CSR Bac pro - Seconde professeur
Guide pédagogique et corrigés pour les enseignants
Un ouvrage de CSR (Commercialisation et Services en Restauration) BAC PRO (version papier ou numérique) présenté par doubles-pages proposant : - une approche interactive [...]
[lire le résumé du livre]
Auteur : C. NADIRAS - LAPLANCHE , I. BOUSSANGE - MARTINA , S. BONDU , Y. DANO
Editeur : Bpi - Best Practice Inside
Date parution : 11/2016sous 4 à 8 jours
CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "CSR Bac pro - Seconde professeur"
Un ouvrage de CSR (Commercialisation et Services en Restauration) BAC PRO (version papier ou numérique) présenté par doubles-pages proposant :
- une approche interactive (ateliers expérimentaux au plus près du contexte professionnel) et transversale (co-animations reliées aux ouvrages de Sciences et Gestion appliquées),
- une démarche pédagogique construite (Expérimenter / Résumer / Évaluer),
- un renforcement de la compréhension par le visuel (animations vidéos accessibles par QR Codes),
- des prolongements avec des activités en anglais,
- des activités de réflexion autour des gestes à adopter pour protéger notre planète,
- des documents, pistes, conseils, corrigés et déroulés complets des séances dans le Guide pédagogique du professeur pour s'approprier l'esprit des référenciels en vigeur.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Études hôtellerie restauration.
