A la découverte des champignons
Sachez les reconnaître
Date prévue par l'éditeur : fin Août
Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment reconnaître une espèce comestible ? Où et à quelle période de l'année en trouver ?Ce guide s'articule en deux parties. La première fournit les explications scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre excursion. La seconde est consacrée à l'identification proprement dite : 110 espèces [...]
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Auteur : Karine BALZEAU , Guillaume EYSSARTIER
Editeur : Dunod
Collection : L'amateur de nature
Date parution : 08/2024Reliure :
Broché
Nbr de pages :
208
Dimension :
17 x 24 cm
ISBN 10 :
2100867725
ISBN 13 :
9782100867721
18,00 €
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Quel est le sujet du livre "A la découverte des champignons"
Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment reconnaître une espèce comestible ? Où et à quelle période de l'année en trouver ?
Ce guide s'articule en deux parties. La première fournit les explications scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre excursion. La seconde est consacrée à l'identification proprement dite : 110 espèces courantes en France et en Europe sont présentées sous forme de fiches, avec pour certaines des idées de recettes.
Pour aller plus loin, un carnet pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web scientifiques, ainsi qu'une bibliographie.
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