Le Tome 1 présente la réglementation, les principes techniques de l'agriculture biologique, la base théorique utile à tout producteur de légumes bio sur l’agronomie, la santé des plantes, les semences et plants, la récolte, ainsi qu'une réflexion sur la planification de la production et l'organisation du travail.
[lire la quatrième du livre Produire des légumes biologiques - Tome 1]
Promotions - Agriculture - Agriculture - Agronomie - page 2
Le Guide technique Produire des légumes biologiques de l’Itab vise à pallier le manque d'ouvrages de référence sur le maraîchage biologique professionnel, tout en valorisant l'abondante matière disséminée dans divers organismes agricoles.
[lire la quatrième du livre Produire des légumes biologiques - Tome 2]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Mémento des fleurs et plantes horticoles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/E/9782917308097-memento-fleurs-plantes-horticoles.jpg)
L'horticulture ornementale est caractérisée par une diversité croissante des plantes cultivées (introductions, améliorations génétiques...).
Tout cela pour satisfaire les consommateurs qui disposent d'un choix de plus en plus étendu.
[lire la quatrième du livre Mémento des fleurs et plantes horticoles]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Guide de la nouvelle agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/U/2225198153910-guide-nouvelle-agriculture.jpg)
Sans labour, avec couverts, légumineuses et Rotations.
[lire la quatrième du livre Guide de la nouvelle agriculture]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, La ferme d'élevage à énergie positive](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782363437679-ferme-elevage-energie-positive.jpg)
Dans un contexte où la maîtrise des coûts d'élevage s'avère indispensable et où la prise en compte des impacts des pratiques sur l'environnement est de plus en plus pressante, le concept de ferme à énergie positive s'impose comme un modèle d'avenir dans le paysage agricole.
[lire la quatrième du livre La ferme d'élevage à énergie positive]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Agriculture en mouvement](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/G/9791027500901-agriculture-mouvement.jpg)
Les démarches accompagnant la gestion des exploitations agricoles ont donné lieu à de nombreux guides méthodologiques et outils d'aide à la décision généralement basés sur la réalisation de diagnostics fondés sur des références et des normes à suivre.
[lire la quatrième du livre Agriculture en mouvement]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Génétique des bovins laitiers](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/E/9782855574394-genetique-bovins-laitiers.jpg)
Pourquoi peut-on être déçu par les produits issus d'un accouplement prometteur ? Pourquoi certains caractères sont-ils plus faciles à sélectionner que d'autres ? Faut-il craindre la consanguinité et ses conséquences ? Pourquoi et comment les CD et les index évoluent-ils au cours de ...
[lire la quatrième du livre Génétique des bovins laitiers]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Alimentation et proximités](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/L/9791027500826-alimentation-proximites.jpg)
Depuis quelques années, les pouvoirs publics s'efforcent d'encourager la consommation alimentaire locale, en soutenant diverses initiatives de mise en marché de proximité et en encourageant leur élargissement à des domaines nouveaux, comme la restauration collective ou les projets alimentaires territoriaux.
[lire la quatrième du livre Alimentation et proximités]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Les facteurs biologiques - Module MP2](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782354971540-facteurs-biologiques-module.jpg)
Ce manuel met en évidence les caractéristiques abiotiques, le fonctionnement de l'écosystème sol et les relations sol-végétation, les contraintes climatiques et la biodiversité des milieux qui sont à prendre en compte là où des aménagements sont réalisés.
[lire la quatrième du livre Les facteurs biologiques - Module MP2]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, 1re-Terminale - BAC PRO AGRICOLE - TRAVAUX PAYSAGERS](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354971564-1re-terminale-agricole-travaux-paysagers.jpg)
Le module MP4 « conduite d'un chantier paysager » reste le pivot professionnel de la formation. C'est la raison pour laquelle ce manuel, sans prétendre à l'exhaustivité, reprend l'essentiel des différents travaux que le jeune est censé avoir abordés.
[lire la quatrième du livre 1re-Terminale - BAC PRO AGRICOLE - TRAVAUX [...]]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, 1re-Terminale - BAC PRO AGRICOLE - TRAVAUX PAYSAGERS](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354971557-1re-terminale-agricole-travaux-paysagers.jpg)
Le module MP4 « conduite d'un chantier paysager » reste le pivot professionnel de la formation. C'est la raison pour laquelle ce manuel, sans prétendre à l'exhaustivité, reprend l'essentiel des différents travaux que le jeune est censé avoir abordés.
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![Vous recherchez des promotions en Agriculture, 1re-Terminale - BAC PRO AGRICOLE - TRAVAUX PAYSAGERS](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureLivre/9782354971571-1re-terminale-agricole-travaux-paysagers.jpg)
Le module MP4 « conduite d'un chantier paysager » reste le pivot professionnel de la formation. C'est la raison pour laquelle ce manuel, sans prétendre à l'exhaustivité, reprend l'essentiel des différents travaux que le jeune est censé avoir abordés.
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![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Document unique Métier : Apiculteur - Apiculture - Version 2016](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/O/9782371551558-document-unique-metier-apiculteur-apiculture-version-2016.jpg)
Ce document unique spécifique au métier d'Apiculteur a été rédigé selon la méthodologie d'évaluation des risques professionnels préconisée dans la circulaire N°6 DRT du 18 avril 2002.Chaque document unique d'évaluation des risques professionnels est validé par un comité d'experts avant d'être publié par les Editions Uttscheid.
[lire la quatrième du livre Document unique Métier : Apiculteur - Apiculture [...]]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Document unique métier : Éleveur - Élevage - Version 2016](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/O/9782371554511-document-unique-metier-eleveur-elevage-version-2016.jpg)
Ce document unique spécifique au métier d'éleveur a été rédigé selon la méthodologie d'évaluation des risques professionnels préconisée dans la circulaire N°6 DRT du 18 avril 2002.Chaque document unique d'évaluation des risques professionnels est validé par un comité d'experts avant d'être publié par les Editions Uttscheid.
[lire la quatrième du livre Document unique métier : Éleveur - Élevage - [...]]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Document unique métier : Fromager - Fromagerie - Version 2016](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureD/O/9782371552531-document-unique-metier-fromager-fromagerie-version-2016.jpg)
Ce document unique spécifique au métier de Fromager - Fromagerie a été rédigé selon la méthodologie d'évaluation des risques professionnels préconisée dans la circulaire N°6 DRT du 18 avril 2002.Chaque document unique d'évaluation des risques professionnels est validé par un comité d'experts avant d'être publié par les Editions Uttscheid.
[lire la quatrième du livre Document unique métier : Fromager - Fromagerie - [...]]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Economie et production laitière](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureE/C/9789087402181-economie-production-laitiere.jpg)
"Le premier livre d'économie pour les éleveurs laitiers.
Avec beaucoup d'éléments nutritifs."
"Si vous ne pouvez pas mesurer, vous ne pouvez pas gérer." L'économie de l'élevage laitier est plus importante que jamais. Pour réussir, l'éleveur doit maîtriser les indicateurs économiques de son élevage.
[lire la quatrième du livre Economie et production laitière]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, La culture de la luzerne](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782817902999-culture-luzerne.jpg)
En répondant aux préoccupations techniques des agriculteurs face à une espèce exigeante, ce guide rassemble lesacquis techniques issus de la recherche et développement.Sur plusieurs parties, Il aborde l'ensemble des références disponibles sur la luzerne : conduite culturale, récolte,conservation, associations et utilisations.
[lire la quatrième du livre La culture de la luzerne]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Conseil privé en agriculture](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9791027500130-conseil-prive-agriculture.jpg)
Le champ du conseil en agriculture est en pleine reconfiguration avec arrivée de nouveaux acteurs désormais incontournables : les conseillers travaillant pour le secteur privé.
[lire la quatrième du livre Conseil privé en agriculture]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Construire des systèmes de culture intégrés](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9782844449900-construire-systemes-culture-integres.jpg)
Les conséquences d'une protection des cultures basée, depuis des décennies sur la phytopharmacie sont telles que ces techniques ne peuvent continuer à être utilisées.
Ainsi, l'indispensable reconquête de la qualité de l'eau, la nécessité de préserver la biodiversité et de réduire les coûts énergétiques amènent les agriculteurs à repenser leurs systèmes de culture.
[lire la quatrième du livre Construire des systèmes de culture intégrés]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Moutons rebelles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/O/9782919272068-moutons-rebelles.jpg)
En 1975, cinq amis, sans un sou en poche, décident de redonner vie à la dernière filature d'Ardèche tombée en ruines. Ils font aussi le pari de recréer la filière laine de leur région, pari qu'ils tiendront par la force de l'équipe et de la coopération qui demeurera le moteur essentiel de leur histoire, racontée ici.
[lire la quatrième du livre Moutons rebelles]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Les molécules du vivant](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844449733-molecules-vivant.jpg)
La connaissance des différentes molécules du vivant est essentielle pour comprendre les mécanismesØØcellulaires et le fonctionnement des organismes vivants.
ØØCet ouvrage permet d'étudier les quatre grandes familles de biomolécules composant la matière organique : les glucides, les lipides, les protides et les acides nucléiques.
[lire la quatrième du livre Les molécules du vivant]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Fertilisation et amendements](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/E/9782844449658-fertilisation-amendements.jpg)
Raisonner la fertilisation des cultures et l'amendement des sols est essentiel pour garantir un rendement élevé et une bonne qualité des récoltes, dans le respect de l'environnement.
[lire la quatrième du livre Fertilisation et amendements]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Pulvérisation en grandes cultures](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/U/9782817901695-pulverisation-grandes-cultures.jpg)
Ce document de plus de 100 pages fait un état des lieux de la pulvérisation en grandes cultures, tant du point de vue agronomique que de l'agroéquipement existant.
Il synthétise l'ensemble des résultats obtenus sur le sujet depuis une quinzaine d'année (choix des buses, influence du volume de bouillie/ha, bonnes conditions de traitement).
[lire la quatrième du livre Pulvérisation en grandes cultures]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Fenêtre ouverte sur l'Europe](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureF/E/9782844449344-fenetre-ouverte-europe.jpg)
L'agriculture, socle de développement des sociétés humaines, est aujourd'hui à un tournant de son histoire. Elle doit s'adapter à une combinaison de contraintes de plus en plus nombreuses (concurrence sur le foncier, concurrence de marché entre régions européennes...) dans un contexte où les attentes évoluent.
[lire la quatrième du livre Fenêtre ouverte sur l'Europe]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Semences et plants](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureS/E/9782743015336-semences-plants.jpg)
Produire des semences et des plants certifiés, c’est concourir au
progrès agricole que permet l’évolution constante de la génétique et de
ses applications. Cinquante pour cent de la productivité des principales
productions agricoles lui sont redevables.
[lire la quatrième du livre Semences et plants]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Au plus près de l'assiette](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/U/9782844448668-plus-pres-assiette.jpg)
Du champ à la table, les produits alimentaires suivent des chemins variés.
Parmi ceux-ci, les circuits courts alimentaires rencontrent un succès grandissant auprès de certains publics.
[lire la quatrième du livre Au plus près de l'assiette]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Techniques horticoles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/E/9782917308059-techniques-horticoles.jpg)
Le premier tome de "TECHNIQUES HORTICOLES", plus particulièrement axé sur l'environnement climatique du végétal cultivé, comprend trois parties :
"climat et végétation", "maîtrise du climat sous abris", "activités horticoles et protection de l'environnement".
[lire la quatrième du livre Techniques horticoles]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Texture et flaveur des aliments](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/E/9782844448798-texture-flaveur-aliments.jpg)
Quelles sont les molécules responsables de l'arôme et de la saveur des aliments ?
Comment ces molécules sont-elles libérées pour accéder aux récepteurs e sensoriels et être perçues ?
Comment la texture de l'aliment influence-t-elle la perception de l'odeur et de la saveur ...
[lire la quatrième du livre Texture et flaveur des aliments]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Aménagement des espaces verts urbains et du paysage rural](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/M/9782743014414-amenagement-espaces-verts-urbains-paysage-rural.jpg)
On ne présente plus Aménagement des espaces verts urbains et du paysage rural dont la 1 re édition est parue il y a plus de 20 ans et qui a déjà formé plusieurs générations d'étudiants.
Ce manuel offre une synthèse complète des données liées à l'origine, à la conception et à la réalisation des divers types d'espaces verts.
[lire la quatrième du livre Aménagement des espaces verts urbains et du [...]]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, L'ail](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782879113227-.jpg)
L'ail, symbole du soleil et de la Méditerranée, est un des condiments ou aromates qui participent au plaisir de la cuisine au même titre que l'oignon et l'échalote, mais des trois, c'est indéniablement le plus fort et le plus typé.
[lire la quatrième du livre L'ail]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, L'élevage des chèvres](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782855572161-elevage-chevres.jpg)
Les lecteurs trouveront dans ce guide tous les éléments nécessaires à l'élevage des chèvres.
[lire la quatrième du livre L'élevage des chèvres]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Vaches de France](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureV/A/2225012442237-vaches-france.jpg)
Type de support : Poster
« Nous ne pouvons plus accepter que disparaisse une seule race ou une seule espèce sauvage ou domestique ».
[lire la quatrième du livre Vaches de France]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Repenser la protection des cultures](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureR/E/9782844448545-repenser-protection-cultures.jpg)
Pilier depuis quarante ans de la protection des cultures contre les ravageurs, les maladies et les adventices, la lutte chimique est remise en cause par la pression croissante de la société et par les réglementations récentes qui restreignent l'accès aux pesticides.
[lire la quatrième du livre Repenser la protection des cultures]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Produire du lait biologique : conversion et temoignages](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/R/9782844448521-produire-lait-biologique-conversion-temoignages.jpg)
Comment convertir son exploitation laitière en bio? Comment concrétiser son projet de conversion à partir des bases théoriques ? Comment continuer de répondre aux attentes sociétales?
Cet ouvrage a été une référence lors de sa première édition
(Conversion à l'agriculture biologique. Le cas de la production laitière).
[lire la quatrième du livre Produire du lait biologique : conversion et [...]]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Homéopathie à la ferme](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureH/O/9782919272037-homeopathie-ferme.jpg)
3ème réédition
L'histoireAgnès, Vincent, François, Yveline et les autres, sont éleveurs depuis de nombreuses années. Préoccupés par la question du bien être et de la santé de leurs animaux, ils ont la curiosité de s'intéresser aux médecines alternatives.
[lire la quatrième du livre Homéopathie à la ferme]
![Vous recherchez des promotions en Agriculture, Gestion de l'exploitation agricole](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/E/9782743013943-gestion-exploitation-agricole.jpg)
La situation et l'évolution récente de l'agriculture et de la politique agricole commune avec ses modifications et nouvelles orientations laisse entrevoir une mutation profonde du monde agricole.
Aujourd'hui, le risque en agriculture est de plus en plus intégré à la prise de décision.
[lire la quatrième du livre Gestion de l'exploitation agricole]