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S'engager dans une amap
Les AMAP ont popularisé la notion de 'paniers' et bouleversé l'imaginaire de l'agriculture. En racontant l'histoire de ce concept révolutionnaire et en entraînant le lecteur dans les arcanes de la création d'une AMAP, cet ouvrage dévoile les richesses insoupçonnées de l'étonnant partenariat entre un paysan et des consommateurs. Il nous propose de regarder autrement ce que nous mangeons [...]
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Auteur : Aubertin VERNET
Editeur : Actes Sud
Collection : Essais science
Date parution : 03/2017CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "S'engager dans une amap"
Les AMAP ont popularisé la notion de 'paniers' et bouleversé l'imaginaire de l'agriculture. En racontant l'histoire de ce concept révolutionnaire et en entraînant le lecteur dans les arcanes de la création d'une AMAP, cet ouvrage dévoile les richesses insoupçonnées de l'étonnant partenariat entre un paysan et des consommateurs. Il nous propose de regarder autrement ce que nous mangeons et ce que nous achetons. Vous souhaitez créer une AMAP ? Ce guide vous fournira les clés pour y parvenir et vous permettra de gagner en temps et en efficacité. Si vous êtes déjà membre d'une AMAP, il vous aidera à saisir le sens et la portée de votre action, car ce choix de consommation est plus conséquent qu'on ne l'imagine. Enfin, si vous en avez entendu parler mais que vous ne savez pas vraiment de quoi il s'agit, sa lecture vous donnera des réponses, et l'envie, peut-être, de vous y engager.
Auteurs :Illustrateur Auteur Auteur Françoise Vernet a oeuvré pendant longtemps dans le monde de l'entreprise. Depuis 2009, elle a créé et dirigé la Fondation Pierre Rabhi. Actuellement, elle préside l'association Terre & Humanisme et dirige le magazine Kaizen. Dans sa région, elle anime depuis plusieurs années l'AMAP des deux villages et les Rencontres citoyennes de Poigny-la-Forêt. Marie-Noëlle Himbert est journaliste, réalisatrice de documentaires et scénariste de docufictions. Elle a publié deux ouvrages chez Actes Sud : Kevin Stout. L'élégance de la liberté (2012) et Marie Curie. Portrait d'une femme engagée, 1914-1918 (2014). Membre d'une AMAP, elle dirige la collection 'Je passe à l'acte'. Après des études de sculpture et de cinéma d'animation, Cécilia Pepper est aujourd'hui décoratrice, croqueuse et illustratrice indépendante, notamment pour Kaizen. Après des études de sculpture et de cinéma d'animation. Cécilie Pepper est aujourd'hui décoratrice, croqueuse et illustratrice indépendante, notamment pour Kaizen.