Arbres et vignes : amis ou ennemis ?
L'agroforesterie commence à se développer en polyculture. Constitue-t-elle une réponse possible aux défis de la viticulture liés au changement climatique et à la restructuration du vignoble, aux maladies du bois de la vigne et à la gestion des sols ? Les exemples en viticulture restent encore rares. Alors, associer les arbres et les vignes : concurrence ou complémentarité ?
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Auteur : COLLECTIF
Editeur : Educagri
Collection : Situations-problèmes
Date parution : 04/2015Quel est le sujet du livre "Arbres et vignes : amis ou ennemis ?"
L'agroforesterie commence à se développer en polyculture. Constitue-t-elle une réponse possible aux défis de la viticulture liés au changement climatique et à la restructuration du vignoble, aux maladies du bois de la vigne et à la gestion des sols ? Les exemples en viticulture restent encore rares. Alors, associer les arbres et les vignes : concurrence ou complémentarité ?
Cette se?rie de planches documentaires couleurs a pour objectif d'aider les enseignants a? renouveler leurs
pratiques pe?dagogiques en leur proposant des modes de pre?sentation et d'expression diversifie?s. Sous un titre souvent provocateur, chaque planche propose une situation-proble?me, illustre?e de commentaires, d'articles de journaux, de dessins, tableaux, cartes et sche?mas. En confrontant the?orie et re?alite?, ide?es et faits, l'e?le?ve est amene? a? re?fle?chir par lui-me?me afin de re?pondre a? la question ouverte qui lui est soumise. Chaque planche (42 x 29,7 cm) est accompagne?e d'un livret de quatre pages.
