3. LA FERMENTATIONEn microbiologie industrielle, le terme de fermentation désigne l'opération unitaire qui permet de produire de la biomasse ou des produits de bio-conversion par la culture de micro-organismes. Les fermentations industrielles concernent un grand nombre de secteurs : l'alimentaire, la chimie fine, la pharmacie, l'agro-industrie et la cosmétique.
[lire la quatrième du livre Opérations unitaires en génie biologique - Tome [...]]
Meilleures ventes - Biologie - Sciences de la Vie
Vert des feuilles, rouge du coquelicot, rose du flamant, carapace bleue du homard, mais aussi taches, bandes, rayures : le monde vivant explose de couleurs et de motifs. Ils peuvent servir à se cacher, ou au contraire à exhiber sa toxicité. Les oiseaux mâles peuvent en user pour séduire les femelles, et les fleurs pour attirer les pollinisateurs.
[lire la quatrième du livre Les couleurs du vivant]
Nouvelle édition conforme à la dernière réforme et aux changements de programme. Tous les TP de première année offerts en ligne.
[lire la quatrième du livre Biologie-Géologie BCPST 1re année]
Ce mémo visuel, conçu pour vous accompagner tout au long des deux années
de BCPST, vous aidera à réviser vos TP et à faire le lien avec le cours. Il sera
également utile aux candidats préparant les concours (CAPES, Agrégation).
> L’ensemble des 59 fiches reprend le découpage du programme :
SV-A. L’organisme vivant en lien avec son environnement
SV-B.
[lire la quatrième du livre Mémo visuel de Biologie BCPST 1 et 2]
Ce livre propose à la fois la méthodologie à suivre et un entraînement aux sujets d'oraux et d'écrits des concours Agro-Véto, du CAPES, de l'Agrégation.
Réussir les épreuves écrites et orales de SVT est un véritable défi pour les étudiants en :- concours agro-véto,- concours d'enseignement.
[lire la quatrième du livre Réussir à l’écrit et à l’oral en SVT]
Cet aide-mémoire vous offre une synthèse accessible de toutes les notions de biologie et de géologie qu'il faut vraiment avoir assimilées à l'issue des deux années de BCPST.
Il est conçu sous forme de fiches de deux ou quatre pages en couleurs.
[lire la quatrième du livre Biologie et géologie BCPST 1 et 2]
Assurez votre concours en 2e année de BCPST avec ce manuel Tout-en-un de Biologie-Géologie, parfaitement conforme au programme 2021, et proposant l'entraînement le plus complet (QCM, exercices d'application du cours et sujets pour les oraux et les écrits avec des synthèses, des études de documents et des fiches dédiées au TIPE).
[lire la quatrième du livre Biologie-Géologie BCPST 2e année]
L'ensemble des notions de biologie moléculaire utiles aux étudiants en L1/L2 sont ici présentées en fiches pédagogiques de 4 à 8 pages. Chaque fiche comprend un rappel de cours, concis et illustré, suivi d'un ou deux exercices d'application dont la résolution détaillée est appuyée par des conseils méthodologiques.
[lire la quatrième du livre Tout en fiches - L'essentiel de biologie [...]]
Cet ouvrage présente de façon claire et synthétique l'ensemble des notions de biologie et de géologie au programme de la deuxième année des classes préparatoires BCPST conformément aux nouveaux programmes de la rentrée 2022.
[lire la quatrième du livre Biologie-Géologie BCPST 2e année]
Cet ouvrage présente de façon claire et synthétique l'ensemble des notions de biologie et de géologie au programme de la première année des classes préparatoires BCPST conformément aux nouveaux programmes de la rentrée 2021.
[lire la quatrième du livre Biologie-Géologie tout-en-un BCPST 1re année]
La maîtrise des infestations parasitaires est la principale clé de la réussite en matière d'élevage ovin car les conséquences en termes de pathologie et donc d'économie peuvent être dramatiques.
Le lecteur trouvera, dans cet ouvrage, chaque maladie organisée sous forme de fiche avec :les signes ;la biologie ;l'infestation naturelle ;le diagnostic ;la prévention ;le traitement.
[lire la quatrième du livre Maladies parasitaires du mouton]
Les équipes du Muséum national d'Histoire naturelle et de l'Office français de la biodiversité mènent depuis plusieurs décennies des programmes d'études et d'inventaires de la diversité des poissons d'eau douce de France. Ce travail a conduit à une progression considérable des connaissances, notamment grâce aux études moléculaires.
[lire la quatrième du livre Les poissons d'eau douce de France]
Publié initialement en 1990, L’escargot Helix aspersa propose une synthèse des connaissances produites par l’unité d’héliciculture de l’Inra du Magneraud entre 1980 et 1990. Située en Poitou-Charentes, cette unité de recherche, ouverte en 1979, était la seule unité travaillant sur le sujet en France. Elle a fermé en 2014 et aucune n’a pris le relais depuis.
[lire la quatrième du livre L'escargot Helix aspersa]
La classification moderne, dite phylogénétique, ne met plus l'humain au centre de la Nature, les groupes d'organismes ne sont plus définis par rapport à lui, mais pour eux-mêmes. Elle est désormais fondée sur la recherche des degrés de parenté entre espèces, exauçant ainsi le voeu ancien de Darwin que toute classification naturelle doit refléter les affinités généalogiques.
[lire la quatrième du livre Classification phylogénétique du vivant]
La compréhension de la génétique est essentielle pour aborder d'autres notions telles que l'amélioration des plantes et celle des animaux.
[lire la quatrième du livre Génétique]
Ce cahier d'aide à la réalisation d'un herbier comporte 262 fiches détachables, à compléter soi-même après observation des végétaux et à illustrer à l'aide de croquis, de photographies ou d'échantillons séchés.
[lire la quatrième du livre Reconnaissance des végétaux]