Récits de trente ans de chasse au grand gibier de la Sologne aux Vosges?: les sangliers, gavés de maïs, ont remplacé les lapins et l'émergence du plan de chasse doublée de l'obligation du tir à balles, a favorisé un développement très rapide des petits et grands cervidés.
[lire la quatrième du livre En quête en forêt]
Plus de 200 magnifiques photos réalisées par Stéphan Levoye du plus majestueux des gibiers. Accompagné de légendes et de commentaires rédigés par Guy Bonnet, grand spécialiste des cervidés.
Longtemps mythifié, encore souvent réduit à des clichés, le cerf est ici revisité et magnifié grâce à des images qui parlent.
[lire la quatrième du livre Elaphus Le cerf]
Récits de chasse dans les contreforts des Vosges vers 1880 : grands sangliers, loups, bécasses, coqs de bruyère, gélinottes et chats sauvages.
Illustré des gravures sur bois tirées de la première édition (Souvenirs d'un louvetier, 1891).
"Par intervalles les cris du piqueur dominent tout cela.
Le brave garçon s'avance au plus épais et tire dans le tas.
[lire la quatrième du livre Sangliers, bécasses et autres chasses des Vosges]
Bernard de POLIGNAC, élevé dans une famille à forte tradition cynégétique, a découvert la nature et la chasse dès son plus jeune âge.
[lire la quatrième du livre Tirer bien le grand gibier]
La Touraine est reconnue et célébrée pour sa douceur de vivre et comme une région riche de patrimoine et de culture.
Sa géographie en fait un patrimoine naturel d'une grande diversité, formant un ensemble de terroirs contrastés de part et d'autre de la Loire, mêlant l'eau à la terre, les landes aux forêts.
[lire la quatrième du livre Touraine]
Un étonnant florilège de 270 auteurs.
[lire la quatrième du livre A cors et écrits. Anthologie littéraire de la [...]]
La découverte par l'image et par le récit d'un animal majestueux : description, habitat, alimentation, comportement, reproduction.
De superbes photographies pour voir les animaux au coeur de leurs activités.Un portfolio en début d'ouvrage pour suivre le fil de leur comportement.
[lire la quatrième du livre Le cerf]
Compte plus de 65 recettes fumantes
Chroniqueur de chasse et pêche au quotidien Montréal-Matin et à Radio-Mutuel, Jean Pagé a visité plusieurs endroits au Québec et dans le Sud, par exemple en Floride. Dans les Keys, il s'est rendu compte que la plupart des pêcheurs possédaient des fumoirs leur permettant de traiter leurs prises à la fumée tout de suite après la pêche.
[lire la quatrième du livre L'art de fumer le poisson et le gibier]
" C'est bien évidemment à l'occasion des vagues de froid que nous vivions nos moments les plus intenses.
J'aimais par-dessus tout cette ambiance si particulière. La température très basse semble alors assainir le ciel en lui donnant une couleur d'un bleu tout à fait inhabituel. L'air devient plus cristallin.
[lire la quatrième du livre Chasses de Loire]
À partir des auteurs classiques et des découvertes archéologiques, l'ouvrage détaille les techniques antiques de chasse, les armes et les chiens utilisés et témoigne de la passion des Romains pour la chasse des deux côtés de la Méditerranée.
[lire la quatrième du livre La chasse dans l'Antiquité romaine]
L'Office National de la Chasse et de la Faune Sauvage a parmi ses principales missions, la réalisation d'études, de recherches et d'expérimentations concernant la conservation, la restauration et la gestion de la faune sauvage et de ses habitats sur le territoire français.
[lire la quatrième du livre Faune sauvage de France]
Traquer le chamois sur les hauteurs est un véritable sport, sans commune mesure avec la chasse à courre et les battues.
[lire la quatrième du livre Qui va à la chasse...]
Ce recueil est dedié à dix années d'une passion exacerbée, accomplie au-delà de l'entendement, principalement pour l'oiseau roi et sa quête mythique, la bécasse.
Habitué des lieux retirés, l'auteur nous convie une fois de plus, à travers bois et halliers, brandes, fougères et épines noires, à la célébration de cette chasse exclusive et passionnelle pour la Dame au long bec.
[lire la quatrième du livre Aubes mordorées]
SAVOIR DÉCOUPER UN GIBIER A POIL OU A PLUME se veut être un ouvrage de référence et un guide pratique, qui décrit la sécurité avant, pendant et après la chasse, la vérification d'un tir, les tirs au moment du prélèvement, les techniques de l'éviscération, du dépouillement, la façon ...
[lire la quatrième du livre Savoir découper un gibier à poil ou à plume]
La chasse en montagne est sans doute la plus belle et la plus exigeante qui soit. Le terrain est difficile et le gibier farouche.
Au sommet de cette pratique se trouve la chasse du chamois et de l'isard. Ces splendides animaux sont aussi un gibier d'exception qui passionne les montagnards.
[lire la quatrième du livre Le chamois et l'isard]
Comment vivent les cerfs entre eux, quel est le degré de sociabilité de ces grands mammifères, comment fonctionne le « clan » des cerfs ?
Fruit d'observations quotidiennes, consignées avec soin pendant ses vingt-deux années de garde-chasse, l'auteur nous donne la réponse dans ce volume agrémenté de nombreuses et magnifiques photographies.
[lire la quatrième du livre Le clan des cerfs]
Le cerf exerce une grande fascination sur l'homme et sa présence en forêt revêt une importance biologique, économique, écologique et patrimoniale croissante.
La connaissance approfondie de ses mœurs, de son milieu de vie, de l'évolution de ses populations est indispensable à sa gestion durable dans le cadre plus général de celle de la ruralité.
[lire la quatrième du livre Le cerf]
Collection APPROCHE n° 27
Chacun connaît le blaireau mais qui peut se réjouir de l'avoir observé dans la nature autrement que dans les lumières des phares d'automobile ?
Nocturne, discret et habile fouisseur, ce carnivore aux rondeurs sympathiques n'habite peut-être pas très loin de chez vous ; une haie, un bosquet ou un coteau boisé suffisant à son bonheur.
Cette [...]
[lire la quatrième du livre Le blaireau]
Pour capturer le gibier, l'homme a élaboré de nombreuses techniques de chasse.
La tonne, la hutte, la cabane et le gabion sont de celles-ci.
Chasser à partir d'un affût fixe et de nuit les canards sauvages, impose plusieurs contraintes. Avant tout, il convient de construire et d'équiper correctement l'installation, et d'aménager le plan d'eau.
[lire la quatrième du livre La chasse aux canards]
Les bécassines sont des petits limicoles discrets et peu connus.
Leurs moeurs, aussi bien lors de la reproduction qu'au cours de leurs migrations ou encore pendant l'hivernage, comme leurs effectifs ou l'évolution de leurs populations nous réservent bien des surprises.
[lire la quatrième du livre Les bécassines]
Aucun livre sur la pratique de la chasse au mirador n'existait à ce jour en langue française.
Ce mode d'affût, fort prisé à l'Est, connaît une expansion sans précédent et s'ouvre à un public de plus en plus large : d'inconnu, il devient populaire.
[lire la quatrième du livre L'affût au mirador]
Voici, recensés par ordre alphabétique, tous les mots touchant le gibier, son habitat, son environnement, ses caractéristiques propres. Mille petites questions, mille petites réponses fournies par un petit dictionnaire illustré, à la portée de tous. Chasseurs, candidats à l'examen de chasse, enseignants et esprits curieux y trouveront une information essentielle, pratique et concise.
[lire la quatrième du livre Petit dictionnaire de la médecine du gibier]
