Vous pouvez améliorer votre alimentation, vous pouvez progresser : cet ouvrage va vous aider !
La nutrition du sportif a beaucoup évolué ces dernières années, vous devez être informé !
Ce livre regroupe les meilleurs articles du Docteur Stéphane CASCUA publiés dans SantéSportMagazine.
[lire la quatrième du livre Sport - 50 cles pour repenser votre alimentation]
Diabétique ? Prédiabétique ? Découvrez dans ce livre toutes les nouvelles informations indispensables pour une alimentation protectrice. Customisez vos menus en y ajoutant des noix, des baies et autres aliments anti-inflammatoires, protecteurs pour le cœur ou utiles au microbiote intestinal. Équilibrez votre glycémie bouchée après bouchée.
[lire la quatrième du livre Le nouveau régime IG antidiabète]
La nutrition est une discipline scientifique qui s'intéresse aux aliments et à leur assimilation par l'organisme.
L'alimentation est un élément-clé de la santé certaines maladies y sont directement liées.
[lire la quatrième du livre 50 principes fondamentaux de la nutrition]
L'épreuve de connaissance des aliments : socle incontournable en diététique L'épreuve de connaissance des aliments à l'examen est souvent redoutée par les futurs diététiciens.
Socle de vos connaissances en diététique, les chapitres sont nombreux et denses.
Un ouvrage d'aide à la mémorisation Cet ouvrage est un outil d'aide à la mémorisation.
[lire la quatrième du livre Connaissance des aliments : lait et produits [...]]
Réussir son examen avec un entraînement quotidien
Le jour de l’examen, vous devez établir une ration en quinze minutes maximum (ration et répartition comprises). Pour y parvenir sereinement, un entraînement quotidien est donc primordial.Gagner du temps
Ce livre est destiné à vous aider et vous faire gagner du temps. Il s’agit de réaliser une ration quotidienne.
[lire la quatrième du livre Cahier d'exercices BTS Diététique]
La chirurgie peut apparaître comme une solution magique à l'épidémie d'obésité qui frappe nos sociétés. La réalité clinique apprend aux patients opérés qu'il n'en est rien et que le succès à moyen et long terme impose des efforts quotidiens et des changements définitifs des modes de vie.
[lire la quatrième du livre Abécédaire de la chirurgie de l'obésité]
Human milk contains all of the essential nutrients and other functional components thought to have short- and long-term neonatal health benefits, such as positive biological effects on growth, metabolism, cognition, and immunity.
[lire la quatrième du livre Human Milk: Composition, Clinical Benefits and [...]]
A l'heure actuelle, les enfants ont trop de sollicitations (internet, télévision, industries alimentaires, ...) qui induisent de mauvaises habitudes. Ces situations peuvent contribuer à faire de nos enfants, des enfants turbulents, difficiles, ingérables avec des troubles de l'attention à l'école (TDAH). Ce livre poche aborde notamment l'impact de l'alimentation chez les enfants TDAH.
[lire la quatrième du livre Enfants TDA/TDAH]
Cet ouvrage couvre les différents aspects de la structure des protéines : leur composition chimique, l'établissement de leur structure, les différents niveaux de leur organisation, les aspects énergétiques de leur stabilité, leur dynamique moléculaire et la prédiction théorique de leur ...
[lire la quatrième du livre La structure des proteines]
Optimal nutrition is difficult to achieve. Insufficient energy and nutrient intake leads to inadequate growth, whereas too much can result in increased risk of non-communicable diseases (mainly obesity) and may adversely affect children with chronic diseases.
[lire la quatrième du livre Nutrition and Growth]
S'il est un terme qui définirait le mieux l'histoire de la chirurgie de l'obésité, c'est celui de mouvement.
jamais en repos, elle repose même sur un principe de remise en cause permanente, depuis des débuts insolites et un premier chemin semé d'embûches et de controverses.
[lire la quatrième du livre Une brève histoire de la chirurgie de l'obésité]
Dans le registre des poncifs, l’obésité et le surpoids ont incontestablement la palme d’or. Chacun a son point de vue, plus ou moins bienveillant, chacun récite son couplet et donne sa solution… pour les autres.
[lire la quatrième du livre Le surpoids c'est dans la tête ou dans [...]]
Prendre un bon petit-déjeuner, ne jamais sauter de repas, faire des collations, limiter au maximum les matières grasses... Voici quelques-uns des conseils que nous entendons régulièrement pour maigrir.
[lire la quatrième du livre Les lois de l'obésité]
L’Organisation mondiale de la santé estime que près de 2 milliards d’adultes sont atteints de surcharge pondérale, dont plus de 650 millions sont obèses. Plus de 40 millions d’enfants de moins de cinq ans sont en excès de poids.
[lire la quatrième du livre Obésité : s'enrober ou s'en tirer ?]
Ouvrage de référence dans le domaine de la nutrition, ce livre est indispensable pour toute personne préparant les athlètes en compétition !Nutrition du sport est un ouvrage de référence dans le domaine, mais qui n’oublie pas les nombreuses applications pratiques, indispensables pour les étudiants en sciences du sport et les entraineurs.
[lire la quatrième du livre Nutrition du sport]
Toute vie a besoin de se nourrir pour subsister. Bien qu'une alimentation raffinée ne soit pas nécessaire à sa survie, l'homme n'a cependant cessé de rechercher à améliorer sa nourriture, son apparence tout autant que son goût. Pendant tout le Moyen Age et jusqu'à Louis XIV, la cuisine française ne se distingue pas de celles des autres pays d'Europe.
[lire la quatrième du livre L'alimentation en France]
Dans nos sociétés industrialisées, la prévalence de l'obésité est devenue préoccupante, affectant près de 20% de la population.
[lire la quatrième du livre Obésité: Aspect Physiopathologique et [...]]
L’obésité est un problème de société dont la fréquence augmente, malgré tout ce qui est mis en oeuvre pour le combattre. Les personnes en excès de poids souffrent souvent d’un sentiment de découragement après l’expérience d’échecs répétés et de lutte continue.
[lire la quatrième du livre Obésité]
An interdisciplinary approach to current challengesAs nutrition and development are closely intertwined in early childhood, this book brings together scientists, nutritionists, and psychologists to present a multidisciplinary approach.
[lire la quatrième du livre Recent Research in Nutrition and Growth]
Pour répondre à vos besoins avant, pendant et après l'entraînement ou la course, Cécile et Christophe Berg, marathoniens et chefs culinaires, ont mis au point plus de 70 recettes. Ces boissons isotoniques, gels énergétiques et repas hydratants vous apporteront protéines végétales, énergie longue durée et acides gras essentiels. Elles sont adaptées aux besoins spécifiques de chaque [...]
[lire la quatrième du livre Boissons de l'effort]
An update on the global fight against hungerHidden hunger has long been an overlooked problem. Vitamin and mineral deficiencies have to be remedied and the availability of calories needs to be increased. As a matter of fact, the number of people who do not have access to a balanced diet has multiplied in rich and poor countries, with lasting consequences for health and well-being.
[lire la quatrième du livre Hidden Hunger: Strategies to Improve Nutrition [...]]
Que l'on soit sportif du dimanche ou de haut niveau, adapter son alimentation est indispensable pour progresser et éviter de se blesser.
Dans ce livre très complet, basé sur de nombreuses études scientifiques, découvrez :
30 questions-réponses sur l'alimentation du sportif.
[lire la quatrième du livre Le grand livre de l'alimentation du sportif]
Un nouvel objet vient enrichir le champ d’investigation des sciences humaines : le « fait alimentaire ». Ce dictionnaire est le premier à exposer la diversité et la richesse de sens que cette expression recèle.
Penser l’alimentation, c’est l’inscrire naturellement au cœur des dialectiques culturelles et sociales : celles du terroir et de la mondialisation, de l’authentique et [...]
[lire la quatrième du livre Dictionnaire des cultures alimentaires]
Vous pratiquez régulièrement une activité sportive ou vous êtes sportif de haut niveau ?
Vous souhaitez améliorer vos capacités physiques et vos performances tout en prenant soin de votre santé ?
Ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez une mine de conseils pour être en ...
[lire la quatrième du livre Sportif performant ... et sans dopage !]
La Sous-nutrition est actuellement l'une des questions de santé publique les plus préoccupantes au niveau mondial.Elle contribue pour près de 45% à la mortalité chez les enfants âgés de 0 à 5 ans, représentant plus de 3 millions de décès par an dans le monde.L'Afrique affiche des taux de sous-nutrition infantile parmi les plus élevés au monde.
[lire la quatrième du livre Prévalence et Déterminants de la Sous-Nutrition [...]]
D'une révolution scientifique à l'autre, de la révolution chimique de Lavoisier à la révolution physiologique de Claude Bernard, cet ouvrage décrit le développement des recherches qui, à travers discussions et controverses, vont donner à la biologie, à la médecine et à la société un nouveau visage.
[lire la quatrième du livre Le problème physiologique de la nutrition et ses [...]]
Adequate nutrition is a crucial component for child growth. Under- or malnutrition may not only affect present and future growth, but also a child's ability to develop skills.
In this publication, specialists in nutrition and growth present some of the best studies from peer-reviewed journals published between July 2016 and June 2017.
[lire la quatrième du livre Nutrition and Growth]
Cet ouvrage de référence offre une vision large du rôle de la nutrition chez l'homme sain et l'homme malade.
Dans une première partie "Nutrition générale et appliquée" il fait la part belle aux fondamentaux que sont les aliments, les besoins alimentaires, les modèles alimentaires, le diagnostic nutritionnel, l'activité physique, l'éducation nutritionnelle.
[lire la quatrième du livre Nutrition clinique pratique]
Les anomalies du système de défense humorale chez les sujets avec poids excessive pourrait être précédées par les altérations de la défense antioxydante et par l'activation de la réponse inflammatoire et l'activation de l'immunité innée dès la naissance.
[lire la quatrième du livre Macrosomie]
Confrontée à l'augmentation du stress et des maladies dites « de civilisation », directement imputables à notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et pas uniquement physiologique. La nutrition, micro-nutrition, ou encore l’alimentation santé, en constitue un aspect essentiel.
[lire la quatrième du livre Alimentation santé - De l'intestin au régime [...]]
Vous en avez assez de vous épuiser en régimes aussi inutiles que délétères ? Vous envisagez une chirurgie de l'obésité ou bien vous êtes déjà opéré et vous ne savez pas comment vous alimenter correctement ? Alors ce guide est fait pour vous !
Voici enfin un guide nutritionnel simple ...
[lire la quatrième du livre Chirurgie de l'obésité et diététique]
Cet ouvrage est le troisième opus de la série des Précis de diététique. Il est consacré aux régimes courants en diététique thérapeutique.Pour chaque régime, le cahier d'exercices comporte :Un bilan de pré-requis et des fiches de synthèse ;Des exercices ;Des corrections guidées.
[lire la quatrième du livre Régimes courants en diététique thérapeutique]
"Que ton aliment soit ton médicament".
Cette phrase antique d'Hippocrate est souvent citée.
Mais il se trouve qu'aujourd'hui, dans notre société moderne, l'alimentation est plutôt devenue source de maladie : obésité, diabète et maladies cardiovasculaires notamment.
L'enjeu est que l'alimentation redevienne tout simplement synonyme de bonne santé.
[lire la quatrième du livre Conseils pratiques de nutrithérapie]
Comment notre alimentation peut-elle occasionner des douleurs ?
En quoi consiste ce lien étonnant ?
Quel est le rôle de l'intestin, et celui de notre système immunitaire ?
Comment notre alimentation et certains nutriments peuvent-ils influer sur ces phénomènes ?
Pour quels ...
[lire la quatrième du livre Micronutrition et fibromyalgie]
L'alimentation nous concerne tous et est de plus en plus au coeur des préoccupations de chacun.
[lire la quatrième du livre Atlas de poche de nutrition]
