3ème réédition
L'histoireAgnès, Vincent, François, Yveline et les autres, sont éleveurs depuis de nombreuses années. Préoccupés par la question du bien être et de la santé de leurs animaux, ils ont la curiosité de s'intéresser aux médecines alternatives.
[lire la quatrième du livre Homéopathie à la ferme]
La situation et l'évolution récente de l'agriculture et de la politique agricole commune avec ses modifications et nouvelles orientations laisse entrevoir une mutation profonde du monde agricole.
Aujourd'hui, le risque en agriculture est de plus en plus intégré à la prise de décision.
[lire la quatrième du livre Gestion de l'exploitation agricole]
Comment relever les défis environnementaux auxquels nous sommes confrontés : restauration de la qualité de l'eau, préservation de la biodiversité et des paysages, maintien de la fertilité des sols, limitation des émissions de gaz à effet de serre ?
Comment ces défis peuvent-ils ...
[lire la quatrième du livre Agriculture biologique et environnement]
Quels enjeux et quelles perspectives pour l'agriculture biologique à l'heure d'une demande croissante de la société ? Quelles trajectoires, quels parcours pour les agriculteurs en transition vers l'agriculture biologique, qu'il s'agisse d'installation, de conversion ou de développement ? Quels ...
[lire la quatrième du livre Transitions vers l'agriculture biologique]
DVD : Pratiques de l'agriculture biodynamique Ce DVD est un complément au "Guide Pratique pour l'agriculture biodynamique" de Pierre Masson.
Il permet de visualiser des gestes et des manières de faire spécifiques ainsi que des outils adaptés.Il s'agit de quelques témoignages parmi d'autres qui ont fait la preuve de leur efficacité.
[lire la quatrième du livre Pratiques de l'agriculture biodynamique DVD]
Consommée fraîche ou transformée, la tomate tient actuellement une place de choix dans l'alimentation humaine.
C'est en effet le premier légume au plan mondial, avec un volume de production de plus de 120 millions de tonnes et une superficie cultivée supérieure à 4 millions d'hectares.
[lire la quatrième du livre Les maladies de la tomate]
Le miel : une des dernières denrées strictement naturelles, le symbole de la douceur et du sucre, produit partout dans le monde, sans aucune autre intervention de l'Homme que passive, par des milliards d'insectes laborieux, souvent soupçonnés d'intelligence. Les miels : une étonnante palette de produits du terroir, tous différents, subtils assemblages de saveurs venues tout droit des [...]
[lire la quatrième du livre Du miel et des abeilles...]
Cet ouvrage, complémentaire d' « Aliments et boissons -Technologies et aspects réglementaires », propose une étude systématique des aliments et boissons.
[lire la quatrième du livre Aliments et boissons Filières et produits]
Rédigé par deux spécialistes de renommée internationale, le Précis des risques alimentaires a pour objectif de répondre aux nombreuses questions posées par l'élaboration de la nourriture et les dangers potentiels inhérents.
[lire la quatrième du livre Précis des risques alimentaires]
L'utilisation des Bois Raméaux Fragmentés, communément appelés BRF, représente une véritable alternative pour l'agriculture de demain, en proposant une redécouverte du fonctionnement du sol basé sur le modèle de l'écosystème forestier.
[lire la quatrième du livre De l'arbre au sol : les bois raméaux fragmentés]
Cet ouvrage est destiné aux enseignants des classes de baccalauréats technologiques et de BTS qui sont en rapport avec les problèmes de la microbiologie, de l'alimentation et de la biotechnologie.
[lire la quatrième du livre Microbiochimie et alimentation]
Au cours des quarante dernières années Masanohu Fukuoka a témoigné avec indignation de la dégénérescence de la terre et de la société japonaise. Comme un seul homme, les japonais ont suivi le modèle américain de développement économique et industriel, abandonnant leur riche héritage de travail simple et proche de la terre. Mais M.
[lire la quatrième du livre La révolution d'un seul brin de paille]
Les exploitants agricoles peuvent être assujettis à la TVA et relèvent alors généralement du régime simplifié agricole (RSA) car ce régime présente des simplifications par rapport au régime général et il est plus avantageux.
[lire la quatrième du livre Établir la déclaration annuelle de TVA pour une [...]]
Le bien-être animal est aujourd'hui un élément incontournable du paysage politique, économique et social des productions animales : réglementations, normes techniques, prescriptions éthiques, injonctions économiques, etc.
[lire la quatrième du livre Bien-être animal et travail en élevage]
Que faire sans vétérinaire est plus qu'un simple livre sur les premiers soins à donner aux animaux.
Il doit permettre à l'éleveur de maintenir ses animaux en bonne santé et de conseiller d'autres éleveurs là où il n'existe ni personnels ni services vétérinaires.
[lire la quatrième du livre Que faire sans vétérinaire]
En raison de la surexploitation des populations et de la construction de barrages interdisant l'accès des géniteurs aux zones de fraie, 25 des 27 espèces d'esturgeons sont aujourd'hui menacées d'extinction à très court terme.
Diverses stratégies ont été mises en oeuvre en Europe occidentale et orientale ou aux États-Unis pour assurer le repeuplement.
[lire la quatrième du livre Esturgeons et caviar]
L'éventail des termes employés en aquaculture emprunte nécessairement à la terminologie d'autres disciplines scientifiques et techniques : agriculture, biologie, écologie, santé animale, économie, nutrition... autant qu'au jargon propre à chacune des classes, familles, genres et espèces d'animaux ou de végétaux mis en élevage ou en culture.
[lire la quatrième du livre L'aquaculture de A à Z]
Ce cahier d'aide à la réalisation d'un herbier comporte 262 fiches détachables, à compléter soi-même après observation des végétaux et à illustrer à l'aide de croquis, de photographies ou d'échantillons séchés.
[lire la quatrième du livre Reconnaissance des végétaux]
Ce guide est un outil méthodologique pour optimiser vos résultats le jour de l'examen.
Il propose des conseils de travail, des fiches de synthèse répertoriant les principales difficultés à maîtriser, des exercices progressifs pour valider vos connaissances, et l'étude de sujets et de corrigés incluant rédactions et plans.
[lire la quatrième du livre Préparer l'épreuve d'expression française et [...]]
Respectant à la lettre chacun des objectifs et des sous-objectifs du référentiel, ces exercices et leurs corrigés sont conçus pour vous permettre de mettre en application les connaissances acquises tout au long de l'année.
[lire la quatrième du livre Gestion de l'exploitation Bac pro]
Suite des "Maladies des plantes ornementales".
Cet ouvrage fait suite au premier volume consacré aux «Maladies des plantes ornementales». Il est ordonné de la même façon que celui-ci.
[lire la quatrième du livre Les animaux nuisibles aux plantes ornementales]
L'amélioration de la production végétale nécessite à la fois adaptation et la sélection des plantes aux conditions de milieu et aux besoins des hommes, ainsi que l'adaptation des conditions de milieu aux besoins des organismes végétaux, présupposant une connaissance approfondie des plantes, de leur fonctionnement et des milieux où elles vivent.
[lire la quatrième du livre La production végétale Volume 1]
Cet ouvrage couvre les trois composantes de la production dans le cas des grandes cultures : le climat, le sol et le végétal.
[lire la quatrième du livre La production végétale Volume 2]
Cette 2e édition des Sols cultivés répond à deux objectifs
? d'une part, décrire les constituants du sol, leurs propriétés, ainsi que le fonctionnement du sol proprement dit en prenant comme références les informations théoriques et expérimentales
? d'autre part, souligner, lorsque s'en présente l'opportunité, l'intérêt agronomique du sujet abordé.
[lire la quatrième du livre Les sols cultivés]
La production fourragère en France - Diversité des productions fourragères.
Evolution des productions fourragères.
Situation actuelle.
Notion de système fourrager.
La nécessité d'une approche globale.
Analyse d'un système fourrager - Exemple.
Diagnostic et évolution des systèmes fourragers.
Connaissance des plantes prairiales.
Notions préliminaires.
[lire la quatrième du livre Les fourrages et l'éleveur]
