Le guide pratique du couteau étudie en détail tous les points techniques concernant les couteaux comme par exemple : les aciers, les mécanismes d'ouverture de lame, les systèmes de verrouillage, les formes des lames, etc.
etc.
[lire la quatrième du livre Guide pratique du couteau]
Symboles d'une région et d'un savoir-faire particulier, les couteaux de poche sont des objets incontournables de l'artisanat traditionnel.
Du couteau suisse à la serpette de vigneron, du laguiole au couteau de plaisancier, chaque corps de métier possède son couteau fétiche, dont certains ne se sépareraient pour rien au monde.
[lire la quatrième du livre Couteaux de collection]
Parmi toutes les armes existantes, aucune ne possède l'aura du sabre japonais.
[lire la quatrième du livre Le sabre japonais]
