Éléments de biologie cellulaire
À l'occasion de la quatrième édition de cet ouvrage très apprécié des enseignants et des étudiants, les auteurs ont apporté des compléments d'information dans la plupart des chapitres, amélioré la présentation de certains schémas et rendu plus accessibles des notions devenues de plus en plus complexes.
[lire la quatrième du livre Éléments de biologie cellulaire]
Livres Biologie - page 8
L'ouvrage (livre + site web) répond aux questions que se posent ceux qui pratiquent concrètement (à la paillasse» ou autrement) la chimie du vivant.
Les deux premières parties présentent sous forme de glossaire les concepts et les termes techniques d'une part, les appareils et instruments utilisés d'autre part.
[lire la quatrième du livre Mémento technique]
![Antarctique, une explosion de vie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/N/9791092305012-antarctique--explosion.jpg)
Exposition "Antarctique, une explosion de vie" au Muséum d'Histoire naturelle du Havre (13 avril 2013/9 mars 2014)
À l'abri du courant circumpolaire qui isole et préserve l'océan Austral, fourmille l'une des biodiversités les plus riches de la planète. L'Antarctique est un intarissable réservoir de découvertes scientifiques.
[lire la quatrième du livre Antarctique, une explosion de vie]
![Immunité des métazoaires](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureI/M/9782804182854-immunite-metazoaires.jpg)
Le premier objectif de ce livre est de concilier savoir et savoir-faire, d'amener le lecteur au niveau actuel des connaissances mais en intégrant les données cellulaires, moléculaires et génétiques dans une démarche progressive et didactique.
[lire la quatrième du livre Immunité des métazoaires]
![Histoire naturelle des microalgues](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureH/I/9782738129567-histoire-naturelle-microalgues.jpg)
« Le Nautilus flottait au milieu d'une couche phosphorescente produite par des myriades d'animalcules lumineux, dont l'étincellement s'accroissait en glissant sur la coque métallique de l'appareil. »
Déià Jules Verne en parlait. Elles sont partout, ces microalgues.
[lire la quatrième du livre Histoire naturelle des microalgues]
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![La culture de l'invisible](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782363920324-culture-invisible.jpg)
'L'invisible' c'est ce monde microbien qui habite la planète et qui nous habite. Il nous faut le comprendre, l'apprendre, l'apprivoiser puis le domestiquer comme nous avons su le faire avec les plantes et les animaux depuis le néolithique. L'agriculture et l'élevage ne suffisent plus à nourrir les 7 milliards d'humains.
[lire la quatrième du livre La culture de l'invisible]
![Le manuel du plancton](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782843771736-manuel-plancton.jpg)
Depuis l'origine de la vie, le plancton est un acteur vital de l'équilibre écologique et climatique planétaire.
S'il est à la base de la pyramide alimentaire marine, il produit aussi la moitié de l'oxygène de notre planète. Riche en antibiotiques naturels, en vitamines et en oligo-éléments, il pourrait également entrer dans notre alimentation.
[lire la quatrième du livre Le manuel du plancton]
![Le déterminisme de la floraison](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782804175535-determinisme-floraison.jpg)
Cette ouvrage présente, pour la première fois et de façon très didactique, les clés pour comprendre la vernalisation (exigence de températures définies, fraîches ou chaudes, pour la mise à fleurs) et le photopériodisme (exigence d'une photopériodicité définie : jours longs ou jours courts, pour la floraison).
[lire la quatrième du livre Le déterminisme de la floraison]
![De la domestication à la transgénèse](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/E/9782759219100-domestication-transgenese.jpg)
L'amélioration génétique des plantes vise à réunir dans un même génotype, la variété, le maximum de gènes favorables pour
les caractères à améliorer.
Mais quels sont les outils mis en oeuvre pour y parvenir ? Cet ouvrage répond à cette question et montre que, depuis la domestication, l'amélioration des plantes a toujours relevé du génie génétique.
[lire la quatrième du livre De la domestication à la transgénèse]
![Le Sexe biologique Anthologie historique et critique.](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782705684211-sexe-biologique-anthologie-historique-critique..jpg)
Peut-on penser le sexe sans penser à nous ?
Cette anthologie propose un itinéraire à travers le monde vivant qui permet de prendre la mesure de la diversité des modes du « sexe » chez les animaux, les végétaux, mais aussi les bactéries.
[lire la quatrième du livre Le Sexe biologique Anthologie historique et [...]]
![Atlas des amphibiens et reptiles de France](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/T/9782366620184-atlas-amphibiens-reptiles-france.jpg)
Ce nouvel Atlas des Amphibiens et Reptiles de France est le troisième réalisé par la Société herpétologique de France (SHF).
Il marque un progrès considérable de nos connaissances sur la répartition des 34 espèces d'Amphibiens et les 39 espèces de Reptiles vivant en France métropolitaine, Corse comprise.
[lire la quatrième du livre Atlas des amphibiens et reptiles de France]
![Modélisation des systèmes vivants](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/O/9782746239111-modelisation-systemes-vivants.jpg)
La modélisation est devenue une méthodologie incontournable dans les sciences et les technologies du vivant.
Cependant, quand doit-on avoir recours au modèle et comment l'appliquer ? Didactique, cet ouvrage propose de nombreux exemples partant de la question biologique, suivie de la construction du modèle, de sa mise en oeuvre numérique et de l'interprétation des résultats.
[lire la quatrième du livre Modélisation des systèmes vivants]
![Physiologie animale](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/H/9782804171551-physiologie-animale.jpg)
Cet ouvrage a été conçu pour faciliter les révisions en rassemblant les idées-clés.
Il est écrit de façon simple, facilitant la lecture, la compréhension et l'assimilation. Les éléments importants sont illustrés par des schémas simples que l'étudiant pourra reproduire aisément, afin de faciliter la mémorisation et la synthèse.
[lire la quatrième du livre Physiologie animale]
![Biotechnologies : quelles conséquences sur l'Homme à venir](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/I/9782296994522-biotechnologies-quelles-consequences-homme-venir.jpg)
A la suite de la révision des lois bioéthiques (2011) les auteurs-, Pierre Savatier et Élisabeth Matthys-Rochon, ont eu comme perspective principale d'informer les lecteurs sur la reproduction humaine et sur les nouvelles technologies du vivant dont les conséquences inquiètent souvent les citoyens.
[lire la quatrième du livre Biotechnologies : quelles conséquences sur [...]]
![Lézards, crocodiles et tortues d'Afrique occidentale et du Sahara](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782709917261-lezards--crocodiles-tortues-afrique-occidentale-sahara.jpg)
Cet ouvrage présente pour la première fois l'ensemble des espèces de lézards, crocodiles et tortues rencontrées dans les quinze pays de l'Afrique de l'Ouest, ainsi qu'au Tchad et dans les régions sahariennes.
Il comprend plus de 700 photographies en couleurs et 175 cartes de répartition ainsi que les clés de détermination illustrées permettant l'identification des espèces.
[lire la quatrième du livre Lézards, crocodiles et tortues d'Afrique [...]]
![Des plantes et leurs insectes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/E/9782759217748-plantes-leurs-insectes.jpg)
Etes-vous partant pour un "safari entomologique" ?
Quelle que soit votre motivation, que vous soyez porté par une curiosité naturaliste ou par le souci de voir s'épanouir les plantes de votre jardin sans massacrer inutilement la petite faune qu'elles abritent, cet ouvrage vous ...
[lire la quatrième du livre Des plantes et leurs insectes]
![Immunité chez les animaux et les végétaux](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureI/M/9782257205223-immunite-chez-animaux-vegetaux.jpg)
L'immunité chez les animaux et les végétaux présente une vision intégrée et moderne de l'immunologie dans ses aspects fondamentaux et physiopathologiques. Cet ouvrage étudie en détail, de manière claire et concise, les différents mécanismes de défense immunitaire qui interviennent chez les animaux et les végétaux.
[lire la quatrième du livre Immunité chez les animaux et les végétaux]
![Biophilie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/I/9782714310781-biophilie.jpg)
Je définirais la « biophilie» comme la tendance innée se concentrer sur la vie et les processus biologiques.
Depuis notre prime enfance, nous nous préoccupons avec bonheur de nous-mêmes et des autres organismes.
[lire la quatrième du livre Biophilie]
![Espèces invasives](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/S/9782880749170-especes-invasives.jpg)
Voici le regard global qui nous manquait et une solide mise en garde!
On voit foisonner les espèces étrangères à l'Europe à cause des échanges mondiaux, du réchauffement climatique et des offres mercantiles irréfléchies. Berce du Caucase, verges d'or ou renouées s'approprient des territoires. La chrysomèle menace le mais.
[lire la quatrième du livre Espèces invasives]
![Structure des plantes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/T/9782759216888-structure-plantes.jpg)
Face à la complexité du monde végétal, un livre associant concision des connaissances scientifiques et richesse de l'illustration s'avère le meilleur des guides pour les botanistes, phytobiologistes, horticulteurs et agronomes.
[lire la quatrième du livre Structure des plantes]
![Les interactions dans le vivant](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844448620-interactions-dans-vivant.jpg)
Type de support : DVD ROM
Les relations entre espèces, tissées au fil de l'évolution, engendrent la diversité. Que ce soit par leurs effets ou leurs modes d'action, ces relations assurent la régulation des populations et orientent leur évolution.
[lire la quatrième du livre Les interactions dans le vivant]
![Éco-éthologie de la reproduction des poissons](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/C/9782743013660-eco-ethologie-reproduction-poissons.jpg)
La formation des couples et la sélection sexuelle, l'accouplement et la ponte, les soins parentaux. Une subtile biologie de la sexualité et des comportements reproductifs d'une remarquable diversité, parmi les plus variés de tous les vertébrés.
[lire la quatrième du livre Éco-éthologie de la reproduction des poissons]
![La loutre d'Europe](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782905216434-loutre-europe.jpg)
![Stratégies végétales](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/T/9782906128286-strategies-vegetales.jpg)
Un livre abondamment illustré pour découvrir les stratagèmes que les plantes ont développé, pour se disséminer, germer, être pollinisées, pour croître, résister aux contraintes des habitats, s'adapter aux milieux et aux conditions naturelles.
L'Aristoloche qui piège de petits insectes puis les libère quand ils se sont couverts de pollen, l'Ophrys qui joue les poupées [...]
[lire la quatrième du livre Stratégies végétales]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Les fonctions de nutrition chez les animaux](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782729862909-fonctions-nutrition-chez-animaux.jpg)
Chez les animaux, les grandes fonctions de l'organisme sont traditionnellement divisées en trois groupes : nutrition, relation et reproduction.
Le terme « nutrition » est pris au sens large et englobe toutes les fonctions dites végétatives : la respiration, la circulation, l'excrétion, la digestion et le métabolisme organique et minéral.
[lire la quatrième du livre Les fonctions de nutrition chez les animaux]
![Les rongeurs de France](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782759210336-rongeurs-france.jpg)
Omniprésents au sein des écosystèmes terrestres, les rongeurs peuvent causer des dommages importants ou transmettre des maladies mais nécessitent aussi protection.
[lire la quatrième du livre Les rongeurs de France]
![La Biologie pour les nuls](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782754023153-biologie-pour-nuls.jpg)
Qui était là en premier, l'oeuf ou la poule ? De quoi les dinosaures sont-ils morts ?
Est-il vrai que l'homme descend du singe ? Ce livre s'adresse à tous ceux pour qui les plantes carnivores ont des dents, à tous ceux qui se demandent si la tomate est un fruit ou un légume et, plus généralement, à tous les curieux.
[lire la quatrième du livre La Biologie pour les nuls]
![Problèmes corrigés de biologie-géologie posés aux concours de Agro-Véto, G2E, ENS, 2007-2010](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/R/9782729865795-problemes-corriges-biologie-geologie-poses-concours-agro-veto--g2e--ens--2007-2010.jpg)
Aux étudiants de classes préparatoires BCPST
L'objectif de cet ouvrage est de vous fournir une série de corrigés des concours des banques Agro-Véto, G2E et ENS des années 2007 à 2010. Les sujets ont été choisis de façon à couvrir l'ensemble du programme des deux années de classes préparatoires BCPST.
[lire la quatrième du livre Problèmes corrigés de biologie-géologie posés [...]]
![La Course de la gazelle](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782759805518-course-gazelle.jpg)
Comme la gazelle face à son prédateur, les êtres vivants sont soumis au hasard et l'utilisent. Hasard de la rencontre, hasard de la course pour éviter d'être mangés. Aléas de l'environnement, hasard pour survivre.
[lire la quatrième du livre La Course de la gazelle]
![Opérations unitaires en génie biologique - Tome 3](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureO/P/9782866175962-operations-unitaires-genie-biologique-tome.jpg)
3. LA FERMENTATIONEn microbiologie industrielle, le terme de fermentation désigne l'opération unitaire qui permet de produire de la biomasse ou des produits de bio-conversion par la culture de micro-organismes. Les fermentations industrielles concernent un grand nombre de secteurs : l'alimentaire, la chimie fine, la pharmacie, l'agro-industrie et la cosmétique.
[lire la quatrième du livre Opérations unitaires en génie biologique - Tome [...]]
![Opérations unitaires en génie biologique - Tome 2](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureO/P/9782866175955-operations-unitaires-genie-biologique-tome.jpg)
.2. LA PASTEURISATIONDepuis 1864, date de la fin des travaux de Pasteur, la pasteurisation s'est peu à peu imposée dans le secteur de l'agroalimentaire comme l'une des techniques les plus utilisées pour l'allongement de la conservation des aliments.
[lire la quatrième du livre Opérations unitaires en génie biologique - Tome [...]]
![Opérations unitaires en génie biologique - Tome 1](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureO/P/9782866175948-operations-unitaires-genie-biologique-tome.jpg)
.1. LES ÉMULSIONS
Parce qu'elles présentent des intérêts multiples, les émulsions sont omniprésentes dans les produits agroalimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques : elles permettent d'associer des matières premières hydrophiles et lipophiles, d'intégrer dans un même produit ...
[lire la quatrième du livre Opérations unitaires en génie biologique - Tome [...]]
![La photosynthèse](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782844448385-photosynthese.jpg)
La photosynthèse constitue la voie d'entrée de l'énergie dans les systèmes vivants.
La quasi-totalité des êtres vivants dépend directement ou indirectement de ce métabolisme qui permet de fabriquer de la matière organique à partir de la matière minérale en utilisant l'énergie solaire.
[lire la quatrième du livre La photosynthèse]
![Les bactéries, leur monde et nous](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782100557998-bacteries--leur-monde-nous.jpg)
Et si on cherchait à décrire les bactéries à partir de ce qui les produit : leurs interactions avec leur environnement ?
C'est cette question, porteuse d'un nouveau paradigme en microbiologie et plus largement en sciences de la vie, qu'explore cet essai.
[lire la quatrième du livre Les bactéries, leur monde et nous]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Les invertébrés marins du golfe de Gascogne à la Manche orientale](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782759201075-invertebres-marins-golfe-gascogne-manche-orientale.jpg)
Ce guide d'identification décrit, par famille, plus de 500 espèces d'invertébrés susceptibles d'être récoltées dans un chalut, du golfe de Gascogne à la Manche orientale.
Nombre d'entre elles peuvent également être observées en zone intertidale.
[lire la quatrième du livre Les invertébrés marins du golfe de Gascogne à [...]]
![Biologie](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/I/9782100523191-biologie.jpg)
Cet ouvrage présente, sous forme de fiches synthétiques, les principales données de la biologie, couvrant aussi bien les domaines de la biologie moléculaire que ceux de la systémique.
[lire la quatrième du livre Biologie]