L'Humanité a un problème avec son modèle agricole. Malgré la croissance de la production agricole, la moitié de la population mondiale n'est pas correctement alimentée ou est menacée de ne plus l'être. Une partie importante de la paysannerie est en crise, et cette crise se diffuse aux autres secteurs de la société. Les dégâts écologiques sont multiples.
[lire la quatrième du livre Pour une nouvelle révolution agricole]
La ferme du Bec Hellouin
En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie. Cette ferme fait aujourd'hui référence en matière d'agriculture naturelle et attire des visiteurs du monde entier.
Ce récit est celui d'une famille qui réussit à créer, en quelques années seulement, une oasis de vie généreuse sur des terres peu fertiles.
[lire la quatrième du livre Permaculture]
La mondialisation et la 'révolution verte' n'ont pas tenu leurs promesses, car toutes deux sont des idéologies qui ne prennent pas en compte la réalité. Désormais, les citoyens français protestent contre ce modèle archaïque et demandent à l'agriculture d'évoluer vers plus de durabilité, en produisant des aliments de qualité et en assurant aux paysans une pérennité de leur métier.
[lire la quatrième du livre Manifeste pour une agriculture durable]
Voyage au coeur d'un système français : l'agro alimentaire. Un puissant système qui crée du gaspillage, de la surproduction, de la malnutrition et de la pollution. En 2017, l'agriculture française est entre les mains des lobbies (Lactalis, Bigard, Monsanto, Bayer).
[lire la quatrième du livre Agriculteurs : les raisons d'un désespoir]
Comprendre comment fonctionne la biodiversité, pourquoi elle était enrayée et comment participer à son déboguage. Comprendre que, paradoxalement, cet enjeu colossal admet aussi des petites réponses individuelles et qu'il n'est pas si difficile de s'y mettre.
[lire la quatrième du livre La biodiversité, fais-la toi-même]
Les catastrophes paraissent absurdes, impossibles et impensables, mais elles surgissent. C'est inévitable. À chaque fois et chacune à leur manière, les sociétés humaines parviennent à surmonter la stupeur et l'effroi, puis à refonder un sens à leur existence.
[lire la quatrième du livre Vivre avec les catastrophes]
Les AMAP ont popularisé la notion de 'paniers' et bouleversé l'imaginaire de l'agriculture. En racontant l'histoire de ce concept révolutionnaire et en entraînant le lecteur dans les arcanes de la création d'une AMAP, cet ouvrage dévoile les richesses insoupçonnées de l'étonnant partenariat entre un paysan et des consommateurs. Il nous propose de regarder autrement ce que nous mangeons [...]
[lire la quatrième du livre S'engager dans une amap]
Critique sans concession, mais avec pédagogie, de la gestion des domaines forestiers français, soumis aux échéances du court-terme et aux contraintes de rentabilité, au détriment de la protection des espèces. Pour l'auteur, il s'agit de réanchanter la forêt, de faire comprendre que, pour durer, c'est l'industrie qui devrait s'adapter aux besoins de la forêt, et non l'inverse.
[lire la quatrième du livre Nos forêts en danger]
Ces paroles, extraites d'entretiens réalisés avec des paysans de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, sont le coeur et la matière principale du livre Vers l'agroécologie, paroles de paysans, qui entreprend de restituer, au gré des saisons et des territoires, des savoirs et des pratiques répondant aux défis agricoles contemporains.
[lire la quatrième du livre Agroécologie, paroles de paysans]
Comment nourrir demain le monde alors que l'humanité continue de s'accroître, qu'elle s'urbanise et s'enrichit, et qu'il faut protéger la planète ? Les agriculteurs tiennent notre avenir entre leurs mains.
[lire la quatrième du livre Plaidoyer pour nos agriculteurs]
Comment un homme, né dans une famille paysanne de l'Aubrac en 1933, en vient-il à incarner une agriculture visionnaire, où économie et environnement sont compatibles ? Comment un jeune paysan, que le décès brutal de son père fait chef d'exploitation à seulement dix-neuf ans, devient-il ...
[lire la quatrième du livre André Valadier - L'Aubrac au coeur]
Souvent vilipendée, parfois portée aux nues, l'énergie nucléaire suscite de nombreuses questions et ne peut laisser indifférent ! Face à la méconnaissance de sujet par de nombreux médias, laissez-vous guider par Bertrand Barré pour vous forger votre propre opinion ! L'énergie nucléaire produit un peu plus de 10% de l'électricité [...]
[lire la quatrième du livre Pourquoi le nucléaire]
Chronique d'un mouvement paysan européen porteur des changements nécessaires de notre politique agricole et alimentaire.Dans les années 1980, une voix paysanne en Europe s'est levée face au productivisme et à la mondialisation néolibérale des marchés agricoles, dans lesquels les réformes successives de la Politique Agricole Commune se sont inscrites. Il s'agit de la Coordination paysanne [...]
[lire la quatrième du livre Paysans mutins, paysans demain]
Cet ouvrage est le film de la transition énergétique initiée par l'Union européenne, de l'enthousiasme au début des années 2000 jusqu'à la période noire issue de la crise économique de 2008. A Bruxelles et dans les capitales européennes, ces évolutions ont été marquées par une lutte d'influence acharnée entre les "architectes" de la transition énergétique - qui ont [...]
[lire la quatrième du livre Transition énergétique : une chance pour [...]]
« Avez-vous déjà désiré, au plus profond de votre âme, vivre confortablement d'une entreprise agricole ? ».
Débutant ainsi, Joel Salatin, le pionnier américain de l'agroécologie, s'adresse directement aux agriculteurs aspirants pour mettre à l'épreuve et accompagner leur rêve d'installation.
[lire la quatrième du livre You can farm]
'Août 2014. La première saisie sur mon compte est tombée en plein été. En quelques secondes, tout ce que j'avais gagné en un mois est parti en fumée, pris par l'huissier. Quand j'ai découvert la ponction sur Internet, j'ai commencé à respirer très fort. Dans ma tête, tout a tournoyé. Mon coeur battait la chamade.
[lire la quatrième du livre Le jour ou on a vendu nos vaches]
Cette petite unité dense et solide, capable de voyager par les airs, sur terre, via l'intestin d'un animal, ou de naviguer sur l'océan, contient, bien à l'abri sous une cuticule inaltérable, un embryon de plante et toute l'énergie (sous forme de lipides, glucides ou proté- ines) ...
[lire la quatrième du livre le triomphe des graines]
Voici un livre qui éclaircit grandement ce qu'est la permaculture et nous forme concrètement à sa pratique. Si vous voulez ne plus la confondre avec des techniques potagères (butte, lasagne, jardin-forêt, ...
[lire la quatrième du livre Méthodologie et outils clefs du design en [...]]
Tout économiste éclairé dirait que l'agriculture biologique de proximité, c'est l'avenir. Malheureusement, le système alimentaire est encore largement dominé par une industrie agro-alimentaire basée sur les intrants chimiques, la monoculture intensive, les OGM et, surtout, un modèle de distribution conçu pour desservir à peu près exclusivement les supermarchés.
[lire la quatrième du livre La révolution de l'agriculture urbaine]
Et si on regardait les étangs et les marais différemment? Si on abandonnait un moment la libellule et le ragondin pour nous intéresser à l'homme, cet autre habitant des lieux? Dans ces pays aux eaux dormantes, qui apparaissent aux yeux de nos contemporains comme les derniers vestiges d'une ...
[lire la quatrième du livre La mémoire des étangs et des marais]
Le nombre de substances chimiques mises sur le marché connaît un
accroissement constant avec des usages très divers (domestique,
industriel, agricole...).
[lire la quatrième du livre Les risques chimiques environnementaux]
Créer la nature, guide pratique de promotion de la biodiversité en Suisse. Ce livre donne un visage coloré au concept abstrait de biodiversité : des reportages passionnants et des images fascinantes démontrent comment la biodiversité peut être promue et la manière dont nous pouvons en profiter.
[lire la quatrième du livre Créer la nature]
En finir avec le déni de nature et passer au monde d'après.Pollution de l'air, de l'eau, des sols, dérèglement climatique, dégradation de la biodiversité, maladies respiratoires, cancers... la pollution est partout. En seulement deux siècles, nous avons produit le fléau de nos sociétés modernes.
[lire la quatrième du livre Zéro pollution]
Ce livre montre comment une petite élite américaine tente de contrôler les bases même de la survie de l'humanité :
le pain quotidien. « Contrôlez l'alimentation, et vous contrôlerez les peuples » déclarait Henry Kissinger.
C'est ce qui est en train d'être fait.
[lire la quatrième du livre OGM, semences de destruction]
Alors que la crise écologique bouleverse les modèles sociaux et économiques, la population comprend de plus en plus qu'un changement de comportement est inéluctable. Les auteurs présentent la permaculture humaine - terme issu de la contraction de permanent et culture, en anglais - comme un moyen de répondre à cette nécessaire Transition. Il s'agit d'une approche globale, créative et [...]
[lire la quatrième du livre Permaculture humaine - des outils pour vivre la [...]]
Alors que la société civile attend des connaissances accessibles dans le domaine de l'environnement pour pouvoir évaluer ses actes dans celui-ci, le morcellement des savoirs scientifiques est tel qu'il rend inintelligibles les résultats obtenus par chaque spécialiste. Se basant sur sa propre expérience de chercheur, Marcel B.
[lire la quatrième du livre Écologie et environnement]
Les démarches accompagnant la gestion des exploitations agricoles ont donné lieu à de nombreux guides méthodologiques et outils d'aide à la décision généralement basés sur la réalisation de diagnostics fondés sur des références et des normes à suivre.
[lire la quatrième du livre Agriculture en mouvement]
La forêt et les humains... Une très longue histoire d'occupation, de gestion, de ressources, d'émerveillement et de ressourcement, un nombre infini de représentations, des savoirs développés au fil du temps sur des écosystèmes indispensables à la vie.
[lire la quatrième du livre Forêts, savoirs et motivations]
Nous sommes souvent fascinés par l'époustouflant feu d'artifice de formes, de textures, de couleurs qu'offre la nature, comme nous sommes également émerveillés par le degré de perfection atteint par les organismes parmi lesquels, bien entendu, le corps humain.
[lire la quatrième du livre La nature est-elle bien faite ?]
L'eau est un bien précieux qui ne cessera de prendre de la valeur dans les années à venir pourtant nous continuons à polluer sans relâche les rivières, les mers et les océans. Les conflits occasionnés par le contrôle des territoires riches en eau douce se multiplient, plaçant les fleuves transfrontaliers au coeur de la guerre de l'eau.
[lire la quatrième du livre Fleuves frontières]
Arbres et forêts sont aujourd'hui menacés, alors qu'ils pourraient devenir nos meilleurs alliés. Un nouveau regard sur la nature, selon une démarche scientifique, permet de lever le voile des apparences et de révéler des particularités insoupçonnées des arbres.
[lire la quatrième du livre Les arbres, entre visible et invisible]
L'agroécologie, on en parle beaucoup... mais qu'est-ce que c'est vraiment : discours politique, terme à la mode, réel virage pour l'agriculture ? En quoi ce concept peut-il s'appliquer au pastoralisme, et que pourrait-il apporter aux élevages agropastoraux ?
L'agroécologie est à la fois une discipline scientifique, un ensemble de pratiques et un mouvement social.
[lire la quatrième du livre L'agroécologie]
La situation en orbite terrestre devient préoccupante en raison du nombre croissant de débris spatiaux : à titre d'exemple, ces deux dernières années ont vu le nombre de gros objets en orbite croître de près de 30 %. Le risque d'accident en orbite augmente fortement et la collision de deux satellites début 2009 n'est sans doute que le début d'une longue série.
[lire la quatrième du livre La pollution spatiale : l'état d'urgence]
Le concept d'économie circulaire est mis en avant depuis une dizaine d'années, avec la prise de conscience du caractère non renouvelable de nos ressources.
[lire la quatrième du livre Economie circulaire et caractérisation des [...]]
Près de soixante auteurs contribuent à livrer en langue française unouvrage sur un sujet d'actualité : l'intégration de la notion denaturalité à la gestion des eaux et des forêts.
Cesujet est riche de répercussions pratiques et fondamentales, et leschercheurs et les gestionnaires des forêts et des rivières contribuent icià un état des connaissances.
[lire la quatrième du livre Naturalité des eaux et des forêts]
'Ce livre, écrit à partir d'une réelle expérience de travail avec la terre et relatant des résultats obtenus au fil de l'expérience, est inestimable et destiné à devenir un classique en permaculture. Un livre d'une grande valeur pour les générations futures et pour toute personne intéressée par la conception en permaculture appliquée à l'agriculture.'
Geoff Lawton, directeur [...]
[lire la quatrième du livre Agriculture de régénération]
