Comment ça pousse ?
Les fruits, les légumes, les céréales

Sommaire et contenu du livre "Comment ça pousse ? - Les fruits, les légumes, les céréales"

La Russie et le monde
Le pays en politique
Territoires et transports
Economie et territoire
Espace rural et agriculture
Les villes
Moscou
Populations, démographie et territoire
Russes hors de Russie
Opérations de base, numération, calcul mental
Notions de périmètre et de surfaces, conversions
La proportionnalité, les pourcentages
Calculs algébriques, résolution d'équation
Problèmes variés
Mécanique des fluides, filtration, essorage, pressage
Mécanique des fluides, similitude, décantation, centrifugation
Bilans et échanges de chaleur, échangeurs, évaporateurs
Échange de matière : équilibres, transferts, cristallisation, séparation par membrane
Échange de matière : extraction, distillation, opérations chromatographiques, déshydratation-imprégnation
Réactions
Hygiène des procédés
Lois de Fourier et de Fick, traitements thermiques et frigorifiques
Opérations d'agitation-mélange et de texturation mécanique de la matière
Séchage
cuisson
cuisson-extrusion
Opérations mécaniques sur les solides divisés
Opérations mécaniques sur objets individualisés
Des opérations unitaires au procédé
Comment devient-on alcoolique ?
Comment se présentent les personnes alcooliques ?
Comment prendre en compte l'environnement ?
Comment concevoir un accompagnement efficace ?
Comment vivre sans alcool ?
Comment fonder une alcoologie praticienne ?
LES PSYCHOLOGUES TERRITORIAUX
Le cadre d'emplois
Le sujet corrigé de l'épreuve écrite
L'épreuve orale
Le rapport du président du jury
LES PUERICULTRICES TERRITORIALES
Le cadre d'emplois
Le sujet corrigé de l'épreuve écrite
L'épreuve orale
Le rapport de la présidente du jury
L'agriculture demain : perspectives et propositions
L'agriculture en 2006 : portrait et évolution
L'agriculture dans son contexte
Quel rôle pour l'agriculture ?.Pistes pour une nouvelle politique agricole
Vers quel modèle agricole s 'orienter ?
Agriculture, territoires et environnement : nouveau pacte social, nouveaux instruments
L'environnement dans l'économie agricole
Les instruments des politiques agro-environnementales.
INDIVIDUS, CELLULES ET GENES
L' individu
Les cellules
Les cellules souches
Le cycle cellulaire
L'expression des gènes
La mémoire cellulaire
Clone et clonage
REPRODUCTION ET DEVELOPPEMENT
Reproduction sexuée
Reproduction clonale
Développement des végétaux
Développement des animaux
CLONES ET CLONAGES
Types de clonages
Clonage des mammifères
Aléas du clonage
Les clones, copies non conformes
APPLICATIONS DU CLONAGE
Applications du clonage animal et végétal
Transgenèse et clonage
CLONAGE HUMAIN ET MEDECINE REGENERATRICE
Clonage humain
Clonage thérapeutique
ASPECTS SOCIETAUX
La personne humaine et la bioéthique
Législations et conventions
Enjeux économiques
Orientation diagnostique
Pathologies neurologiques centrales
Pathologies neurologiques périphériques
Fiche de méthodologie
Nouveau-né
Neurologie
Enfant à risque
Croissance Endocrinologie
Gastrologie
Pneumologie
Infectieux
Néphrologie
Cancérologie
Les maladies d'incidence sociale (MIS)
L'hygiène individuelle
La santé et la protection sociale
La prévention
L'environnement
Le travail
Les loisirs
L'individu
La femme
La famille
L'enfant
Les jeunes
La personne âgée, handicapée ou malade
La personne mourante, la mort
La société, les problèmes sociaux
La solidarité
Les progrès scientifiques et l'éthique
L'école et la réussite scolaire, " démocratisation de l'école "
Ce bon temps où l'économie respectait la nature
Un siècle d'économie sous observation
La nature entre en Bourse
Pour services rendus
Le prix de l'éléphant
Taxe, norme ou permis ? Le prix du CO2
Préparatifs
Décollage !
Vivre au quotidien dans l'espace
Travailler dans l'espace
La vue depuis l'espace
De retour sur Terre
Tragédies spatiales
Notre avenir dans l'espace
Chronologie de l'exploration spatiale
RETROSPECTIVE ET PROSPECTIVE DE L'ENERGIE : HISTOIRES DU PASSE, DU PRESENT ET DE L'AVENIR
Le futur n'est pas toujours inscrit dans le passé
L'énergie de Carnot à Einstein : naissance et transformation d'un concept universel
Imaginaire et puissance motrice de l'énergie
L'ENERGIE AU CARREFOUR : DES RUPTURES SONT-ELLES POSSIBLES ?
Les limites de Carnot : énergie, climat et ressources
Les défis du développement : des kWh pour tous
Carnot sans le pétrole
La fée électricité : miracles et mirages
Sur la piste des ruptures : l'énergie de l'utopie ?
Scénarios pour l'avenir : le pire n'est jamais sûr
LES SEPT PILIERS DE LA SAGESSE : DES POLITIQUES RAISONNEES ET RAISONNABLES
UN AUTRE MONDE
MRICROBIOLOGIE DES ALIMENTS
Diversité du monde microbien
Physiologie bactérienne
Micro-organisme et aliments
Infections alimentaires d'origine microbienne
Parasitoses d'origine alimentaire
Conservation des aliments
HYGIENE ALIMENTAIRE APPLIQUEE A LA RESTAURATION COLLECTIVE
Les bases réglementaires de l'hygiène des aliments
Eviter les apports microbiens
Limiter la multiplication des germes : hygiène des préparations et des transports
Produits de nettoyage et de désinfection
L'analyse microbiologique des aliments
TOXICOLOGIE ALIMENTAIRE
Méthodes d'étude en toxicologie
Nature et origine des substances à potentialités toxiques dans les aliments
L'action des toxiques
Toxicité des métaux et de l'arsenic
Les pesticides ou produits antiparasitaires
Les mycotoxines
Les adjuvants de l'alimentation animale et les médicaments vétérinaires
LE PROGRAMME DES CONNAISSANCES
L'organisation des collectivités territoriales
Le fonctionnement des collectivités territoriales
Les connaissances relatives aux fonctions d'auxiliaire de soins
METHODOLOGIE ET ANNALES CORRIGEES
L'épreuve d'admissibilité : le QCM
L'épreuve orale d'admission
ELEMENTS DU COURS
Organisation sanitaire et sociale
Prévention et promotion de la santé
Problèmes de santé publique
La famille
L'enfant
L'adolescent
La personne âgée
L'EPREUVE ORALE D'ADMISSION
Sujets corrigés
Sujets commentés
LISTE DE SUJETS
Sujets proposés
Etat des lieux
Aspects scientifiques et cliniques
Positions éthiques
Réalités du soin
La personne, les proches et les aidants
L'institution gériatrique
Les dilemmes de l'éthique
Le dilemme du pétrole
Le dilemme du capital social et du tourisme
Le dilemme de la sociologie et du tourisme
Tourisme et dilemme économique
Le dilemme de la géopolitique et du tourisme
Tourisme et désastres, les dilemmes ambiants
Tourisme et prospective
LES FONDEMENTS GEOPOLITIQUES DE L'ESPACE MEDITERRANEEN
L'héritage : le retour à l'histoire
L'économie : une interface Nord-Sud majeure
La culture : une mosaïque unique de cultures et de religions
Le politique : nationalisme, régionalisme et islamisme
Les richesses : géopolitique de l'eau et du pétrole
GUERRES ET PAIX EN MEDITERRANEE, 1945-2000
Le " grand jeu " des puissances : la Méditerranée, un espace disputé Un " arc de crises : un espace de tensions
Dialogue et partenariat en Méditerranée euro-arabe
NOUVEAUX ENJEUX ET AMBITIONS REGIONALES, 2001-2006
L'Europe et les États-Unis en Méditerranée : Ambitions croisées
La " nouvelle donne n moyen-orientale
Le Maghreb : le " virage à l'Ouest " ?
L'arc balkano-turc : tensions latentes et émergence d'un nouveau pôle géopolitique.
THEMES SANITAIRES
Enjeux de la situation sanitaire en France
Comportements de santé
Vie quotidienne et santé
Grands problèmes de santé
Organisation et économie du système de santé
Les grandes questions dans le cadre de la pratique médicale
Les professionnels de la santé
THEMES SOCIAUX
La situation sociale en France
Exclusion et intégration
La vie quotidienne
Les adolescents et les jeunes majeurs
La protection sociale
Les institutions sociales
Les travailleurs sociaux
EXPLOITATION ET DEVELOPPEMENT DES TERRITOIRES MINIERS
Les conditions de développement des activités minières
Exploitation minière, environnement et société
Caractéristiques des paysages miniers
La différenciation des paysages miniers
LA RECONQUÊTE DES TERRITOIRES MINIERS APRES L'ARRÊT DE L'EXPLOITATION
Un devenir conditionné par l'évolution de l'exploitation minière
Le devenir des paysages transformés par l'exploitation minière
Les paysages de succession minière
Les temps du paysage minier
Les vigies de la guerre froide
Révélation
Détections interplanétaires
Magnétars
L'Amérique met le paquet
L'Europe ramasse la mise
Un trou noir sinon rien
Le deuxième âge d'or des sursauts gamma
L'ÉPREUVE DE FRANÇAIS POUR LES CANDIDATS À LA PROCÉDURE DE VALIDATION DES ACQUIS.Méthodologie de l'épreuve
Sujet de résumé corrigé
L'ÉPREUVE ÉCRITE DE CULTURE GÉNÉRALE.Méthodologie et conseils
Trois sujets de concours récents
Corrigés
Sujets de concours récents
corrigés
LES TESTS PSYCHOTECHNIQUES
L'aptitude numérique
L'aptitude logique
L'aptitude verbale
Sujet de tests psychotechniques corrigé
L'ENTRETIEN AVEC LE JURY
Conseils méthodologiques et pratiques
Sujets de concours récent corrigés
ACCROS A L'ENERGIE
La répartition des réserves
Les limites de la croissance
UNE SIMPLE QUESTION DE TECHNOLOGIE ?
L'énergie nucléaire, une fausse promesse ?
D'une pierre, deux coups
LES RESSOURCES RENOUVELABLES
L'énergie hydraulique
Dompter le vent
La lumière produit de la lumière
Les générateurs verts
L'énergie du sol
Les réalités alternatives
VOTRE MAISON, UNE TROISIEME PEAU.Le confort thermique
Le chauffage
La ventilation
Le confort thermique d'été
LES EQUIPEMENTS " ENERGIE "
La fée électricité
Le froid
La cuisson
LES EQUIPEMENTS " EAU "
L'eau, une ressource précieuse
Les toilettes
L'eau chaude
Le temps des paradoxes
Le fait urbain et la crise globale
Le grand basculement
La communauté internationale et la protection de l'environnement
environnement et énergie, la nécessaire alliance
Aménager le futur
La France, la politique et la promotion de l'écologie
La pratique du packing avec les enfants autistes et psychotiques aujourd'hui en pédopsychiatrie
Les enveloppes corporo-psychiques
Intérêts d'une meilleure compréhension de l'apparente insensibilité à la douleur et des automutilations dans l'autisme : vers de nouvelles perspectives thérapeutiques
A la recherche de l'enveloppe perdue
Soignants et parents autour de la question du soin par packing : regards croisés
Le packing d'Aurore et de Léo : texture psychique à plusieurs voix
Le packing, un projet de soin
Le packing n'est pas l'extrême-onction
L'institution aux prises avec un corps " a-corps "
PRÉSENTATION DE L'ÉTUDE
Objectifs et problématiques
Incidences sur les pratiques soignantes
Méthodologie
ETRE MALADE - ETRE TROUBLÉ
Un trouble, pas une maladie
Deux discours
Conclusion
D'OÙ ÇA VIENT ? CAUSES ET ÉTIOLOGIES
Cela viendrait-il d'une constitution personnelle ?
Causes " externes " ?
Conclusion
LA GRAVITÉ
Une vie anormale
Souffrance
Perte du contrôle de soi
Dangerosité
Conclusion
CORPS ET RAPPORT AUX TRAITEMENTS
Traitement, remède, drogue ou poison ?
Des transformations, des modifications
Le corps dans la maladie
Le corps dans le traitement
Conclusion
LA RELATION AUX SOIGNANTS
La relation aux soignants à l'hôpital
La relation aux soignants en consultation
Attentes et besoins dans la relation aux soignants
Conclusion
QUELLE VIE AU QUOTIDIEN ?
Vie quotidienne et travail
Vie quotidienne hors travail
Conclusions
SAISIR LE TEMPS
Le temps de la maladie
Le temps des soins
Le temps de son histoire
Conclusion : le temps de l'échange
GUÉRIR ?
Oui, on peut guérir
Mais pas entièrement
Est-ce que les médicaments guérissent ?
Facteurs personnels d'amélioration et de guérison
D'autres solutions thérapeutiques
Alors la guérison ?
CONCLUSION
Les résultats de la recherche
Evolution des patients
Incidences sur les pratiques
L'EPREUVE ECRITE
Français
Biologie humaine
Mathématique
LES TESTS PSYCHOLOGIQUES DU CONCOURS IFAP
Questions du concours IFAP
Corrigé des questions du concours IFAP
EPREUVE ORALE
Principe de l'entretien oral
L'évaluation de la personne pendant l'entretien
Préparation durant les mois précédents
Le jour de l'évaluation
Préparation du sujet en 10 minutes
Devant le jury
Les résultats.
DROIT GENERAL
Droits fondamentaux
Cadre législatif
DROIT DE LA SANTE PUBLIQUE
Système de santé
Professions de santé
Droits des patients
Activités de santé
Une nouvelle échelle de mécanismes écologiques : le paysage
Un nouveau contexte urbain
Des habitats naturels en ville
Les espèces sauvages dans la ville
Le projet de maillage vert
De nouveaux outils pour intégrer les fonctionnements écologiques
La terre/le bâti
Le feu, l'énergie
L'air, intérieur et extérieur
L'eau, un cycle
Le nerf de la guerre
Gestes verts et bonnes adresses
DEDANS
Le renfort
Un beau métier !
Sentiment d'insécurité
Nadia, entre " laisser-aller " et " rigidité "
Kader, une insertion inconvenante
Myriam ne veut pas être hospitalisée
AILLEURS
Robert, dans le no man's land institutionnel
Gérard s'est foutu en l'air !
Hôpital général : la fin de l'asile ?
Béatrice n'aime pas ses enfants