Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs
Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs réunit, pour la première fois en un seul volume, non seulement les caractères botaniques de toutes les familles sans exception mais aussi leurs applications potentielles.Il fournit tout d'abord les éléments pour comprendre l'évolution de la classification, depuis Linné jusqu'à [...]
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Auteur : Michel BOTINEAU
Editeur : Lavoisier / Tec Et Doc
Date parution : 07/20105 / 5 | (1) avis
Préface :
Jean-Marie PELT
Reliure :
Relié
Nbr de pages :
1335
Dimension :
18 x 24.8 x 5.8 cm
Poids :
2455 gr
ISBN 10 :
2743011122
ISBN 13 :
9782743011123
Quel est le sujet du livre "Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs"
Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs réunit, pour la première fois en un seul volume, non seulement les caractères botaniques de toutes les familles sans exception mais aussi leurs applications potentielles.
Il fournit tout d'abord les éléments pour comprendre l'évolution de la classification, depuis Linné jusqu'à nos jours, avec des clefs de détermination permettant d'identifier la famille, voire la sous-famille et la tribu d'un échantillon végétal. De plus la situation des plantes dans la nature, ainsi que la définition de certains habitats avec leurs espèces caractéristiques, appelée sociologie végétale, aspect généralement oublié des ouvrages de botanique systématique est également décrite.
Pour chaque famille, sont ensuite développées les applications potentielles des plantes. Le premier aspect concerne la chimie végétale, avec les produits issus du métabolisme primaire ouvrant la voie à des applications nutritionnelles, puis les métabolites qualifiés de secondaires, souvent à haute activité pharmacologique ou toxicologique. Enfin, sont abordés les usages agricoles, industriels, tinctoriaux, de parfumerie, et d'autres applications plus ponctuelles.
Plus de 3250 genres sont ainsi référencés, accompagnés de leurs potentialités nutritionnelles, pharmacologiques, thérapeutiques...
Une abondante iconographie constituée d'illustrations d'une grande précision et de 128 photographies en couleurs complètent ces informations et de nombreux index permettent d'accéder rapidement à chaque sujet traité.
Cet ouvrage a pour ambition d'initier le botaniste systématicien vers les potentialités que peut développer telle ou telle plante, et d'amener le chimiste végétal - voire le biologiste moléculaire - à mieux connaître l'organisme producteur de la molécule sur laquelle il travaille.
Préfacier Auteur Michel Botineau, docteur ès sciences pharmaceutiques, HDR, professeur des universités est responsable des enseignements de Botanique à la faculté de Pharmacie de Limoges, chargé en particulier de la Botanique systématique et d'un enseignement sur les plantes médicinales et toxiques (formation initiale et enseignement post-universitaire pour les pharmaciens d'officine). Ancien secrétaire général de la Société botanique de France, ancien président de la Société botanique du Centre-Ouest.
Cet ouvrage a pour ambition d'initier le botaniste systématicien vers les potentialités que peut développer telle ou telle plante, et d'amener le chimiste - végétal - voire le biologiste moléculaire - à mieux connaître l'organisme producteur de la molécule sur laquelle il travaille.En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Botanique.
Sommaire et contenu du livre "Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs"
Pr?ce VAvant-propos IX
Pr?ntation des chapitres XI
Premi? partie
Pal?plantes
Amborellaceae 2
Nymphaeaceae 2
Cabombaceae 6
« ChIoranthaIes » 8
Chloranthaceae 8
AustrobaiIeyaIes 9
Austrobaileyaceae 9
Trimeniaceae Il
Schisandraceae Il
Illiciaceae Il
CeratophyIlaIes 12
Ceratophyllaceae 13
Magnoliides 15
MagnoliaIes 16
Magnoliaceae ...................................................... 16
Myristicaceae 21
Eupomatiaceae 25
Himantandraceae 26
Degeneriaceae 26
Annonaceae 27
Laurales 35
Lauraceae 35
Hernandiaceae 45
Monimiaceae 45
Siparunaceae 47
Calycanthaceae 47
Atherospermataceae 49
Gomortegaceae 51
Canellales 51
Canellaceae -: 51
Winteraceae 53
Piperales 55
Piperaceae 55
Saururaceae 62
Aristolochiaceae 62
Lactoridaceae 67
(<< RaffIesiales ») 67
Rafflesiaceae 67
Cytinaceae 68
Hydnoraceae 69
Deuxi? partie
Monocotyl?nes ou Liliopsida
I.
Monocotyl?nes archa?es 74
Aponogetonaceae 81 ~
Scheuchzeriaceae 82 §
Juncaginaceae 82 ~
Tofieldiaceae 83 ~
~
Acorales 74
Acoraceae 74
Alismatales 77
Cymodoceaceae 78
Zosteraceae 78
Ruppiaceae 78
Posidoniaceae 79
Potamogetonaceae 79
1 83
A ismataceae
:l (li
Butomaceae 86 g Limnocharitaceae 87 .~ Hydrocharitaceae 87 g
?Araceae 91 -a
II.
Monocotyl?nes sup?eures 100 -: (li « Liliiflores» 100 .~ Liliales 106 .~ Colchicaceae 107 ~
Liliaceae.
. . . . . . . . . . . .. . . . . .. . . . .. . . . . .. . . .. . . . . .. . . . .. . . . . .. . .. . .. III
Melanthiaceae 115
Campynemathaceae 118
Smilacaceae. .................................................... .. 118
Rhipogonaceae
121 121 121 121 ..................... 122
Philesiaceae
Luzuriagaceae
Aistroemeriaceae
Corsiaceae
"'.
Asparagales
122 124 127 130 136 137 140 145 148 148 149 149 156
Alliaceae
Amaryllidaceae
Asparagaceae
Aphyllanthaceae
Hyacinthaceae
Xanthorrhoeaceae
Agavaceae
Asteliaceae
Hypoxidaceae
Tecophilaeaceae
Iridaceae
Orchidaceae
Dioscor?es
167 168 169 170
Burmanniaceae
Nartheciaceae
Dioscoreaceae
Pandanales
173
Pandanaceae
174
Cyclanthaceae ................................................... .. 176
Stemonaceae 178
Velloziaceae 179
Triuridaceae 180
Commelinides 180
Arecales 181
Arecaceae 182
~ Poales 193
"0:Jc:
Typhaceae ........................................................ 195
..
~ Sparganiaceae 195
"$ Mayacaceae 195
~
Flagellariaceae 196
:J
..
oc: Joinvilleaceae
c:
.
i!! CJuncaceae
196
B"
O Thurniaceae
..................................................... 196
198
o oC
Restionaceae ..C198
...J 1
Eriocaulaceae ..................................................... 199
.<
!IlCentrolepidaceae 199
'g
Cyperaceae 200
..
...J
(? Poaceae ~o~
Rapaleaceae 237
Xyridaceae 237
Bromeliaceae 237
Commelinales 241
Commelinaceae 241
Hanguanaceae 243
Ponlederiaceae 243
Haemodoraceae 245
Philydraceae 245
Zingiberales ~ 245
Musaceae 246
Lowiaceae 248
Slrelitziaceae 249
Heliconiaceae 250
Zingiberaceae 251
Coslaceae 257
Cannaceae 257
Maranlaceae 260
Troisi? partie
Eu-dicotyl?nes: Pal?eu-Dicotyl?nes
Trochodendraceae 266
Sabiaceae 267
Buxaceae 268
Didymelaceae 270
Proteales 271
Nelumbonaceae 271
Proleaceae 273
Plalanaceae 276
Ranunculales 278
Eupleleaceae 279
Ranunculaceae 280
Circaeasleraceae 299
Berberidaceae 299
Menispermaceae 307
Lardizabalaceae 312
Papaveraceae 314
Fumariaceae 329
Aetoxicaceae Berberidopsidaceae Dilleniaceae
Gunnerales
Gunneraceae
Caryophyllales Nyctaginaceae Phytolaccaceae Aizoaceae Cactaceae Didiereaceae « Portulacaceae» Basellaceae Simmondsiaceae Molluginaceae Gisekiaceae Amaranthaceae Halophytaceae Sarcobataceae Caryophyllaceae Asteropeiaceae Physenaceae Polygonaceae Plumbaginaceae Rhabdodendraceae Ancistrocladaceae Dioncophyllaceae Droseraceae Drosophyllaceae Nepenthaceae Tamaricaceae Frankeniaceae
Santalales Santalaceae Loranthaceae Misodendraceae Opiliaceae « Olacaceae» Balanophoraceae Cynomoriaceae
Saxifragales Cercidiphyllaceae Altingiaceae Hamamelidaceae
Quatri? partie
Pr?u-dicotyl?nes
334
335
335
337
337
;
339
342
345
350
352
359
360
361
362
364
365
365
376
376
376
385
385
385
397
400
400
401
402
406
406
408
410
412
413
420
422
423
424
425
427
427
429
429
432
XXVI
Botanique syst?tique et appliqu?des plantes ?leurs
Daphniphyllaceae 434
Grossulariaceae 435
l/eaceae 439
Aphanope/alaceae 439
Haloragaceae 439
Crassulaceae 441
Saxifragaceae 445
Paeoniaceae 447
Cinqui? partie
Eu-dicotyl?nes moyennes ou Rosides
I.
Familles et ordres ?art 452
Oliniaceae 497 :.,
Lythraceae 497 §
Vochysiaceae 502 ~
Crypteroniaceae 503 ~
Vi/aceae 454
Aphloiaceae 462
Geissoloma/aceae 462
lxerbaceae 463
Picramniaceae 463
S/rasburgeriaceae 463
Crossosomata1es 463
Crossosoma/aceae 464
S/achyuraceae 464
S/aphyleaceae 464
Geraniales 465
Geraniaceae 465
Vivianiaceae 470
Ledocarpaceae 471
Melian/haceae 471
Myrtales 472
Combre/aceae 474
Myr/aceae 476
Melas/oma/aceae 489
Onagraceae 493
'i:::
A/zateaceae 503 ~
'"
Rhynchocalycaceae 503 a
c:
Penaeaceae 503~ He/eropyxidaceae 504 g
Psiloxylaceae 504 a?
II.
Eu-Rosides 1 504 ~ '" Zygophyllaceae 504 .~ Krameriaceae 508 .~
...J
Huaceae 509 @
CelastraIes ....
Celastraceae 510
Lepidobotryaceae 513
Parnassiaceae 514
Oxalidales 514
Oxalidaceae 514
Cunoniaceae 519
Brunelliaceae 520
Connaraceae ; 521
Cephalotaceae 521
Elaeocarpaceae 522
Malpighiales 524
Clusiaceae 527
Hypericaceae 531
Euphorbiaceae 536
Pandaceae 556
Picrodendraceae 557
Chrysobalanaceae 557
Ochnaceae 559
Linaceae 562
Ctenolophonaceae 566
Ixonanthaceae 566
Irvingiaceae 567
Humiriaceae 567
Erythroxylaceae 568
Rhizophoraceae 574
Malpighiaceae 577
Elatinaceae 579
Salicaceae 580
« Flacourtiaceae » 584
Lacistemataceae 587
Peridiscaceae 588
Passifloraceae 588
Achariaceae 591
Violaceae 591
Balanopaceae 595
Bonnetiaceae 595
Caryocaraceae 596
Goupiaceae 596
Lophopyxidaceae 596
Podostemaceae 596
FabaJes 597
Fabaceae 598
Surianaceae 635
Quillajaceae 635
Polygalaceae 635
Rosales 640
Rhamnaceae 641
Rosaceae 646
Elaeagnaceae 666
Barbeyaceae 668
Dirachmaceae 668
Ulmaceae 668
Celtidaceae 672
Cannabaceae ',' 673
Moraceae 684
Urticaceae 693
Fagales 701
Fagaceae 702
Nothofagaceae 710
Betulaceae ........................................................ 711
Myricaceae 714
Casuarinaceae 716
Juglandaceae 718
Ticodendraceae 721
Cucurbitales 722
Cucurbitaceae 722
Begoniaceae 734
Datiscaceae 735
Tetramelaceae 736
Coriariaceae 736
Anisophylleaceae 738
Corynocarpaceae 739
III.
Eu-Rosides II 740
Brassicales 740
Brassicaceae 741
Resedaceae 758
Limnanthaceae 760
Tovariaceae 761
Koeberliniaceae " 761
Setchellanthaceae 761
Akaniaceae 762
Salvadoraceae 762
Pentadiplandraceae 762
Emblingiaceae 762
Bataceae 763
Gyrostemonaceae 763
Tropeolaceae 763
Caricaceae 766
Moringaceae 769
Sapindales 771
Rutaceae 772
Burseraceae 785
Anacardiaceae 790
Meliaceae 797
Sapindaceae 802
Simaroubaceae 809
Kirkiaceae 814
Biebersteiniaceae 814
Nitrariaceae 814
Malvales 816
Malvaceae -': 817
Muntingiaceae 832
Dipterocarpaceae 832
Cistaceae 835
Bixaceae 838
Thymeleaceae 841
Neuradaceae 845
Sarcolaenaceae 845
Sphaerosepalaceae 846
Sixi? partie
Eu-dicotyl?nes ?lu? ou Asterides
Asterides archa?es 848
Cornales 849
Cornaceae 850
Curtisiaceae 853
Hydrangeaceae 853
Loasaceae 855
Hydrostachyaceae 856
Grubbiaceae 856
Ericales 856
Sapotaceae 859
Sarraceniaceae 863
Roridulaceae 866
Clethraceae 866
Actinidiaceae 866
Balsaminaceae 868
Ericaceae 870
Cyrillaceae 881
Lecythidaceae 881
Pentaphylacaceae 884
Theaceae 884
Tetrameristaceae 890
Marcgraviaceae 891
Theophrastaceae 891
Myrsinaceae.
893
Maesaceae
894 895 901 903 906 906 907 907
Primulaceae
Styracaceae
Ebenaceae
Symplocaceae
Diapensiaceae
Fouquieriaceae
Polemoniaceae
II.
Eu-Asterides 1
908 909 917 918 919 919 919 920 920 921 921 944 952 952 952 953 955 959 964 966 980 1006 1007
Boraginaceae
~
Icacinaceae
Oncothecaceae
Vahliaceae
Garryales
Garryaceae
Aucubaceae
Eucommiaceae
Solanales
Solanaceae
Convolvulaceae
Hydroleaceae
Montiniaceae
Sphenocleaceae
Gentianales
Gentianaceae
« Loganiaceae »
Gelsemiaceae
Apocynaceae
Rubiaceae
Lamiales
Oleaceae
........................................................
Tetrachondraceae 1015
Plocospermataceae 1016
Stilbaceae 1016
Verbenaceae 1016
:
Phrymaceae 1019 § Lamiaceae 1021 ~ Lentibulariaceae 1045 ~ Byblidaceae ...................................................... 1046 ~
Gesneriaceae 1047 g ro
c:
Orobanchaceae ..................................... .............. 1049 .~
Scrophulariaceae 1052
~
Planlaginaceae 1056 a
Calceolariaceae. ................................................ .. 1065 ~ Acanlhaceae 1065 .~ Paulowniaceae 1067 .~ Bignoniaceae 1068 ~
Schlegeliaceae .................................................... 1070
Pedaliaceae 1071
Martyniaceae 1073
Carlemanniaceae 1073
III.
Eu-Asterides II 1073
Bruniaceae 1074
Columelliaceae ................................................. .. 1074
Eremosynaceae ................................................. .. 1075
Escalloniaceae ': 1075
Polyosmaceae .................................................. .. 1076
Tribelaceae .................................................... .. 1076
Paracryphiaceae 1076
Sphenostemonaceae 1076
Aquifoliales 1077
Aquifoliaceae 1077
Cardiopteridaceae 1080
Helwingiaceae 1080
Phyllonomaceae. .................................................. 1080
Stemonuraceae ................................................... 1082
Apiales 1082
Apiaceae 1082
Araliaceae ..................................................... .. 1108
Mackinlayaceae. ................................................ .. 1115
Myodocarpaceae ................................................ .. 1115
Aralidiaceae 1115
Griseliniaceae .................................................. .. 1115
Melanophyllaceae 1116
Torricelliaceae 1116
Pennantiaceae 1116
Pittosporaceae 1116
Dipsacales 1117
Adoxaceae 1118
Caprifoliaceae. ................................................. .. 1123
Asterales 1130
:<; Stylidiaceae .................................................... .. 1131
"0 C
Phellinaceae. ................................................... .. 1133
?J Menyanthaceae ................................................. .. 1133
CD
~ Rousseaceae 1136
.
!l
.
9 Campanulaceae 1136
::J
"C Pentaphragmataceae 1141
o
c Alseuosmiaceae,iCD1141
o o Argophyllaceae 1142
9
.
r=o Goodeniaceae 1142
c.
..J
" Calyceraceae 1142
1
iDAsteraceae,ij 1143
.
~
..J
"
o R?rences bibliographiques 1195
Importance relative des familles botaniques 1199
Familles -Ordres -Classes 1203
Rappels de quelques classifications 1213
Noms scientifiques 1225
Noms usuels 1265
Phytosociologie (Habitats) :.' , 1283
Classification succincte des unit?phytosociologiques 1289
Principes actifs 1297
Propri?s des plantes 1305
Pr?rations?sede plantes....................................... .. 1311
Glossaire des termes botaniques 1315
Avis clients sur Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs - lavoisier / tec et doc -
(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)5 / 5
Qualité du texte 5 / 5
Illustrations 5 / 5
Ergonomie 5 / 5
Par : OlivierGPN le 27-02-2016
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