 2014)](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782844449924-nature-pour-metier-edition-2014.jpg)
Faciliter l'appréhension de la réalité professionnelle par les jeunes, dans le secteur de la gestion des espaces naturels et de la faune en pleine évolution, contribuer à leur réussite tout comme à la prise en compte des dimensions environnementales pour tous ceux qui poursuivront des ...
[lire la quatrième du livre La nature pour métier (édition 2014)]
![La forêt pour métier Bac professionnel Forêt et BP Responsable de chantiers forestiers](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782844448347-foret-pour-metier-professionnel-foret-responsable-chantiers-forestiers.jpg)
Brevet professionnel Responsable de chantiers forestiers
Le secteur professionnel de la forêt est en pleine évolution.
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![Les molécules du vivant](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844449733-molecules-vivant.jpg)
La connaissance des différentes molécules du vivant est essentielle pour comprendre les mécanismesØØcellulaires et le fonctionnement des organismes vivants.
ØØCet ouvrage permet d'étudier les quatre grandes familles de biomolécules composant la matière organique : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucléiques.
[lire la quatrième du livre Les molécules du vivant]
![Amélioration génétique des animaux d'élevage](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/M/9782844449290-amelioration-genetique-animaux-elevage.jpg)
Les méthodes, comme le contexte, de l'amélioration génétique en élevage ont beaucoup évolué depuis quelques années.
[lire la quatrième du livre Amélioration génétique des animaux d'élevage]
![À la découverte des aliments](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/9782844449351-decouverte-aliments.jpg)
Présenter pédagogiquement et simplement les mécanismes complexes liés à l'aliment et à l'alimentation, tel est l'objectif de cet ouvrage qui aborde ces questions de façon ludique. Il propose des activités pratiques adaptables aux différents niveaux des apprenants, aussi bien en formation initiale qu'en apprentissage ou en formation professionnelle.
[lire la quatrième du livre À la découverte des aliments]
![Techniques Horticoles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/E/9782917308066-techniques-horticoles.jpg)
Ce troisième et dernier tome traite de façon détaillée trois thèmes primordiaux pour la conduite des cultures horticoles.
Les opérations culturales (2 chapitres : actions sur la morphologie et la fructification des plantes - le désherbage).
[lire la quatrième du livre Techniques Horticoles]
![Les niveaux d'organisation du vivant](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844449276-niveaux-organisation-vivant.jpg)
La compréhension des niveaux d'organisation du vivant est essentielle pour aborder d'autres notions sur les animaux d'élevage et les plantes cultivées, organismes vivants d'une exploitation agricole.
[lire la quatrième du livre Les niveaux d'organisation du vivant]
![2nde BAC PRO Anglais Travaux Dirigés Module EG2 Mosaics](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354970819-2nde-anglais-travaux-diriges-module-mosaics.jpg)
Mosaïcs est une méthode destinée aux élèves de seconde baccalauréat professionnel. Elle correspond aux exigences du référentiel du Baccalauréat Professionnel agricole et est en accord avec le CECRL (Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues).
Mosaïcs propose un choix de documents variés, courts et motivants afin d'aider les élèves à progresser.
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![4eme 3eme Agricole Socio-culturel Histoire des Arts Module M8 Tome 1](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354971304-4eme-3eme-agricole-socio-culturel-histoire-arts-module-tome.jpg)
La démarche est déductive : partir de l'observation de son environnement immédiat pour arriver à le comprendre. Le jeune découvre de manière vivante les différentes formes d'expression artistique et leurs techniques afin de mieux réaliser son projet.
[lire la quatrième du livre 4eme 3eme Agricole Socio-culturel Histoire des [...]]
![Evaluons, évoluons : l'enseignement agricole en action](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/V/9782844449221-evaluons--evoluons-enseignement-agricole-action.jpg)
Dans les systèmes de l'enseignement, l'évaluation a fait l'objet de multiples réflexions et constitue toujours un sujet qui fait débat. Dans l'enseignement agricole, l'évaluation, qui a généré de nombreuses innovations telles que les unités capitalisables, les contrôles en cours de formation, suscite de nombreux questionnements.
[lire la quatrième du livre Evaluons, évoluons : l'enseignement agricole en [...]]
![Pas de visuel pour Physique Chimie](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
Le manuel papier
Ce manuel est la première partie du programme de physique chimie du module M8 du bac technologique STAV en lien avec l'objectif du référentiel de formation « Mobiliser des savoirs et des savoir-faire scientifiques afin d'appréhender les processus du vivant et de comprendre les enjeux énergétiques».
[lire la quatrième du livre Physique Chimie]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![4eme 3eme Agricole Socio-culturel Histoire des Arts Module M8 Tome 2](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354971328-4eme-3eme-agricole-socio-culturel-histoire-arts-module-tome.jpg)
La démarche est déductive : partir de l'observation de son environnement immédiat pour arriver à le comprendre. Le jeune découvre de manière vivante les différentes formes d'expression artistique et leurs techniques afin de mieux réaliser son projet.
L'intérêt de ces manuels est de mêler le socio-culturel et de préparer les élèves à l'épreuve d'histoire des arts du Diplôme [...]
[lire la quatrième du livre 4eme 3eme Agricole Socio-culturel Histoire des [...]]
![Mathématiques](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/A/9782844449207-mathematiques.jpg)
Ce manuel de mathématiques s'adresse aux élèves de la classe de première Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant dans le cadre du référentiel en vigueur en septembre 2013.
Il répond à l'objectif général du module M4, Mathématiques et technologies de l'informatique et du multimédia.
[lire la quatrième du livre Mathématiques]
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![Écologie SAPAT](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/C/9782311011968-ecologie-sapat.jpg)
Ce manuel de d'Ecologie s'adresse aux élèves de Première et de Terminale du Bac pro SAPAT. Il est rigoureusement conforme aux nouveaux référentiels de l'enseignement agricole mis en application à la rentrée 2012.
[lire la quatrième du livre Écologie SAPAT]
![Chimie STAV 1ère et terminale](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/H/9782311008715-chimie-stav-1ere-terminale.jpg)
Ce manuel de Chimie s'adresse aux élèves de Première et de Terminale STAV. Il est conforme aux référentiels de l'enseignement agricole mis en application à la rentrée 2013. Manuel de cours avec exercices corrigés correspondant au programme de chimie des classes de Première et de Terminale STAV du Bac technologique de l'enseignement agricoleentré en vigueur en 2013.
[lire la quatrième du livre Chimie STAV 1ère et terminale]
![Physique STAV 1ère et terminale](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/H/9782311008708-physique-stav-1ere-terminale.jpg)
Ce manuel de Physique s'adresse aux élèves de Première et de Terminale STAV. Il est rigoureusement conforme aux nouveaux référentiels de l'enseignement agricole mis en application à partir de la rentrée 2012.
En raison du report de la réforme sur les programmes du Bac technologique STAV, la parution de cet ouvrage est décalée à 2013.
[lire la quatrième du livre Physique STAV 1ère et terminale]
![Des clefs pour la physique et la chimie (édition 2013)](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/E/9782844448989-clefs-pour-physique-chimie-edition-2013.jpg)
Cet ouvrage d'autoformation est découpé en quatre parties : la matière ; la réaction chimique ; les acides et les bases ; l'énergie.
Ces quatre parties sont suivies d'exercices corrigés, d'un glossaire et d'une bibliographie.
[lire la quatrième du livre Des clefs pour la physique et la chimie (édition [...]]
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![Techniques horticoles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/E/9782917308059-techniques-horticoles.jpg)
Le premier tome de "TECHNIQUES HORTICOLES", plus particulièrement axé sur l'environnement climatique du végétal cultivé, comprend trois parties :
"climat et végétation", "maîtrise du climat sous abris", "activités horticoles et protection de l'environnement".
[lire la quatrième du livre Techniques horticoles]
![Sociologie des mondes agricoles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/O/9782200354404-sociologie-mondes-agricoles.jpg)
Pendant soixante ans, les sociologues ont observé le déclin des paysans dans les pays en cours de modernisation, et annoncé parfois leur disparition.
De leur côté, les démographes constatent aujourd'hui que les producteurs agricoles n'ont jamais été aussi nombreux à la surface d'une planète à dominante urbaine.
[lire la quatrième du livre Sociologie des mondes agricoles]
![Mémotech Maintenance des matériels](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/E/9782713533860-memotech-maintenance-materiels.jpg)
Cet ouvrage constitue une base de données, complément indispensable aux revues techniques, aux notices et autres documents fournis par les constructeurs de matériels agricoles, de travaux publics et de parcs et jardins.
[lire la quatrième du livre Mémotech Maintenance des matériels]
![Espaces naturels - Naturel environnements](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/S/9782844448774-espaces-naturels-naturel-environnements.jpg)
Ce lexique illustré français-anglais explore les espaces naturels sous de multiples aspects : technique, esthétique, culturel, historique et géographique.
Facile à manier et à transporter, il sera un guide facilitant vos échanges sur le monde passionnant des espaces naturels.
[lire la quatrième du livre Espaces naturels - Naturel environnements]
![Besoins de la personne](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/E/9782844448729-besoins-personne.jpg)
Le manuel, Besoins de la personne, répond aux besoins de formation des élèves des classes de seconde professionnelle du baccalauréat professionnel rénové en trois ans « Services aux personnes et aux territoires » (SAPAT). Il couvre l'ensemble des modules EP1 et EP3 du re?férentiel de formation.
[lire la quatrième du livre Besoins de la personne]
![Environnement, alimentation, santé](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/N/9782844448736-environnement--alimentation--sante.jpg)
Ce manuel en couleurs traite spécifiquement de la partie biologie-écologie du module MG4 du baccalauréat professionnel agricole, toutes filières.
[lire la quatrième du livre Environnement, alimentation, santé]
![Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/A/9782743013462-bases-scientifiques-technologiques-oenologie.jpg)
Les métiers de la vigne et du vin s'appuient sur de nombreuses disciplines en constante évolution comme la biologie, l'agronomie, la biochimie ou la technologie.
Les futurs vignerons et techniciens de la filière doivent donc acquérir de solides notions techniques, constamment renouvelées par les acquisitions de la recherche.
[lire la quatrième du livre Bases scientifiques et technologiques de [...]]
![Réalités et dynamiques des territoires ruraux](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureR/E/9782844448705-realites-dynamiques-territoires-ruraux.jpg)
Ce manuel répond aux besoins de formation des élèves des classes du baccalauréat professionnel Services aux personnes et aux territoires (SAPAT).
[lire la quatrième du livre Réalités et dynamiques des territoires ruraux]
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![Biologie humaine](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/I/9782311008685-biologie-humaine.jpg)
Ce manuel de Biologie humaine s'adresse aux élèves de Première et de Terminale du Bac pro SAPAT. Il est rigoureusement conforme aux nouveaux référentiels de l'enseignement agricole mis en application à partir de la rentrée 2012.
Ce manuel de cours avec exercices corrigés correspond au programme de biologie humaine enseigné essentiellement en classes de Première du nouveau Bac [...]
[lire la quatrième du livre Biologie humaine]
![Conseillère en agriculture biologique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9782844448606-conseillere-agriculture-biologique.jpg)
Type de support : DVD Vidéo
En s'appuyant sur le témoignage d'une jeune professionnelle, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'ont amenée à choisir cette voie, les satisfactions qu'elle en retire et selon les cas, la ou les difficultés rencontrées.
[lire la quatrième du livre Conseillère en agriculture biologique]
![1ere Terminale Bac Pro Agricole Biologie Ecologie Module MG4](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354970857-1ere-terminale-agricole-biologie-ecologie-module.jpg)
Un manuel de cours et cahier d'activités très dynamiques permettent d'intégrer les trois objectifs du module, à savoir :
- évaluer l'impact des activités humaines sur les milieux ;
- identifier l'impact de l'environnement sur la santé ;
présenter l'influence de l'alimentation sur la santé humaine.
[lire la quatrième du livre 1ere Terminale Bac Pro Agricole Biologie Ecologie [...]]
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![Pas de visuel pour 2nde Bac Pro Agricole Service aux personnes Module EP2 objectif 2 CDRom de corrigés](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
Type de support : CD ROM
Le module a été divisé en deux manuels distincts, l'un correspondant à l'objectif 1, l'autre à l'objectif 2.
[lire la quatrième du livre 2nde Bac Pro Agricole Service aux personnes [...]]
![4eme Agricole Sciences Economiques Manuel de classe Module M7 Education du Consommateur](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354971007-4eme-agricole-sciences-economiques-manuel-classe-module-education-consommateur.jpg)
Les 4 objectifs :
- Acquérir des notions simples sur la consommation
- Les outils nécessaires à un achat
- Réaliser un achat
- Le budget familial
[lire la quatrième du livre 4eme Agricole Sciences Economiques Manuel de [...]]
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![Services aux personnes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/E/9782354971076-services-personnes.jpg)
Ce manuel et son cahier d'activités permettent d'appréhender sous forme d'une quarantaine de fiches pratiques un début de professionnalisation en collectivité ou à domicile.
Un cahier d'exercices accompagne le manuel, plus théorique.
[lire la quatrième du livre Services aux personnes]
![Biologie-Ecologie SAPAT](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/I/9782311000337-biologie-ecologie-sapat.jpg)
MODULE EP2
1. L'identification des êtres vivants et l'organisation du vivant2. Les interactions des êtres vivants et leur milieu de vie, dans un contexte de durabilité3. Les interactions entre les êtres vivants dans un contexte de durabilité4. Les stratégies de l'occupation de l'espace par les êtres vivants dans un contexte de durabilité
MODULE EP1
5.
[lire la quatrième du livre Biologie-Ecologie SAPAT]
![Le paysage en chantiers](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844448316-paysage-chantiers.jpg)
À la faveur de la rénovation de la voie professionnelle, le bac pro Aménagements paysagers a vu le jour.
Ce manuel répond au besoin de développer les compétences organisationnelles et techniques et les capacités professionnelles nécessaires pour les élèves de la filière bac pro du paysage auxquels il s'adresse.
L'ouvrage part des situations réelles de travail.
[lire la quatrième du livre Le paysage en chantiers]
![L'agriculture, une menace pour les paysages et la biodiversité](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782844448200-agriculture--menace-pour-paysages-biodiversite.jpg)
Une collection de planches documentaires. Adaptée au premier cycle secondaire et à l'enseignement technique court, éventuellement à la formation d'adultes.
[lire la quatrième du livre L'agriculture, une menace pour les paysages et la [...]]