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CSR Bac pro - Seconde professeur
Guide pédagogique et corrigés pour les enseignants
Un ouvrage de CSR (Commercialisation et Services en Restauration) BAC PRO (version papier ou numérique) présenté par doubles-pages proposant : - une approche interactive [...]
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Auteur : C. NADIRAS - LAPLANCHE , I. BOUSSANGE - MARTINA , S. BONDU , Y. DANO
Editeur : Bpi - Best Practice Inside
Date parution : 11/2016CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "CSR Bac pro - Seconde professeur"
Un ouvrage de CSR (Commercialisation et Services en Restauration) BAC PRO (version papier ou numérique) présenté par doubles-pages proposant :
- une approche interactive (ateliers expérimentaux au plus près du contexte professionnel) et transversale (co-animations reliées aux ouvrages de Sciences et Gestion appliquées),
- une démarche pédagogique construite (Expérimenter / Résumer / Évaluer),
- un renforcement de la compréhension par le visuel (animations vidéos accessibles par QR Codes),
- des prolongements avec des activités en anglais,
- des activités de réflexion autour des gestes à adopter pour protéger notre planète,
- des documents, pistes, conseils, corrigés et déroulés complets des séances dans le Guide pédagogique du professeur pour s'approprier l'esprit des référenciels en vigeur.
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