Une offre complète avec, au choix des enseignants, un tome unique pour l'ensemble du référentiel à un prix adapté, ou bien un ouvrage par année pour une organisation plus libre à travers les niveaux. Cette collection permet au professeur d'adapter son enseignement en fonction des différentes sections de Baccalauréats et d'aborder l'approche métier prévue dans les programmes. [lire la quatrième du livre Economie & Gestion 2e 1re Tle Bacs Pros [...]]
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Dans un monde de plus en plus numérique, l'enseignement des technologies de l'informatique et du multimédia au travers d'approches et de projets interdisciplinaires doit permettre aux élèves de certificat d'aptitude professionnelle agricole (CAPa) toutes options : ? de renforcer les ... [lire la quatrième du livre TIM CAP agricole : 1re/2e années]
Avec le changement climatique, les modes de production évoluent au Nord comme au Sud. Ce film suit une équipe pédagogique et des étudiants de BTSA lors d'un module « bassin versant » en Lozère et d'une mobilité au Nordeste du Brésil. Il croise les paroles d'acteurs brésiliens et français. [lire la quatrième du livre Agroécologie et enseigner à produire autrement]
L'amélioration génétique des animaux d'élevage occupe une place importante dans les référentiels de zootechnie en vigueur dans l'enseignement agricole. Son appropriation par les apprenants préparant un baccalauréat ou un diplôme de niveau supérieur peut être largement facilitée par la réalisation d'exercices, tant en établissement qu'à domicile. [lire la quatrième du livre Amélioration génétique des animaux d'élevage [...]]
Les êtres vivants sont des systèmes organisés au niveau moléculaire, cellulaire et au niveau de l'organisme. Des principes d'organisation régissent également les communautés d'êtres vivants dans les écosystèmes. À chaque niveau d'organisation, il y a des systèmes de régulation. [lire la quatrième du livre Les régulations dans le monde vivant]
S'inscrivant dans le cadre du module MG1 du CAP agricole « Agir dans des situations de la vie sociale », ce cahier d'exercices est associé au manuel Mathématiques CAP agricole. Pour chacun des chapitres, en correspondance avec les chapitres du manuel, l'élève est amené à reformuler les notions essentielles à mémoriser et une série d'exercices d'application lui est proposée. [lire la quatrième du livre Mathématiques : Cahier d'exercices CAP Agricole [...]]
S'inscrivant dans le cadre du module MG1 « Agir dans des situations de la vie sociale », ce manuel a pour objectif de développer la capacité des élèves à utiliser des outils mathématiques pour les réinvestir dans des situations concrètes durant les deux années de CAP agricole. [lire la quatrième du livre Mathématiques : CAP Agricole 1re/2e année]
Pour se maintenir en vie, tous les êtres vivants ont besoin d'apports énergétiques permanents. Ces apports compensent l'énergie utilisées dans le fonctionnement des cellules et celle perdue sous forme de chaleur. [lire la quatrième du livre Respiration et fermentations]
Ce manuel met en évidence les caractéristiques abiotiques, le fonctionnement de l'écosystème sol et les relations sol-végétation, les contraintes climatiques et la biodiversité des milieux qui sont à prendre en compte là où des aménagements sont réalisés. [lire la quatrième du livre Les facteurs biologiques - Module MP2]
Le module MP4 « conduite d'un chantier paysager » reste le pivot professionnel de la formation. C'est la raison pour laquelle ce manuel, sans prétendre à l'exhaustivité, reprend l'essentiel des différents travaux que le jeune est censé avoir abordés. [lire la quatrième du livre 1re-Terminale - BAC PRO AGRICOLE - TRAVAUX [...]]
Le module MP4 « conduite d'un chantier paysager » reste le pivot professionnel de la formation. C'est la raison pour laquelle ce manuel, sans prétendre à l'exhaustivité, reprend l'essentiel des différents travaux que le jeune est censé avoir abordés. [lire la quatrième du livre 1re-Terminale - BAC PRO AGRICOLE - TRAVAUX [...]]
Le module MP4 « conduite d'un chantier paysager » reste le pivot professionnel de la formation. C'est la raison pour laquelle ce manuel, sans prétendre à l'exhaustivité, reprend l'essentiel des différents travaux que le jeune est censé avoir abordés. [lire la quatrième du livre 1re-Terminale - BAC PRO AGRICOLE - TRAVAUX [...]]
Beaucoup de situations concrètes, d'études de cas, de références aux visites et aux stages afin de montrer le diversité des structures et la place des salariés dans chacune d'elles.
Entièrement basé sur le référentiel et adapté aux élèves de l'enseignement agricole, ce manuel est constitué de mises en situation de la vie courante.Concrètement l'élève se trouve dans une approche de communication avec comme objectif le niveau A2 au travers de 5 descripteurs : Réagir et dialoguer / Ecouter et comprendre / Parler en continu / Lire / Ecrire. [lire la quatrième du livre 4eme 3eme Agricole Anglais Exercise Book Run-Up]
Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l'environnement, socialement acceptables et équitables, autrement dit, contribuant au développement durable. [lire la quatrième du livre Agriculture et développement durable : Guide [...]]
L'écologie est une discipline du vivant, fascinante surtout quand elle bénéficie du temps de l'observation, du questionnement et de l'expérimentation. Cet ouvrage invite à prendre ce temps au travers d'une quarantaine de travaux pratiques d'écologie. [lire la quatrième du livre Travaux pratiques d'écologie]
Des situations concrètes pour aborder les grands principes d'une hygiène de vie : telle est la démarche de ce manuel qui n'est en aucune manière didactique. Thèmes abordés - Facteurs agissant sur les modes de vie (alimentation, sommeil, hygiène corporelle). - La santé mentale. - Limiter les risques liés aux accidents corporels, aux bruits et à la pollution. [lire la quatrième du livre Hygiène de Vie]
La croissance est un phénomène physiologique d'un grand intérêt zootechnique, et de nombreuses études, menées notamment à l'Inra, ont permis de mieux relier les aspects physiologiques aux itinéraires zootechniques et aux caractéristiques des viandes. [lire la quatrième du livre Croissance des animaux d'élevage]
Des situations concrètes pour aborder les grands principes d'une hygiène de vie : telle est la démarche de ce manuel qui n'est en aucune manière didactique. Thèmes abordés - Facteurs agissant sur les modes de vie (alimentation, sommeil, hygiène corporelle). - La santé mentale. - Limiter les risques liés aux accidents corporels, aux bruits et à la pollution. [lire la quatrième du livre CDRom de corrigés CAPA Biologie-Ecologie]
La gestion est souvent présentée comme un domaine complexe et une matière difficile à maîtriser par ceux qui démarrent une formation en gestion. Les auteurs de Les essentiels de la gestion de l'entreprise agricole pensent au contraire que la gestion est facile à comprendre à condition de le faire par étapes et d'acquérir les bases nécessaires. C'est l'ambition de ce livre. [lire la quatrième du livre Les essentiels de la gestion de l'entreprise [...]]
Comment aborder le travail en élevage ? Nous vous proposons de le traiter au travers de cet exemple sur la manipulation des bovins, notamment pour évoquer leur embarquement. Après une introduction pour poser les enjeux de la relation homme-animal, trois situations d'embarquement sont commentées : avec une installation fixe, en bâtiment et au pré. [lire la quatrième du livre La manipulation des bovins]
Manuel s'adressant aux élèves de première et seconde années de CAPA. La double page d'activités propose des QCM, des questions auxquelles répondre par vrai ou faux et une rubrique pour une réflexion étape par étape de l'élève. Le cours est illustré de nombreux schémas, graphiques et expériences. [lire la quatrième du livre Mathématiques Physique - Chimie CAP agricole [...]]
Beaucoup de situations concrètes, d'études de cas, de références aux visites et aux stages afi n de montrer la diversité des structures et la place des salariés dans chacune d'elles.Objectifs couverts par le manuel- Les règles de fonctionnement d'une structure.- Les caractéristiques d'une entreprise.- Le contrat de travail et le salaire.- L'offre d'emploi et l'emploi dans l'entreprise. [lire la quatrième du livre Insertion du salarié dans l'entreprise]
Le fonctionnement optimal du sol est fait d'interactions entre les composantes internes du sol et son couvert végétal. Un fonctionnement cyclique qui laisse à penser que le couvert végétal du sol fait partie intégrante de celui-ci, pour former un sol, non pas nu, marron, qui s'appauvrit et qui s'érode, mais un sol couvert, vert, vivant et qui s'enrichit. [lire la quatrième du livre Le sol n'est pas marron... il est vert !]
Histoire à rebondissements, la politique agricole commune s'est adaptée au fil des années aux évolutions politiques, techniques et environnementales. Constituant l'un des piliers majeurs de l'Union européenne, elle connaît aujourd'hui de nouveaux et profonds changements avec l'application de la réforme 2015-2019. [lire la quatrième du livre La PAC, son histoire et ses réformes (édition [...]]
18,00 €
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À la fin du XIXe siècle, en raison de l'émergence des maladies et parasites d'origine américaine en France, les viticulteurs se sont orientés vers l'amélioration génétique avec la création de variétés hybrides résistantes, dont le goût médiocre a nui à la réputation. Aujourd'hui, les hybrides peuvent-ils dépasser cette mauvaise réputation pour répondre aux nouveaux enjeux de la [...] [lire la quatrième du livre hybrides : c'est pas d'la flotte !]
L'agroforesterie commence à se développer en polyculture. Constitue-t-elle une réponse possible aux défis de la viticulture liés au changement climatique et à la restructuration du vignoble, aux maladies du bois de la vigne et à la gestion des sols ? Les exemples en viticulture restent encore rares. Alors, associer les arbres et les vignes : concurrence ou complémentarité ?
Cet ouvrage est une contribution à la mémoire d'un dispositif spécifique de l'enseignement agricole, créé en 1964, et sans équivalent à l'éducation nationale : l'éducation socioculturelle. Partie prenante de l'évolution de ce métier atypique, entre enseignement et animation, l'auteur en retrace avec précision les étapes. [lire la quatrième du livre Au fil de l'éducation socioculturelle dans [...]]
Dans l'enseignement agricole, les savoirs à enseigner évoluent, redessinent les frontières entre les disciplines et conduisent les enseignants à fortement collaborer via la mise en place d'un enseignement modulaire. [lire la quatrième du livre L'enseignement agricole entre savoirs [...]]
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