L'alimentation intuitive
La méthode anti-régime

Quel est le sujet du livre "L'alimentation intuitive"

Ce livre, paru pour la première fois en 1995, a été actualisé et réédité à de nombreuses reprises depuis. C'est aujourd'hui le livre de référence absolue sur l'alimentation intuitive. Il propose une méthode simple pour se libérer enfin des régimes et faire la paix avec la nourriture : l'alimentation intuitive. Celle-ci vous aidera à réguler votre alimentation et à avoir une image positive de votre corps. Cet ouvrage explique comment se défaire de la culture des régimes, cesser le décompte des calories, ne plus rejeter les personnes en surpoids.... En suivant les 10 principes proposés par les deux autrices, vous trouverez plaisir et satisfaction dans vos choix d'aliments ou serez plus indulgents vis-à-vis de vos émotions, de votre corps et de vous-même. Des conseils pratiques, faciles à mettre en place pour intégrer la méthode 'alimentation intuitive' au quotidien, de façon durable.

Elyse Resch est nutrithérapeute, spécialisée dans les troubles alimentaires et l'alimentation intuitive. Ensemble, elles ont créé la méthode Alimentation intuitive, véritable révolution diététique lors de la première parution de cet ouvrage aux Etats-Unis en 1995. Se dressant alors contre le règne de la diet culture, elles ont formé plus de 2 000 praticiens certifiés Alimentation intuitive à travers le monde. Phénomène d'édition, ce livre fondateur a été traduit en 16 langues et n'a jamais cessé d'être réimprimé depuis. Cet ouvrage est la traduction de la 4e édition, entièrement mise à jour. Diététicienne, Evelyn Tribole a été la première experte nutrition de l'émission Good Morning America et porte-parole de l'American Dietetic Association pendant six ans.