Auteur : Gilles BONGRAIN
Editeur : CREPIN LEBLOND
Année : 05/2015Cet ouvrage a pour vocation de répondre à la demande des couteliers professionnels et hobbystes, ainsi qu'à celle des collectionneurs et des amateurs de coutellerie d'art.
Il fait suite, au précédent livre de l'auteur Les Couteaux d'arts paru en 2000.
[lire la quatrième du livre Guide technique coutelier d'art t2]