L'anglais de la restauration
Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, il contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.
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Auteur : Pierre COUTURIER
Editeur : Studyrama
Collection : Projet professionnel
Date parution : 08/2021 4e éditionsous 4 à 8 jours
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Quel est le sujet du livre "L'anglais de la restauration"
Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, il contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.
Auteurs :Auteur Diplômé de Sciences Po Bordeaux, Pierre COUTURIER est professeur d'anglais en lycée et chargé de cours dans l'enseignement supérieur de 2003 à 2013. Il est l'auteur de nombreux ouvrages d'anglais et dirige ASL Formations Linguistiques, organisme de séjours linguistiques à l'étranger.
Cet ouvrage est destiné à tous ceux qui au cours de leur formation (CAP, Bac professionnel, BTS...) ou de leur vie professionnelle sont amenés à s'exprimer en anglais de la restauration.
