Cet ouvrage novateur se distingue en explorant le lien essentiel entre la santé physique et mentale, souvent négligé dans les domaines spécialisés.
Il vise à améliorer la formation des nutritionnistes et des professionnels de la santé en mettant l'accent sur les interventions nutritionnelles spécifiques aux personnes touchées par des troubles mentaux.
[lire la quatrième du livre Nutrition et santé mentale]
Prochaines sorties à paraitre - Alimentation - Diététique - Santé-Bien-être
Le guide essentiel
Date prévue par l'éditeur : fin Août
Editeur : PRESSES DE L'UNIVERSITE DE MONTREAL
Année : 08/2024Se soigner avec les prébiotiques
Date prévue par l'éditeur : mi Août
Auteur : André BURCKEL
Editeur : MEDICLARO
Année : 08/2024Une présentation des principes du régime microbiote et une soixantaine de recettes asiatiques. Le microbiote intestinal est constitué des bactéries vivant dans le côlon et représentant 70 % de l'immunité du corps. Ce sont les aliments prébiotiques, très présents dans la cuisine asiatique, qui nourrissent ces bactéries.
[lire la quatrième du livre Les recettes du régime microbiote, recettes [...]]