Dans ce Carré-découverte, vous trouverez toutes les clés pour savoir reconnaître les principales races bovines présentes en France et dans le Massif central et pour apprécier leurs qualités.
Un patrimoine enviable qui se décline dans la gastronomie des terroirs sous forme de viandes raffinées ou de fromages savoureux.
[lire la quatrième du livre Vaches de nos terroirs]
Livres Basse-cour
Type de support : Poster
![Toutes les vaches de France](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/O/9782603029459-toutes-vaches-france.jpg)
L E L I V R E L E P L U S C O M P L E T S U R LES RACES DE VACHES DE FRANCELa France compte parmi les pays d’Europe qui possèdent le plus grand nombre de races bovines. Certaines d’entre elles sont bien connues, car elles ont essaimé à travers le monde entier, comme la Charolaise ou la Limousine, reconnues pour la qualité de leur viande.
[lire la quatrième du livre Toutes les vaches de France]
![Les races bretonnes, une histoire bien vivante](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782843987762-races-bretonnes--histoire-bien-vivante.jpg)
Cet ouvrage, co-édité par L'Ecomusée de la Bintinais et les éditions Apogée et écrit par François de Beaulieu, entend retracer les histoires à la fois communes et particulières de la vache Bretonne pie noir, du porc Blanc de l'Ouest, du mouton d'Ouessant et d'une quinzaine d'autres races dites locales ou à petits effectifs.
[lire la quatrième du livre Les races bretonnes, une histoire bien vivante]
![Diagnostiquer les principales pathologies de votre cheval](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/I/9782603028926-diagnostiquer-principales-pathologies-votre-cheval.jpg)
Votre cheval tousse, boîte, maigrit anormalement, se gratte, présente des signes de coliques, comment diagnostiquer son problème ? Comment réagir s’il saigne du nez, respire mal, ne mange pas, reste anormalement couché, urine foncé, souffre d’un oeil ?À partir de ces constatations, ...
[lire la quatrième du livre Diagnostiquer les principales pathologies de [...]]
![Le b.a.-ba des plantes pour mon cheval](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782358632546-b.a.-ba-plantes-pour-cheval.jpg)
Dans la collection Tout-Plain : des guides 'à mettre dans toutes les poches' sur plein de sujets qui vous touchent. Le 'b. a. -ba des plantes' a pour but d'aider les propriétaires d'animaux à gérer les petits soucis du quotidien, grâce à la phytothérapie et d'autres recettes naturelles.
[lire la quatrième du livre Le b.a.-ba des plantes pour mon cheval]
![Le b.a.-ba des plantes pour mon lapin](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782358630832-b.a.-ba-plantes-pour-lapin.jpg)
Dans la collection Tout-Plain : des guides 'à mettre dans toutes les poches' sur plein de sujets qui vous touchent. Le 'b. a. -ba des plantes' a pour but d'aider les propriétaires d'animaux à gérer les petits soucis du quotidien, grâce à la phytothérapie et d'autres recettes naturelles.
[lire la quatrième du livre Le b.a.-ba des plantes pour mon lapin]
![Signes de poules](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/I/9789087401061-signes-poules.jpg)
"L'infrastructure n'est qu'une petite partie de l'élevage de poules."
Tous les éleveurs de volailles n'utilisent pas le potentiel de leurs animaux à son maximum. Cela vaut autant pour les éleveurs de pondeuses que pour les éleveurs de poulets de chair.
Pour de bonnes performances en production, l'élevage doit être équipé et géré de façon ciblée et efficace.
[lire la quatrième du livre Signes de poules]
![Signes de porcs](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/I/9789075280852-signes-porcs.jpg)
"Prendre les mesures adaptées, et les appliquer correctement,
voilà ce qui compte pour la réussite de l'élevage porcin."
Les porcs émettent en permanence des signes sur leur santé, leur bien-être et leur production. Il s'agit de capter ces signes et de les mettre à profit pour vérifier et améliorer l'alimentation, les soins et le logement des animaux.
[lire la quatrième du livre Signes de porcs]
![Pas de visuel pour Que faire sans vétérinaire](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
Cet ouvrage va au-delà des premiers soins à donner aux animaux. Il doit permettre à l'éleveur de les maintenir en bonne santé et d'apporter un conseil là où il n'existe ni personnels, ni services vétérinaires.
[lire la quatrième du livre Que faire sans vétérinaire]
![Le langage du chat](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782379223846-langage-chat.jpg)
Par l'autrice du Langage du chien, un guide charmant pour savoir parler chat et comprendre ce que chat veut dire.
En s'appuyant sur les découvertes éthologiques, un livre plein de tendresse et d'humour pour décoder son chat et lui permettre de se sentir en sécurité, stimulé et épanoui.
[lire la quatrième du livre Le langage du chat]
![Pourquoi mes poules sont si bavardes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/O/9782815321938-pourquoi-poules-sont-bavardes.jpg)
Une poule systématiquement mise à l’écart par ses consœurs, une autre qui semble chercher vos caresses, un coq qui vous attaque subitement… ce n’est pas toujours facile de comprendre les comportements de nos volatiles.
[lire la quatrième du livre Pourquoi mes poules sont si bavardes]
![Communiquer avec son cheval](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9782815321600-communiquer-avec-cheval.jpg)
Animal à la fois attirant, imposant et majestueux, le cheval côtoie l’Homme depuis des centaines d’années et partage avec lui un lien spécial et impalpable.
Communication entre le cheval et son (sa) cavalier(ère) ou entre chevaux d’un même troupeau, décryptage du cheval lui-même et de sa manière de se faire comprendre, bien-être de nos compagnons à quatre pattes… Au [...]
[lire la quatrième du livre Communiquer avec son cheval]
![Un lapin à la maison pour les Nuls](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureU/N/9782412094556-lapin-maison-pour-nuls.jpg)
Le guide pratique pour devenir le meilleur propriétaire de lapin possible ! Vous voulez élever un lapin heureux et en bonne santé ?
Ce guide pratique vous donne tout ce que vous devez savoir pour adopter, élever, vivre et aimer un lapin avec succès. Du choix du lapin à la préparation de la maison pour bien l'accueillir, découvrez une foule de conseils d'experts qui vous permettront, [...]
[lire la quatrième du livre Un lapin à la maison pour les Nuls]
![Le meilleur véto c'est vous !](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782036044739-meilleur-veto-vous.jpg)
Ce guide rédigé par un vétérinaire permet de répondre à tous les besoins de son chien au fil des ans et de prévenir et régler soi-même ses petits problèmes de santé en 6 parties : 1. "Faites le bon choix" : comment choisir son compagnon à quatre pattes en fonction des spécificités des races ; 2.
[lire la quatrième du livre Le meilleur véto c'est vous !]
![Pas de visuel pour Les mystères de la communication animale](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
Vous êtes-vous déjà demandé ce que pense votre animal ? Comment prendre conscience de sa sensibilité, ses besoins, ses douleurs ? Comment mieux connaître son caractère pour vous rapprocher encore plus de votre compagnon ? Dans ce livre, l'auteure vous apprend à retisser ce lien oublié qui vous permettra de communiquer de manière intuitive avec votre animal.
[lire la quatrième du livre Les mystères de la communication animale]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Pas de visuel pour Les âneries de Bel’Ane](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
Il en existe des livres sur les ânes : des fables, des poèmes, des livres d'anatomie, des guides... Mais ces livres écrits de la plume d'une éleveuse passionnée sont les premiers qui vous racontent le quotidien, les anecdotes vécues, parfois drôles, parfois tristes, de la vie de petits ânes hors du commun.
[lire la quatrième du livre Les âneries de Bel’Ane]
![Dans la tête d'un cheval](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/A/9782379315275-dans-tete-cheval.jpg)
Animal emblématique et fascinant, le cheval entretient avec l'humain une relation ancestrale.
Pour mieux le comprendre, Léa Lansade nous plonge dans les pensées équines.
[lire la quatrième du livre Dans la tête d'un cheval]
![Oh les poulettes !](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureO/H/9782812928109-poulettes.jpg)
Nombreux sont les particuliers qui ont envie de prendre dans leur jardin " 2 ou 3 poules pour avoir des oeufs frais "... et leur donner les épluchures ! Les poules ont également été remises en lumière au sujet de leurs modes d'élevage, des préoccupations importantes pour les consommateurs. Le public se passionne aussi pour la découverte de races originales. Une éleveuse de [...]
[lire la quatrième du livre Oh les poulettes !]
![L'horloge des organes pour les animaux domestiques](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9788828517580-horloge-organes-pour-animaux-domestiques.jpg)
La tradition millénaire de la médecine traditionnelle chinoise (MTC) considère tous les êtres vivants comme étant part intégrante du rythme de la nature. Ses riches connaissances médicales holistiques ne sont donc pas seulement applicables aux humains, mais aussi aux animaux.
[lire la quatrième du livre L'horloge des organes pour les animaux domestiques]
![Chevaux](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/H/9782816021790-chevaux.jpg)
Découvrez le monde fabuleux et majestueux du cheval Il incarne à la fois la grandeur et la noblesse, mais aussi l'amitié et l'affection. Une aura magistrale qui depuis la nuit des temps nourrit les rêves les plus fous, rêves de conquêtes, rêves de tendresse. Un proverbe arabe prétend que "le cheval est un cadeau de Dieu à l'homme".
[lire la quatrième du livre Chevaux]
![Pourquoi mon lapin fait-il ça](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/O/9782379223013-pourquoi-lapin-fait-il.jpg)
Le premier livre qui décrypte le langage du lapin, jusque dans ses comportements les plus farfelus ou étonnants. Un indispensable qui permettra aux très nombreux fans de lapin de vivre en harmonie avec ce petit animal, le 3e animal de compagnie préféré des Français. Grand communicant, le lapin reste souvent mal compris...
[lire la quatrième du livre Pourquoi mon lapin fait-il ça ?]
![Communiquer avec les animaux](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9782381353135-communiquer-avec-animaux.jpg)
Communiquer avec les animaux est naturel. C'est une relation simple et authentique. Dans cet ouvrage, Laïla Del Monte nous ouvre des horizons insoupçonnés sur la vie intérieure des animaux. Elle nous invite à reconsidérer notre relation avec eux et ainsi à les respecter et les aimer davantage, en partageant les communications qu'elle réalise avec eux depuis des décennies.
[lire la quatrième du livre Communiquer avec les animaux]
![Elever des cochons... pourquoi pas](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/L/9782360988211-elever-cochons...-pourquoi.jpg)
Elever quelques cochons est très gratifiant car ce sont des animaux intelligents et attachants. Ce livre donne toutes les clés pour prendre sa décision en toute connaissance de cause : place nécessaire, matériel, coût... Mais aussi et surtout, comment les élever en favorisant leur bien-être. Puis sont donnés tous les conseils pour valoriser leur viande, une fois venu le moment de [...]
[lire la quatrième du livre Elever des cochons... pourquoi pas ?]
![Anes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/N/9782812928123-anes.jpg)
Il fait beau. La lumière dorée de la campagne accompagne la photographe. Alors elle se met à genoux, juste à hauteur des ânes, tout près de leurs naseaux, à les toucher. Ils se profilent sur l'horizon, semblant écouter le silence, goûter le filet de vent et la pâture. Les photos naissent de ces moments, capturant l'impalpable. De belles rencontres scandent cet album : des hommes et des [...]
[lire la quatrième du livre Anes]
![L'élevage des poules](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782816020953-elevage-poules.jpg)
Pour l'ornement ou la production d'oeufs, de plus en plus de personnes se lancent dans leur élevage à petite échelle.
Tout connaître sur les poules : anatomie et physiologie, catalogue des races tout illustré, les maladies les plus courantes.
Les secrets pour réussir : le bon matériel, aménager un poulailler, l'alimentation, la reproduction, etc.
[lire la quatrième du livre L'élevage des poules]
![L'élevage des lapins](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782816020946-elevage-lapins.jpg)
Le guide idéal pour l'élevage amateur du lapin.
Tout connaître sur les lapins : anatomie et physiologie, catalogue des races tout illustré, les maladies les plus courantes.
Les secrets pour réussir : le bon matériel, aménager un clapier, l'alimentation, la reproduction, etc.
Une iconographie instructive et de qualité : des plans et des schémas, de nombreuses photographies.
[lire la quatrième du livre L'élevage des lapins]
![Le carnet de santé de mes poules](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782491072773-carnet-sante-poules.jpg)
Ce carnet de suivi s'adresse aux éleveurs débutants, mais également aux plus chevronnés. Il sert à consigner tous les résultats durant deux ans et évènements de votre petite bassecour, dans des tableaux simples à comprendre. C'est important pour votre élevage. Il ne faut pas se fier seulement à sa mémoire.
[lire la quatrième du livre Le carnet de santé de mes poules]
![Rats d'appartement](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureR/A/9782816020885-rats-appartement.jpg)
Malgré la mauvaise réputation de leur cousin sauvage, les rats domestiques voient le nombre de leurs fans augmenter de jour en jour. Intelligents et très joueurs, ils nouent rapidement des contacts avec leur maître.
Pour bien choisir son rat d'appartement : tous les conseils de choix et d'achat (quelle race, où acheter, trouver un animal en bonne santé, etc.).
[lire la quatrième du livre Rats d'appartement]
![Élever des chèvres et faire son fromage](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/L/9782379222641-elever-chevres-faire-fromage.jpg)
Un guide complet dans la collection 'Résiliences' pour élever quelques chèvres dans son jardin ou créer un petit élevage et réaliser de délicieux fromages de chèvre maison.
[lire la quatrième du livre Élever des chèvres et faire son fromage]
![Quand vient le temps de dire adieu](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureQ/U/9782897885274-quand-vient-temps-dire-adieu.jpg)
Nos animaux de compagnie sont des membres de notre famille. La mort ou la séparation d'avec un animal bien-aimé – qu'elle soit anticipée ou inattendue – peut déclencher une montagne russe d'émotions.
[lire la quatrième du livre Quand vient le temps de dire adieu]
![L'épopée Percheronne](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782359920895-epopee-percheronne.jpg)
Cheval de trait à la renommée mondiale, le percheron a été le fidèle compagnon de l'Homme dans bon nombre de ses activités, celles en particulier liées au transport de personnes, de marchandises et au monde agricole. Pour la race percheronne, les périodes glorieuses, comme l'ont été les années de grand commerce avec les Etats-Unis entre 1880 et 1914, ont voisiné avec des heures [...]
[lire la quatrième du livre L'épopée Percheronne]
![J'adopte mon premier âne](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureJ/9782815320429-adopte-premier-ane.jpg)
Bien accueillir son premier âne sur son terrain, veiller à son bien-être quotidien, apprendre à l'éduquer, détecter les maladies pour mieux les prévenir et les soigner : autant d'astuces, d'idées et de soins pour l'adopter dans les meilleures conditions, et apporter joie et bonne humeur ...
[lire la quatrième du livre J'adopte mon premier âne]
![Soigner son cheval avec l'acupression](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/O/9782816020779-soigner-cheval-avec-acupression.jpg)
Une méthode douce et naturelle pour soigner soi-même son cheval Simplicité et sécurité : localiser facilement les points d'acupression avec 20 planches en couleurs. La liste des principaux problèmes de santé du cheval et les points d'acupression qui permettent de le soulager rapidement.
[lire la quatrième du livre Soigner son cheval avec l'acupression]
![La communication animale intuitive](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782889536320-communication-animale-intuitive.jpg)
'Il n'y a pas un coeur pour les humains et un coeur pour le monde animal : nous sommes issus d'une seule et même matrice, comme tout ce qui vit sur Terre'.
[lire la quatrième du livre La communication animale intuitive]