Le ?modèle? agricole qui s'est imposé depuis quelques décennies est de plus en plus critiqué en raison de ses conséquences néfastes sur l'environnement, l'emploi et la santé humaine et animale.
Les débats publics soulevés par les OGM, le problème de ta brevetabilité du vivant ou encore l'érosion de la biodiversité renvoient à des enjeux considérables, à la fois économiques, politiques, juridiques, éthiques et écologiques. [lire la quatrième du livre Inventer des Plantes]
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Où l'on apprend qu'un papillon a besoin de fourmis pour élever ses petits, et que des feuilles de haricot empêchent les punaises de grimper dans les lits...
Où l'on découvre la luxuriante diversité que chacun héberge sans le savoir et où l'on se convainc que les chats et les lions ne sont pas ceux que l'on pense. [lire la quatrième du livre Chroniques du vivant]
Un soir de l'hiver 1997, dans les îles de la Reine-Charlotte, un bûcheron de Colombie-Britannique commet un acte d'une violence inouïe. Sa victime est légendaire : un épicéa de Sitka vieux de 300 ans, haut de 50 mètres et entièrement couvert de lumineuses aiguilles dorées. [lire la quatrième du livre L'arbre d'or]
On cultive la terre comme on se cultive pour rendre fertile sa vie. Un plaidoyer pour la Terre... Et pour les hommes et les femmes qui la cultivent.
S'appuyant sur les dernières découvertes scientifiques, l'auteur explore les sources de l'agriculture, et quand il y décrypte les croyances attachées à la permaculture et à l'agroécologie, c'est pour mieux sonder la nature humaine. [lire la quatrième du livre Aux sources de l'agriculture]
12,00 €
Définitivement indisponible
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En s'appuyant sur le témoignage d'un jeune professionnel, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire et selon les cas, la ou les difficultés rencontrées. [lire la quatrième du livre Je suis... éleveur de porc bio]
"Si l'on cesse de regarder le paysage comme l'objet d'une industrie on découvre subitement - est-ce un oubli du cartographe, une négligence du politique ? - une quantité d'espaces indécis, dépourvus de fonction, sur lesquels il est difficile de porter un nom.
Des gains de productivité spectaculaires ont été obtenus en production agricole au cours des cinquante dernières années.
Malgré tout, la malnutrition perdure dans le monde : un humain sur sept souffre encore de la faim et la population mondiale devrait atteindre 9 milliards d'habitants en 2050. L'agriculture devra donc produire plus, tout en préservant les milieux naturels et [...] [lire la quatrième du livre Pourrons-nous vivre sans OGM ?]
À Nagoya, en 2010, la communauté internationale a réaffirmé l'objectif de préservation de la biodiversité, y compris la biodiversité « ordinaire », à l'horizon 2020.
Le captage aérosolaire consiste en l'utilisation du soleil et de l'air extérieur comme source froide d'énergie pour l'évaporateur d'une pompe à chaleur. Il utilise des capteurs froids, sans vitrage. Il s'agit d'un captage atmosphérique qui permet de récupérer la chaleur solaire, la chaleur sensible et latente de l'air extérieur, l'effet du vent et celui de la pluie et du brouillard. [lire la quatrième du livre L'aérosolaire]
Sandrine Bélier - députée européenne (EELV), rapporteure principale du projet de règlement européen sur l'accès aux ressources génétiques et sur la ratification du Protocole de Nagoya par l'UE, travaille depuis vingt ans sur les problématiques liées à la préservation de la biodiversité. Gilles Luneau, journaliste, est rédacteur en chef de GLOBAL magazine. [lire la quatrième du livre La biodiversité une chance]
Avec son nouveau film, Il était une forêt, Luc Jacquet nous emmène dans un extraordinaire voyage au plus profond de la forêt tropicale, au coeur de la vie. Pour la première fois, une forêt tropicale naît sous nos yeux. [lire la quatrième du livre Il était une forêt]
La présence de nitrate en excès dans les eaux de surface et les nappes phréatiques, due à une fertilisation azotée trop importante et à la production naturelle de nitrate par minéralisation des matières organiques du sol, constitue un double enjeu de santé publique et de protection de l'environnement. [lire la quatrième du livre Les cultures intermédiaires pour une production [...]]
Béa Johnson est une Française installée aux États-Unis avec son mari Scott et leurs deux jeunes garçons.
Elle s'est lancée dans une étonnante aventure : simplifier sa vie en réduisant ses déchets. Aujourd'hui, la famille Johnson n'en produit plus qu'un litre par an ! Son expérience a passionné les Américains. [lire la quatrième du livre Zéro déchet]
Si produire de l'énergie est chose relativement facile, la stocker est en revanche la problématique à résoudre pour pouvoir utiliser facilement l'énergie renouvelable.
Cet ouvrage présente les nombreuses solutions technologiques actuellement engagées pour stocker (avec une certaine rentabilité) de l'énergie : l'électrochimie (batteries et supercondensateurs), la mécanique, [...] [lire la quatrième du livre Le stockage de l'énergie]
La biomasse est l'ensemble de la matière organique d'origine végétale ou animale constituant, après différentes voies de conversion, une source d'énergie renouvelable.
Elle permet ainsi de produire de l'électricité ou de la chaleur.
Depuis plus de quinze ans, un débat âpre, passionnel et souvent violent sévit en Europe ? et particulièrement en France ? sur les OGM à vocation agricole, alors que ceux développés en médecine sont largement acceptés. Pour la première fois dans l'histoire de l'agriculture, l'amélioration génétique des plantes est contestée. [lire la quatrième du livre OGM La peur française de l'innovation]
20,00 €
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Cet ouvrage expose l'exceptionnelle richesse en espèces et en habitats naturels de ces territoires, qui confère à la France une responsabilité de premier plan dans la lutte contre l'érosion de la biodiversité mondiale. [lire la quatrième du livre Biodiversité d'Outre-mer]
Comment se réapproprier collectivement, de façon solidaire, le devenir de l'agriculture et de notre alimentation ? Comment assurer le développement d'une agriculture paysanne, biologique, garante d'une alimentation de qualité ?
Dans le Sahel, caractérisé par son climat semi-aride à la pluviométrie de plus en plus incertaine, une multitude de facteurs participent à accroître le processus de désertification : manque de disponibilité en eau, surcharge pastorale, coupe du bois pour de multiples usages...
Parée de toutes les vertus, parfois au-delà du raisonnable, lors de sa découverte, la radioactivité est aujourd'hui porteuse d'angoisses.
Il est vrai que les explosions atomiques militaires d'Hiroshima et de Nagasaki en 1945 et les accidents nucléaires civils de Tchernobyl en 1986 et de Fukushima en 2011 ont contribué à créer et à entretenir l'inquiétude, voire la peur. [lire la quatrième du livre Faut-il avoir peur de la radioactivité ?]
Terre éternelle - Un hommage photographique à notre planète dans son état naturel
«Dans Genesis, mon appareil photo a permis à la nature de me parler. Écouter fut mon privilège.» ? Sebastião Salgado
En 1970, à 26 ans, Sebastião Salgado se retrouve par hasard avec un appareil photo entre les mains pour la première fois. [lire la quatrième du livre Genesis]
Le fait est là : les populations de cerfs, de chevreuils et de sangliers explosent dans la plupart des pays européens et génèrent des difficultés de gestion dans les villes et le milieu rural.
Parasitisme, pathologies animales, résistance aux antibiotiques, danger des perturbateurs endocriniens, baisse de la fertilité masculine : les exemples se multiplient autour de nous pour souligner la relation étroite qui existe entre notre santé et notre environnement naturel. [lire la quatrième du livre Notre santé et la biodiversité]
Frelon asiatique, ragondin, bernache du Canada, crépidule, jussie, ambroisie, herbe de la pampa, jacinthe d'eau..., la liste des espèces invasives s'allonge de jour en jour.
Accompagnant souvent les migrations des hommes, de nombreux animaux, végétaux ou parasites se transforment en « envahisseurs », menaçant les espèces autochtones et la diversité biologique. [lire la quatrième du livre Les invasions biologiques]
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Cet ouvrage nous conduit aux quatre coins du monde.
On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil, ou encore le fonctionnement de groupements d'achats alimentaires en Belgique. [lire la quatrième du livre Agroécologie]
Après avoir été enseignant en zootechnie, Éric Simon décide, en 2002, de s'installer éleveur de truies en plein air afin d'expérimenter un mode d'élevage plus respectueux des animaux.
Fruit de la photosynthèse des plantes, la biomasse occupe une place centrale dans les grands équilibres planétaires.
Elle constitue une ressource essentielle pour les humains, leur fournissant de quoi se nourrir et contribuant à les pourvoir en matériaux et en énergie. La biomasse-énergie est à ta fois ancestrale et moderne. [lire la quatrième du livre La biomasse, énergie d'avenir ?]
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