Un ouvrage rédigé par les meilleurs spécialistes qui fait le point sur la pathologie tumorale des glandes salivaires (préservation salivaire par les nouvelles techniques de radiothérapie, critères diagnostiques - nouvelles séquences IRM et imagerie dynamique -, stratégie chirurgicale, ... [lire la quatrième du livre Pathologie tumorale des glandes salivaires]
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L'évolution rapide des connaissances ces dernières années, notamment dans le domaine de la biologie cellulaire, a permis des progrès considérables dans les multiples domaines qui touchent aux vitamines, tout particulièrement quant à leurs mécanismes d'action et leurs rôle physiologiques. Encyclopédie des vitamines. [lire la quatrième du livre L'encyclopédie des vitamines - Du nutriment au [...]]
L'allongement de la durée de la vie depuis la fin du 19e siècle représente une des réussites les plus remarquables de la science, de la médecine et de l'hygiène. Cette révolution démographique nécessite aujourd'hui la prise en compte du vieillissement. [lire la quatrième du livre Le vieillissement : rythmes biologiques et [...]]
On parle aujourd'hui d'épidémie, de pandémie de diabète, ces termes ayant jusqu'à ce jour été plus utilisés pour parler des maladies dites « transmissibles », la peste, le choléra, la tuberculose, le SIDA.
Ce manuel, conforme au référentiel du BTS diététique, fournit au lecteur les connaissances indispensables à la compréhension des enseignements professionnels, et notamment ceux de physiopathologie et de régimes. [lire la quatrième du livre Nutrition du bien-portant]
L'ouvrage présenté n'est pas uniquement un guide actualisé de diabétologie mais un outil qui décrit la prise en charge des malades diabétiques en milieu hospitalier comme dans le secteur privé. Le texte établit également les pratiques harmonieuses des deux secteurs selon les recommandations de Falfadiam. [lire la quatrième du livre L'organisation des soins dans le diabète]
Collection : Association des enseignants de nutrition en faculté de pharmacie
Année : 04/2005
La nutrition est reconnue comme un facteur majeur dans l'apparition et le développement des principales pathologies existant en France : maladies cardiovasculaires, diabète de type 2, obésité, ostéoporose ou encore divers types de cancers.
Ce livre a pour objectif de faire la synthèse des connaissances actuelles sur la prise en charge de l'hyperlipidémie non seulement dans la population générale, mais aussi chez les patients souffrant des deux pathologies qui représentent un problème de santé publique en France : le diabète et l'insuffisance rénale chronique. [lire la quatrième du livre Cholestérol et triglycérides]
Les Apports nutritionnels conseillés (ANC) pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance établis sur saisine du ministère de la jeunesse et des Sports sont des valeurs d'apports nutritionnels permettant de satisfaire les besoins de cette population. [lire la quatrième du livre Apports nutritionnels conseillés pour les [...]]
Tous ceux qui travaillent dans le domaine de la nutrition savent à quel point la mesure de la consommation alimentaire individuelle est une information essentielle.
L'utilisation de modèles ou de représentations iconographiques des aliments, et tout particulièrement le support photographique, constitue une aide précieuse pour améliorer la précision de l'estimation des apports [...] [lire la quatrième du livre Portions alimentaires.]
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