Economie et gestion hôtelière Tle Bac technologique STHR 2024
Dans la continuité des tomes de Seconde et de Première, cet ouvrage actualisé offre une vision intégrée des champs disciplinaires (Sciences de Gestion, Economie et Droit) à travers l'étude de cas réels ou inspirés de la réalité.Il se compose de 17 dossiers mis à jour (dont le dossier 14 remanié en profondeur) privilégiant la démarche inductive pour permettre à [...]
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Auteur : Frédérique BERTHOLIO , Laurence FALLET
Editeur : Fontaine Picard
Collection : Bac technologique STHR
Date parution : 07/2024sous 4 à 8 jours
CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Economie et gestion hôtelière Tle Bac technologique STHR 2024"
Dans la continuité des tomes de Seconde et de Première, cet ouvrage actualisé offre une vision intégrée des champs disciplinaires (Sciences de Gestion, Economie et Droit) à travers l'étude de cas réels ou inspirés de la réalité.
Il se compose de 17 dossiers mis à jour (dont le dossier 14 remanié en profondeur) privilégiant la démarche inductive pour permettre à l'élève d'être pleinement acteur de son apprentissage, ainsi que de 2 études de cas au format examen ; une complètement nouvelle et une autre mise à jour.
Chaque dossier s’articule en quatre éléments :
- une page de découverte qui permet d’aborder simplement, sous forme d’un questionnement, les notions qui seront étudiées ;
- le « cœur du dossier » dans lequel l’élève est amené à découvrir les notions et construire son savoir à partir de documents variés, issus de contextes réels ou inspirés de la réalité, et de situations proches des élèves ;
- « pour synthétiser » permettant de synthétiser schématiquement les notions essentielles à mémoriser ;
- « pour s’entraîner » offrant diverses applications associées.
