Comment définir l'agriculture comparée ?
Quel est son apport dans l'analyse des réalités agraires et des processus de développement agricole ? Comment est-elle devenue une force de proposition au service du développement durable ?
Dans les traces de René Dumont, Hubert Cochet ...
[lire la quatrième du livre L'agriculture comparée]
Les remises en cause que subissent régulièrement l'agriculture et 1 industrie agroalimentaire par différents acteurs de la société nécessitent-elles de revoir complètement la politique de développement actuellement en vigueur ? Que devons-nous penser du modèle qui prévalait jadis, juste ...
[lire la quatrième du livre De l'agriculture d'antan à celle d'aujourd'hui]
L'utilisation de l'énergie animale est toujours d'actualité dans nombre de pays en développement où les petits agriculteurs travaillent encore beaucoup à la main.
En facilitant le travail du sol et les transports, les animaux de trait permettent de réduire la pénibilité du travail humain.
[lire la quatrième du livre La traction animale]
La protection des cultures, sa raison d'être et ses objectifs, sont mal connus du public.
Cette discipline recouvre l'ensemble des méthodes utilisées, en France et dans le monde, pour minimiser les ravages exercés sur les récoltes par les champignons parasites, les insectes, les rongeurs, les mauvaises herbes...
[lire la quatrième du livre Histoire de la protection des cultures]
Quelques séjours en Algérie propulsent Pierre, jeune agronome, dans une recherche de la découverte d'une vie dans des univers dotés de codes peu déchiffrables. Cette poursuite l'emmène à travailler dans une ONG, dans des programmes de réforme agraire au Chili et au Venezuela. Il y côtoie les paysans et les techniciens sur le terrain des deux pays. Ses enthousiasmes initiaux se heurtent [...]
[lire la quatrième du livre Xochitl, l'ONG et les réformes agraires]
L'hétérosis est l'augmentation de vigueur observée au niveau de la descendance du croisement entre deux individus (plantes ou animaux) non apparentés.
C'est un phénomène universel dans le monde végétal et animal, traduisant un avantage de l'état hétérozygote.
Comment peut-on expliquer cet avantage ? Dominance ou superdominance...
[lire la quatrième du livre Hétérosis et variétés hybrides en [...]]
Après de nombreuses décennies d'utilisation intensive de produits phytosanitaires organiques de synthèse, le constat est alarmant tant sur le plan de la pollution environnementale que sur celui des désordres écologiques.
[lire la quatrième du livre La résistance chez les plantes]
Les dégâts causés aux prairies par les pullulations de campagnols terrestres sont un mal bien connu des agriculteurs, avec un impact économique important sur leurs exploitations.
Hélas, les risques engendrés par une lutte quasi exclusivement chimique contre ces rongeurs en sont un autre, et non des moindres, notamment en termes de santé publique et de respect de l'environnement.
[lire la quatrième du livre Le campagnol terrestre]
Indispensable aux agronomes et techniciens de terrain, cette nouvelle version du Mémento de l'agronome, totalement remaniée et adaptée aux nouveaux enjeux du développement des pays du Sud, se compose d'un livre et d'un DVD.
Le livre propose des informations techniques, des repères méthodologiques et des connaissances scientifiques de base en agronomie et zootechnie.
[lire la quatrième du livre Mémento de l'agronome]
Cet ouvrage sur les bactéries lactiques est avant tout un « document » pédagogique de référence à destination des étudiants universitaires et de grandes écoles.
[lire la quatrième du livre Bactéries Lactiques]
A partir de résultats de différents programmes de recherche sur les sites et sols contaminés par des métaux, cet ouvrage analyse le devenir de ces contaminants dans les sols agricoles, les effets et les risques relatifs aux plantes cultivées ou poussant spontanément en zone péri-industrielle, les effets sur les organismes et notamment sur la mésofaune des sols.
[lire la quatrième du livre Contaminations métalliques des agrosystèmes et [...]]
NOURRIR AUX ENGRAIS VERTS
Engraisser le sol naturellement, nourrir la terre en utilisant les ressources du jardin
Les engrais verts sont des plantes choisies pour leurs propriétés nourricières que l'on sème et que l'on incorpore à la terre à l'aide d'une bêche.
[lire la quatrième du livre Nourrir aux engrais verts]
Dans cet ouvrage, Sciences en questions change de ton pour donner la parole à un petit agriculteur breton. Ardent promoteur et défenseur de l'agriculture durable, l'auteur s'est engagé dès les années 1960 dans la lutte des jeunes organisations paysannes sur la voie du progrès.
[lire la quatrième du livre Agronomes et paysans Un dialogue fructueux]
Systèmes de culture innovants et durables : quelles méthodes pour les mettre au point et les évaluer ?ØLes systèmes de culture s'adaptent à l'évolution des enjeux et des contraintes des filières et des territoires.
[lire la quatrième du livre Systèmes de culture innovants et durables]
De nos jours, qui sait réellement ce qu'était la jachère autrefois en France ? Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa région d'origine a toujours désigné une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et préparaient le semis - peut-il s'appliquer maintenant à son ...
[lire la quatrième du livre La troublante histoire de la jachère]
SCE, ZNT, bandes enherbées, CIPAN, jachères,...
Si le vocabulaire se veut riche et précis pour désigner les surfaces enherbées à caractère « réglementaire », les textes sont souvent complexes et leur déclinaison opérationnelle délicate dans la mesure où les objectifs poursuivis sont parfois contradictoires....
[lire la quatrième du livre Bandes enherbées]
Des bandes enherbées, de quoi s’agit-il ?
Que signifie «lutter contre l’érosion» et «garder l’eau pure» ?
Vol au-dessus d’un bassin versant et découverte des «zones à risques».
La circulation de l’eau sur un bassin versant, diffuse ou concentrée.
Le trio ruissellement-érosion-pollution.
[lire la quatrième du livre Bandes enherbées et autres dispositifs bocagers]
Ce livre sans précédent approfondit les relations entre le climat et la formation des sols, l'interprétation des données climatiques en fonction des pratiques culturales ainsi que les liens complexes entre les sols, les engrais et les plantes.
[lire la quatrième du livre Le climat et les sols agricoles]
Ouvrage incontournable sur l'agriculture qui réconcilie les classifications nord-américaines et la terminologie française. Essentiel pour prédire le climat, effectuer l'analyse des sols et de leur fertilité, reconnaître les maladies des plantes, les mauvaises herbes et les animaux nuisibles, et pour utiliser les pesticides de façon sécuritaire.
[lire la quatrième du livre La Science agricole : climat, sols et productions [...]]
L'agronomie sensu stricto, qui contribue aux transformations de l'agriculture et des espaces ruraux, a évolué en même temps que les sociétés modifiaient la place accordée à leurs agricultures.
[lire la quatrième du livre L'agronomie aujourd'hui]
Cette 2e édition des Sols cultivés répond à deux objectifs
? d'une part, décrire les constituants du sol, leurs propriétés, ainsi que le fonctionnement du sol proprement dit en prenant comme références les informations théoriques et expérimentales
? d'autre part, souligner, lorsque s'en présente l'opportunité, l'intérêt agronomique du sujet abordé.
[lire la quatrième du livre Les sols cultivés]
