L'histoire célèbre avant tout les hommes d'affaires et les généraux. Mais il existe en réalité un moteur bien plus puissant encore : manger. Dans ce livre, Mark Bittman raconte comment la quête insatiable de nourriture a fait connaître à l'humanité ses moments les plus sombres - de l'esclavage au colonialisme, en passant par les famines et les génocides.
[lire la quatrième du livre L'histoire aberrante de l'alimentation]
Livres Écologie - Environnement - page 5
Comme la Critique de la raison pure à une autre époque, ce livre entend ouvrir une nouvelle ère pour la rationalité. En analysant l'édifice mortifère de la rationalité moderne et de la science à l'occidentale, Val Plumwood définit ce que serait une raison écologique – et la montre à l'oeuvre, dans un texte puissant et acéré.
[lire la quatrième du livre La crise écologique de la raison]
"Mourir, naître, revivre. Embrasser le cycle des saisons, naviguer avec les éléments. Passer de la domination à la coexistence, de l'abus à la résilience.
[lire la quatrième du livre Ce que murmurent les animaux]
Il n'y aura pas de transition énergétique sans le nucléaire ! 26 experts prennent la parole.
[lire la quatrième du livre Lumières sur le nucléaire]
Voici une histoire radicalement nouvelle de l'énergie qui montre l'étrangeté fondamentale de la notion de transition. Elle explique comment matières et énergies sont reliées entre elles, croissent ensemble, s'accumulent et s'empilent les unes sur les autres.
[lire la quatrième du livre Sans transition]
Tous les secrets pour un ménage malin, écologique et économique ! Tous les secrets pour un ménage malin, écologique et économique !
Quatre ingrédients de base, des recettes simples, polyvalentes et faciles à réaliser, des astuces DIY et des conseils d'organisation pour nettoyer sa maison efficacement, avec des produits non toxiques et biodégradables, respectueux de l'homme et de [...]
[lire la quatrième du livre Ménage écolo, efficace et économe]
Pourquoi l'écologie, en France, est-elle si ancrée à gauche et proche de certains mouvements féministes ? Pourquoi les écologistes peinent-ils à convaincre et à obtenir des transformations à la hauteur des enjeux ? Les nouvelles formes d'activisme environnemental seront-elles efficaces ? ...
[lire la quatrième du livre Serge Moscovici et la nature du mouvement [...]]
Journaliste et mère de famille installée en région parisienne, Coralie Garandeau répond sur un coup de tête à un appel à bénévolat au sein de l'association Wings of the ocean. Elle s'embarque ainsi pour un mois avec des jeunes qui mènent des actions de dépollution des plages en logeant sur des voiliers.
[lire la quatrième du livre La meilleure vie]
Un outil indispensable pour toute personne souhaitant développer ses connaissances sur la question environnementale de la transition écologique.Cet ouvrage revient en 50 fiches synthétiques sur : ? Les concepts, l'histoire et les objectifs de la transition écologique Les enjeux pour la planète ? Des thématiques telles que les transports, les déchets ou l'énergie Les actions entreprises [...]
[lire la quatrième du livre L'essentiel de la transition écologique]
Un avion solaire et un bateau volant... Solar Impulse et Hydroptère, dans toute leur majesté et leur haute technicité, ici réunis. C'est aux commandes de ces engins dignes de Jules Verne que les aventuriers Bertrand Piccard et Alain Thébault ont parcouru le monde. Deux épopées fabuleuses que les clichés du photojournaliste Francis Demange, observateur privilégié de ces exploits, et la [...]
[lire la quatrième du livre Pionniers d'un monde durable]
Mise à jour et enrichie, cette nouvelle édition aborde tous les aspects techniques
et pratiques de la conception d’habitations tropicales. Dans le contexte actuel de
changement climatique, elle constituera également une source d’information utile
pour le confort d’été en climat tempéré.
[lire la quatrième du livre Conception de maisons tropicales]
II - Agir "C'est le sujet le plus important au monde, et il doit être porté par un maximum de voix, pour toucher le plus de personnes possibles". Greta Thunberg Plus de cent experts, écrivains, activistes et scientifiques internationaux, dont le climatologue Michael E.
[lire la quatrième du livre Le Grand Livre du Climat Tome 2]
En géographie, l'étude de l'environnement représente un large champ scientifique qui couvre les dimensions biophysiques de la nature, les dimensions sociales associées au cadre de vie des individus et leurs interactions complexes et hybridées dans la construction des questions environnementales contemporaines.
[lire la quatrième du livre Géographie de l'environnement]
Eco-lucides, politico-anxieux et ultramotivés : tel est le credo de la génération de Tanguy Descamps et Maxime 011ivier. En militants enthousiastes, ils décortiquent le phénomène de l'éco-anxiété et partagent des outils pour transformer ce sentiment de peur face à l'urgence climatique en levier d'action.
[lire la quatrième du livre Vivre avec l'éco-lucidité]
Plusieurs centaines de milliers de corvidés sont tués chaque année en France en raison de leurs supposées nuisances. Tous les moyens sont bons pour les éliminer. Au coeur des plus grandes cités, les corneilles sont même accusées d'agresser les passants et de s'acharner sur les nourrissons jusque dans leurs poussettes... En 2015, la Ville de Paris confie le dossier à Frédéric Jiguet.
[lire la quatrième du livre Vivent les corneilles]
Pourquoi la transition climatique tarde-t-elle tant à s'accomplir ? Pourquoi la cause n'est-elle pas embrassée par les classes populaires, alors qu'elles sont in ? niment moins responsables et in ? niment plus victimes des dégradations environnementales que les catégories aisées ? Parce que la question est mal posée. Face aux partisans du capitalisme vert, qui nous promettent que nous [...]
[lire la quatrième du livre La vie large]
La relance d'un nucléaire estampillé " vert " interroge alors qu'une série de graves problèmes mine depuis plusieurs années cette industrie en équilibre précaire : stockage des déchets, corrosion, saturation des piscines, désorganisation, con ? its.
[lire la quatrième du livre Le nucléaire imaginé]
Les océans ont toujours absorbé et rejeté du dioxyde de carbone, faisant la navette entre l'atmosphère et l'eau. Mais l'Homme a perturbé ce lent échange en ajoutant, depuis le début de la révolution industrielle, quelque 400 milliards de tonnes de carbone dans l'atmosphère.
[lire la quatrième du livre L'acidification des océans]
I - Comprendre "C'est le sujet le plus important au monde, et il doit être porté par un maximum de voix, pour toucher le plus de personnes possibles". Greta Thunberg Plus de cent experts, écrivains, activistes et scientifiques internationaux, dont le climatologue Michael E.
[lire la quatrième du livre Le grand livre du climat Tome 1]
Le monde est en pleine tempête. Derrière sa prétention à l'universalité et son imaginaire d'une arche de Noé, la pensée environnementale s'est construite en occultant les fondations coloniales, patriarcales et racistes de la modernité.
[lire la quatrième du livre Une écologie décoloniale]
A compter du 1er janvier 2024, chaque Français aura l'obligation de trier ses déchets biodégradables.
Il est donc urgent d'en savoir plus sur le compost. Dans leur micro-ferme en permaculture, Martine Marras et Jason Lee Wong expérimentent le compost sous de nombreuses formes et nous proposent dans ce guide " Résiliences " un retour d'expérience concret.
[lire la quatrième du livre Faire son compost]
Selon la Convention des Nations Unies sur la désertification adoptée en 1994, le terme "désertification" désigne la "dégradation des terres dans les zones arides, semi-arides et sub-humides".
[lire la quatrième du livre Désertification et changement climatique, un [...]]
Pourquoi sommes-nous plus sensibles à l'image d'un ours polaire affamé sur une banquise fondue que notre grand-oncle Marcel ? Cet ouvrage n'est pas un énième livre sur l'urgence climatique.
[lire la quatrième du livre La crise environnementale n'aura pas lieu]
Cet ouvrage dédié à la forêt tempérée présente de façon pédagogique un panorama complet des connaissances nécessaires pour aborder les milieux forestiers. Il traite successivement des caractères généraux de la forêt, de sa dynamique spatiotemporelle, de sa biodiversité sous l’angle de réseaux d’interactions, et la prise en compte de la biodiversité dans la gestion.
[lire la quatrième du livre Forêt biodiversité, dynamique et gestion]
L'implication des collectivités territoriales est décisive pour l'atteinte des objectifs de neutralité carbone et d'adaptation au changement climatique.
[lire la quatrième du livre Trajectoires de transition écologique]
Cet ouvrage de référence analyse la transformation du contrôle de gestion pour répondre aux défis de la durabilité. Il étudie le rôle du contrôle de gestion environnemental (CGE) dans le déploiement ou le renouvellement des stratégies de responsabilité sociale des organisations (RSO).
[lire la quatrième du livre Management et contrôle de gestion environnemental]
Un manuel de sylviculture douce, qui s'adresse à toute personne intéressée par la forêt et sa relation à l'homme.
[lire la quatrième du livre Vivre avec nos forêts]
Une maison autonome et écologique, c'est un habitat sain qui subvient aux besoins de ses occupants et qui prend soin de la planète. L'habitat permacole est un écosystème habité, qui repense l'acte de construire, d'aménager et de vivre avec la permaculture. Il est en cela une réponse aux défis environnementaux et sociaux qui ne cessent de s'amplifier.
[lire la quatrième du livre L'habitat permacole]
Saviez-vous que les Vikings ont atteint les côtes de l'Amérique 500 ans avant Christophe Colomb ? Saviez-vous que les Vikings ont atteint les côtes de l'Amérique 500 ans avant Christophe Colomb ? Qu'à peine 20 % des fonds marins sont connus ? Que l'on consomme désormais plus de poissons produits par l'aquaculture qu'issus de la pêche ? Que la majorité de l'eau potable en Israël vient du [...]
[lire la quatrième du livre La mer]
Malgré une diversité remarquable de titres (140 environ), la presse agricole est souvent présentée comme relativement uniforme.
Comment comprendre cette apparente contradiction ? C'est ce que propose d'analyser cet ouvrage. Il nous plonge dans l'univers singulier et méconnu de la presse professionnelle agricole, de ses contraintes et de ses paradoxes.
[lire la quatrième du livre La presse agricole, un univers sous contraintes ?]
Que l'on soit financeur, maître d'ouvrage, maître d'oeuvre, consultant, entrepreneur, gestionnaire, industriel ou énergéticien ; que l'on intervienne pour le compte des pouvoirs publics ou d'une collectivité territoriale, on trouvera ici tout ce qui concerne la construction durable.
[lire la quatrième du livre Immobilier et bâtiment durables]
Notre monde fait face à deux crises majeures, le dérèglement climatique et le déclin de biodiversité. Si la première est prise au sérieux, la seconde nous laisse trop souvent indifférents, d'autant que certaines espèces, moustiques ou plantes envahissantes, nous sont désagréables. Pourtant cette crise est bien réelle. Notre monde fait face à deux crises majeures, le dérèglement [...]
[lire la quatrième du livre La puissance de la biodiversité]
Un béluga remonte le Rhin, des éléphants visitent la Chine, le pangolin espèce la plus braconnée au monde est propulsé star mondiale, des villes deviennent sauvages et l'accélération de la disparition des espèces animales est en cours. Tous ces signes, toutes ces alertes nous amènent à prendre la question animale encore plus au sérieux et à l'intégrer complètement dans les [...]
[lire la quatrième du livre Les animaux lanceurs d'alerte]