Code sanitaire pour les animaux terrestres 2019
Volumes I et II vendus ensemble
Les Autorités vétérinaires doivent appliquer les normes figurant dans le Code terrestre afin de mettre en place des mesures régissant la détection précoce, la déclaration dans le pays, la notification et le contrôle des agents pathogènes, y compris les agents pathogènes zoonotiques, chez les animaux terrestres (mammifères, oiseaux, abeilles et reptiles) et empêchant leur [...]
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Auteur : Organisation Mondiale de la Santé Animale
Editeur : Oie
Date parution : 08/2019 (28ème édition)CB Google/Apple Pay, Chèque, Virement
Quel est le sujet du livre "Code sanitaire pour les animaux terrestres 2019"
Les Autorités vétérinaires doivent appliquer les normes figurant dans le Code terrestre afin de mettre en place des mesures régissant la détection précoce, la déclaration dans le pays, la notification et le contrôle des agents pathogènes, y compris les agents pathogènes zoonotiques, chez les animaux terrestres (mammifères, oiseaux, abeilles et reptiles) et empêchant leur dissémination à la faveur des échanges internationaux d’animaux et de produits d’origine animale, tout en évitant l’instauration d’entraves sanitaires au commerce non justifiées. Les normes figurant dans le Code terrestre sont adoptées de façon formelle par l’Assemblée mondiale des Délégués auprès de l’OIE, qui en constitue l’organe suprême de décision. Du fait que l’Accord sur l’application des mesures sanitaires et phytosanitaires de l’OMC reconnaît formellement l’OIE comme l’organisation internationale centrale de normalisation dans le domaine de la santé animale et des zoonoses, le Code terrestre fait également partie intégrante du cadre juridique établi par l’OMC en matière de commerce international.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Santé animale mondiale.Sommaire et contenu du livre "Code sanitaire pour les animaux terrestres 2019 - Volumes I et II vendus ensemble"
VOLUME 1Dispositions générales
TITRE 1.
Chapitre 1.4. Chapitre 1.5. Chapitre 1.6.
TITRE 2.
Chapitre 2.1.
TITRE 3.
Chapitre 3.1. Chapitre 3.2. Chapitre 3.3. Chapitre 3.4.
TITRE 4.
Chapitre 4.1. Chapitre 4.2.
Chapitre 4.3. Chapitre 4.4. Chapitre 4.5.
Chapitre 4.6.
Chapitre 4.7. Chapitre 4.8.
Chapitre 4.9.
Chapitre 4.10.
Chapitre 4.11. Chapitre 4.12. Chapitre 4.13. Chapitre 4.14. Chapitre 4.15.
Chapitre 1.1. Chapitre 1.2. Chapitre 1.3.
Préface vii
Guide pour l'utilisation du Code sanitaire pour les animaux terrestres ix
Glossaire xiii
DIAGNOSTIC, SURVEILLANCE ET NOTIFICATION DES MALADIES ANIMALES
Notification de maladies et d'informations épidémiologiques 1
Critères d'inscription de maladies, d'infections et d'infestations sur la Liste .de l'OIE 4
Épreuves de diagnostic prescrites ou de substitution
pour les maladies de la Liste de l'OIE 9
Surveillance de la santé animale 14
Surveillance des arthropodes vecteurs de maladies animales 26
Procédures d'auto-déclaration par un Membre
et de reconnaissance officielle par l'OIE 30
ANALYSE DE RISQUE
Analyse de risque à l'importation 81
QUALITÉ DES SERVICES VÉTÉRINAIRES
Les Services vétérinaires 87
Évaluation des Services vétérinaires 92
Communication 112
Législation vétérinaire 115
RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES: PRÉVENTION ET CONTRÔLE DES MALADIES
Principes généraux d'identification et de traçabilité des animaux vivants 125
Conception et mise en œuvre de systèmes d'identification visant
à assurer la traçabilité animale 127
Zonage et compartimentation 135
Application de la compartimentation 139
Mesures d'hygiène générales applicables à la collecte de semence
et aux centres de traitement 144
Collecte et traitement de la semence de bovins, de petits ruminants
et de verrats 147
Collecte et manipulation des embryons du bétail et d'équidés collectés in vivo 156
Collecte et manipulation des ovocytes/embryons du bétail et d'équidés
produits in vitro 164
Collecte et manipulation des ovocytes/embryons du bétail
et d'équidés micromanipulés 169
Collecte et manipulation des ovules/embryons de rongeurs
et de lapins de laboratoire 172
Transfert nucléaire de cellules somatiques chez le bétail et les chevaux d'élevage 178
Élimination des cadavres d'animaux 186
Recommandations générales sur la désinfection et la désinfestation 194
Contrôle sanitaire officiel des maladies des abeilles 197
Mesures d'hygiène, identification, prises de sang et vaccination 200
TITRE 5.
Chapitre 5.1.
Chapitre 5.2.
Chapitre 5.3.
Chapitre 5.6. Chapitre 5.7. Chapitre 5.8.
Chapitre 5.9. Chapitre 5.10.
Chapitre 5.11.
Chapitre 5.12.
Chapitre 5.13.
TITRE 6.
Chapitre 6.1.
Chapitre 6.2.
Chapitre 6.3.
Chapitre 6.4. Chapitre 6.5.
Chapitre 6.6. Chapitre 6.7.
Chapitre 6.8.
Chapitre 6.9.
Chapitre 6.10.
Chapitre 6.11.
TITRE 7.
Chapitre 7.1. Chapitre 7.2. Chapitre 7.3. Chapitre 7.4. Chapitre 7.5. Chapitre 7.6. Chapitre 7.7.
Chapitre 5.4. Chapitre 5.5.
MESURES COMMERCIALES, PROCÉDURES D'IMPORTATION ET D'EXPORTATION ET
CERTIFICATION VÉTÉRINAIRE
Obligations générales en matière de certification 201
Procédures de certification 204
Procédures internes à l'OIE en rapport avec l'Accord sur l'Application
des mesures phytosanitaires et sanitaires de l'Organisation mondiale du commerce 206
Mesures zoosanitaires applicables avant le départ et au départ 214
Mesures zoosanitaires applicables durant le transit entre le lieu de départ
dans le pays exportateur et le lieu d'arrivée dans le pays importateur 216
Postes frontaliers et stations de quarantaine dans le pays importateur 219
Mesures zoosanitaires applicables à l'arrivée 221
Transfert international et confinement en laboratoire d'agents pathogènes
des animaux 225
Mesures de quarantaine applicables aux primates non humains 227
Modèles de certificats vétérinaires pour le commerce international
des animaux vivants, des œufs à couver et des produits d'origine animale 231
Modèle de certificat vétérinaire pour les déplacements de chiens,
de chats et de furets à partir de pays considérés comme infectés
par le virus rabique 243
Modèle de passeport pour les déplacements internationaux
des chevaux de compétition 247
Modèle de certificat vétérinaire pour le commerce international
des animaux de laboratoire 261
SANTÉ PUBLIQUE VÉTÉRINAIRE
Le rôle des Services vétérinaires dans la sécurité sanitaire
des denrées alimentaires 267
Maîtrise des dangers biologiques significatifs pour la santé animale
et la santé publique par les inspections ante mortem et post mortem 272
Maîtrise des dangers zoosanitaires et sanitaires associés
à l'alimentation animale 275
Mesures de sécurité biologique dans le cadre de la production de volailles 280
Prévention, détection et maîtrise des infections à Salmonella
dans les élevages de volailles 287
Introduction aux recommandations visant à prévenir les antibiorésistances 294
Harmonisation des programmes nationaux de surveillance et de suivi
de l'antibiorésistance 295
Contrôle des quantités d'agents antimicrobiens utilisées chez les animaux
dont la chair ou les produits sont destinés à la consommation humaine
et détermination des profils d'utilisation 302
Utilisation responsable et prudente des agents antimicrobiens
en médecine vétérinaire 305
L'appréciation des risques d'antibiorésistance secondaires à l'usage
des agents antimicrobiens chez les animaux 315
Zoonoses transmissibles par les primates non humains 321
BIEN-ÊTRE ANIMAL
Introduction sur les recommandations relatives au bien-être animal 329
Transport des animaux par voie maritime 332
Transport des animaux par voie terrestre 350
Transport des animaux par voie aérienne 369
Abattage des animaux 378
Mise à mort d'animaux à des fins de contrôle sanitaire 407
Le contrôle des populations de chiens errants 437
Chapitre 7.8. Utilisation d'animaux pour la recherche et l'enseignement 455
Chapitre 7.9. Bien-être animal dans les systèmes de production
de bovins à viande 468
SOMMAIRE
VOLUME Il
Recommandations applicables aux maladies inscrites sur la liste de l'OIE et autres maladies ayant une importance pour le commerce international
TITRE 8.
Chapitre 8.1. Chapitre 8.2. Chapitre 8.3. Chapitre 8.4. Chapitre 8.5. Chapitre 8.6. Chapitre 8.7. Chapitre 8.8.
Chapitre 8.9. Chapitre 8.10. Chapitre 8.11. Chapitre 8.12. Chapitre 8.13. Chapitre 8.14. Chapitre 8.15. Chapitre 8.16.
TITRE 9.
Chapitre 9.1. Chapitre 9.2. Chapitre 9.3. Chapitre 9.4. Chapitre 9.5. Chapitre 9.6.
TITRE 10.
Chapitre 10.1. Chapitre 10.2. Chapitre 10.3. Chapitre 10.4. Chapitre 10.5. Chapitre 10.6. Chapitre 10.7. Chapitre 10.8. Chapitre 10.9.
TITRE 11.
Chapitre 11.1. Chapitre 11.2.
Préface vii
Guide pour l'utilisation du Code sanitaire pour les animaux terrestres ix
Glossaire xiii
MALADIES COMMUNES À PLUSIEURS ESPÈCES
Fièvre charbonneuse 481
Infection par le virus de la maladie d'Aujeszky 485
Fièvre catarrhale du mouton 495
Échinococcose/Hydatidose 512
Fièvre aphteuse 513
Cowdriose 541
Encéphalite japonaise 542
Myiase à Cochliomyia hominivorax
et
Myiase à Chrysomya bezziana 543
Paratuberculose 545
Infection par le virus rabique 546
Fièvre de la Vallée du Rift 549
Peste bovine 554
Trichinellose (Trichine//a spiralis) 567
Tularémie 569
Stomatite vésiculeuse 571
Fièvre de West Nile 574
APIDAE
Acarapisose des abeilles mellifères 581
Loque américaine des abeilles mellifères 584
Loque européenne des abeilles mellifères 587
Infestation par le petit coléoptère des ruches (Aethina tumida) 590
Infestation des abeilles mellifères par l'acarien Tropilaelaps 595
Varroose des abeilles mellifères 598
AVES
Chlamydiose aviaire 601
Bronchite infectieuse aviaire 602
Laryngotrachéite infectieuse aviaire 604
Infection par les virus de l'influenza aviaire à déclaration obligatoire 606
Mycoplasmose aviaire (Mycoplasma gallisepticum) 627
Hépatite virale du canard 629
PullorosefTyphose aviaire 631
Bursite infectieuse (Maladie de Gumboro) 632
Maladie de Newcastle 634
BOVIDAE
Anaplasmose bovine 647
Babésiose bovine 648
Chapitre 11.3. Chapitre 11.4. Chapitre 11.5. Chapitre 11.6. Chapitre 11.7. Chapitre 11.8. Chapitre 11.9. Chapitre 11.10. Chapitre 11.11. Chapitre 11.12. Chapitre 11.13. Chapitre 11.14.
TITRE 12.
Chapitre 12.1. Chapitre 12.2. Chapitre 12.3. Chapitre 12.4. Chapitre 12.5. Chapitre 12.6. Chapitre 12.7. Chapitre 12.8. Chapitre 12.9. Chapitre 12.10. Chapitre 12.11.
TITRE 13.
Chapitre 13.1. Chapitre 13.2.
TITRE 14.
Chapitre 14.1. Chapitre 14.2. Chapitre 14.3. Chapitre 14.4. Chapitre 14.5.
Chapitre 14.6. Chapitre 14.7. Chapitre 14.8. Chapitre 14.9. Chapitre 14.10.
TITRE 15.
Chapitre 15.1. Chapitre 15.2. Chapitre 15.3. Chapitre 15.4. Chapitre 15.5.
Brucellose bovine 649
Campylobactériose génitale bovine 653
Encéphalopathie spongiforme bovine 655
Tuberculose bovine 676
Tuberculose bovine des cervidés d'élevage 681
Péripneumonie contagieuse bovine 686
Leucose bovine enzootique 694
Septicémie hémorragique (Pasteurella multocida sérotypes 6:B et 6:E) 698
Rhinotrachéite infectieuse bovine 1vulvovaginite pustuleuse infectieuse 700
Dermatose nodulaire contagieuse (due au virus du groupe III, type Neethling) 704
Theilériose 709
Trichomonose 710
EQUIDAE
Infection par le virus de la peste équine 713
Métrite contagieuse équine 726
Dourine 727
Encéphalomyélite équine de l'Est ou de 'Ouest 729
Anémie infectieuse des équidés 730
Infection par le virus de la grippe équine 731
Piroplasmose équine 734
Rhinopneumonie équine 735
Infection par le virus de l'artérite virale équine 736
Morve 740
Encéphalomyélite équine vénézuélienne 742
lAGOMORPHA
Myxomatose 745
Maladie hémorragique du lapin 746
OVIDAE ET CAPRIDAE
Brucellose caprine et ovine (non due à Brucella ovis) 751
Arthrite 1encéphalite caprine 757
Agalaxie contagieuse 758
Pleuropneumonie contagieuse caprine 759
Infection à Chlamydophila abortus
(Avortement enzootique des brebis ou Chlamydiose ovine) 763
Maedi-visna 765
Épididymite ovine (Brucella ovis) 766
Peste des petits ruminants 768
Tremblante 775
Clavelée et variole caprine 782
SUIDAE
Peste porcine africaine 785
Peste porcine classique 792
Brucellose porcine 808
Maladie vésiculeuse du porc 810
Gastro-entérite transmissible 816