Le blé est la principale ressource alimentaire de l'humanité : il assure 15% de ses besoins énergétiques.
A la lumière des résultats les plus récents, cet ouvrage offre au lecteur une synthèse très complète des connaissances sur le blé (blé tendre et blé dur).
[lire la quatrième du livre Le grain de blé]
Début des années soixante. La politique agricole française marque un tournant et opte pour une agriculture intensive, productiviste et mécanisée. La désertification du territoire se poursuit, particulièrement en montagne. Dans le Cantal, des éleveurs réagissent aux problèmes fonciers grandissants : la COPTASA est créée en 1963. Première coopérative de transhumance en France, elle [...]
[lire la quatrième du livre Transhumance collective en Cantal]
Depuis une vingtaine d'années , les cultures hors-sol ont connu un grand essor et plusieurs matériaux se sont imposés : les tourbes (pour les plantes en pot et les mottes), les écorces (pour les plantes en conteneur) et les laines minérales (en cultures maraîchères et fleurs coupées).
[lire la quatrième du livre Les supports de culture horticoles]
Passée l'époque des Trentes Glorieuses, chacun s'accorde aujourd'hui à considérer que l'élevage français - le plus riche et le plus diversifié d'Europe - se trouve à un tournant. Les limites du " système productiviste " ont en particulier été cruellement révélées par la " crise de la vache folle ".
[lire la quatrième du livre L'élevage en France 10 000 ans d'histoire]
La production de truffières sauvages, comme celle des truffières implantées, a considérablement diminué depuis le début du siècle, et ce malgré l'amélioration du matériel végétal (plants mycorhizés).
[lire la quatrième du livre La truffe, la terre, la vie]
Environ 4 700 espèces de pucerons sont actuellement connues dans le monde entier dont plus de 900 en Europe.
Le monde des pucerons est fascinant tant est grande la variété des stratégies que ces insectes ont développées au cours de leur évolution pour s'adopter à leur environnement.
[lire la quatrième du livre Les pucerons des plantes maraîchères]
L'abeille est, avec la fourmi et le termite, l'" insecte social " qui pose au biologiste les problèmes les plus étonnants, en particulier à cause de son psychisme extraordinaire, proche des animaux dits supérieurs.
Le comportement de l'abeille est en effet complexe, souvent éloigné des raisonnements humains, notamment parce que certains de ses sens nous sont étrangers.
[lire la quatrième du livre L'énigme des abeilles]
Santé animale s'adresse aux élèves et aux stagiaires de l'enseignement agricole, mais aussi aux éleveurs et aux agents de développement agricole désireux de mieux comprendre les problèmes liés à la santé dans les élevages bovin, ovin et caprin.
Santé animale a pour but de les sensibiliser aux problèmes sanitaires liés à la conduite d'élevage.
[lire la quatrième du livre Santé animale]
L'incidence économique des Lépidoptères Tortricidae concerne aussi bien l'arboriculture fruitière que l'agriculture ou la sylviculture.
[lire la quatrième du livre Atlas des genitalia mâles des lépidoptères [...]]
A la fois lexique, dictionnaire et outil de formation, WORLD OF FARMING se présente sous la forme d'un petit livre facile d'utilisation.
En permanence à vos côtés, dans votre bureau, votre cartable ou votre poche, il se révèlera être un soutien indispensable pour vos études, voyages, stages et échanges avec l'étranger.
[lire la quatrième du livre World of farming Français-anglais / [...]]
Le réseau des équipes de brûlage dirigé a été créé en 1989 dans le but de rassembler les connaissances, les savoirs et les pratiques concernant l'usage du feu, et de les harmoniser avec les recherches en cours, à la fois dans le champ pastoral (entretien) et dans le domaine forestier (protection des forêts contre l'incendie).
[lire la quatrième du livre Brûlages dirigés]
Utilisé par le passé comme un simple support pour la culture ou simple filtre conditionnant la qualité de l'eau, le sol est enfin considéré comme un milieu vivant qu'il importe de préserver pour l'avenir.Sol : interface fragile présente une synthèse des connaissances nécessaires à cette nouvelle approche de la compréhension de l'écosystème sol et de son fonctionnement.
[lire la quatrième du livre Sol : interface fragile]
L'échographie d'ultrasons est une méthode qui permet d'explorer la sphère génitale, sans traumatiser l'animal, et de caractériser la fonction de reproduction. Cet ouvrage est la premièe synthèse, chez la truie, des connaissances nécessaires pour pratiquer cet examen et interpréter les images échographiques.
[lire la quatrième du livre Échographie et reproduction chez la truie]
Les carpes (la carpe commune et les 3 espèces de carpes dites chinoises) constituent un groupe d'espèces dont la production annuelle en élevage dépasse 4 millions de tonnes soit plus du quart des apports de l'aquaculture dans le monde.
C'est une activité ancienne remontant aux VIe-VIIe siècles avant J.C.
[lire la quatrième du livre Les carpes : biologie et élevage]
Les pucerons comptent parmi les ravageurs les plus importants de nos cultures.
Apparus il y a 280 millions d'années, ils ont développé, au cours de leur évolution, de remarquables capacités d'adaptation au milieu : fécondité élevée, modes de reproduction variés, alternance d'individus ailés ou aptères, utilisation de plusieurs types de plantes.
[lire la quatrième du livre Les pucerons des arbres fruitiers]
La pépinière guide le lecteur dans la découverte du métier de pépiniériste. Il apporte les connaissances de base permettant de comprendre les pratiques professionnelles. Loin de la compilation ou du livre de recettes, il aide à organiser les connaissances et permet d'intégrer les nouveautés.
Les étudiants des cycles de formation intiale (CAP, BTSA...
[lire la quatrième du livre La pépinière]
Dans le secteur horticole, la notion de qualité est essentielle et le contrôle des maladies est une étape importante de la démarche qualité.
Or les maladies à virus ont pris une importance grandissante parmi les ennemis des plantes ornementales, avec l'accroissement des échanges commerciaux, le développement des nouveaux modes de multiplication et l'émergence de nouveaux virus.
[lire la quatrième du livre Maladies à virus des plantes ornementales]
L'amélioration de la production végétale nécessite à la fois adaptation et la sélection des plantes aux conditions de milieu et aux besoins des hommes, ainsi que l'adaptation des conditions de milieu aux besoins des organismes végétaux, présupposant une connaissance approfondie des plantes, de leur fonctionnement et des milieux où elles vivent.
[lire la quatrième du livre La production végétale Volume 1]
L'action des herbicides dépend de multiples facteurs qui ont trait à la plante cible, à la météorologie, aux techniques de pulvérisation et, éventuellement, aux adjuvants apportés par l'agriculteur.
L'ouvrage identifie ces facteurs, explique leur mécanisme d'action et leurs effets.
A partir d'exemples concrets, il évalue leur importance dans l'efficacité finale de l'herbicide.
[lire la quatrième du livre Efficacité et sélectivité des herbicides]
Une protection efficace contre les ravageurs constitue une préoccupation majeure pour tout producteur de colza.
Ceux-ci peuvent en effet provoquer des dégâts importants. Mais toute intervention doit s'effectuer à bon escient, de manière raisonnée, avec le souci de protéger l'environnement.
[lire la quatrième du livre Les ravageurs du colza d'hiver]
La maîtrise de la fertilisation et de la protection sanitaire des cultures constitue un atout économique évident mais aussi une démarche décisive pour une agriculture respectueuse de l'environnement et de la qualité de ses productions.
[lire la quatrième du livre Les matériels de fertilisation et de traitement [...]]
Ce manuel constitue une synthèse documentée sur les systèmes rizicoles mécanisés dans le monde. A travers des études de cas et de chapitres plus généraux, l'ouvrage décrit une large gamme de matériel et de techniques adaptés aux contraintes spécifiques et locales de la riziculture.
[lire la quatrième du livre Mécanisation de la riziculture]
Cet ouvrage couvre les trois composantes de la production dans le cas des grandes cultures : le climat, le sol et le végétal.
[lire la quatrième du livre La production végétale Volume 2]
Cette 2e édition des Sols cultivés répond à deux objectifs
? d'une part, décrire les constituants du sol, leurs propriétés, ainsi que le fonctionnement du sol proprement dit en prenant comme références les informations théoriques et expérimentales
? d'autre part, souligner, lorsque s'en présente l'opportunité, l'intérêt agronomique du sujet abordé.
[lire la quatrième du livre Les sols cultivés]
Cible est une collection de ressources éducatives multi-médias (documents imprimés, cassettes VHS, logiciels éducatifs, photos CD), conçue plus particulièrement pour les parcours de formation préparant au brevet professionnel option responsable d'exploitation agricole (BP REA).
[lire la quatrième du livre Mémento de la reproduction des mammifères [...]]
Les ennemis des cultures.
Les ravageurs nuisibles aux cultures.
Les champignons.
La malherbologie : l'étude des adventices.
La lutte contre les parasites des cultures.
La lutte contre les ravageurs invertébrés.
Les fongicides.
Le désherbage ou la lutte contre les adventices.
La mise en pratique.
[lire la quatrième du livre Protection des cultures]
La production fourragère en France - Diversité des productions fourragères.
Evolution des productions fourragères.
Situation actuelle.
Notion de système fourrager.
La nécessité d'une approche globale.
Analyse d'un système fourrager - Exemple.
Diagnostic et évolution des systèmes fourragers.
Connaissance des plantes prairiales.
Notions préliminaires.
[lire la quatrième du livre Les fourrages et l'éleveur]
Impression à la demande (livraison en 3 à 5 semaines)
Cette nouvelle édition des Maladies des plantes maraîchères (dernière édition Messiaen et Lafon, 1970) a été entièrement remise à jour, pour tenir compte de l'évolution de la situation phytosanitaire et de celle de nos ...
[lire la quatrième du livre Les maladies des plantes maraîchères]
2 volumes inséparables.
Il faut féliciter chaleureusement le Professeur Gilbert BARNABÉ, d'avoir eu le courage de s'attaquer à la tâche considérable que représente le tableau qu'il a lui-même brossé, avec de nombreux collaborateurs, de l'aquaculture dans le monde sous tous ses principaux aspects.
[lire la quatrième du livre Aquaculture Vol 1 - Vol 2]
Introduction - Les sexes - Les caractères sexuels secondaires (Sexes – Reproduction sexuée – Gonades – Hormones
sexuelles – Puberté – Glandes endo-exocrines – Castration).
[lire la quatrième du livre La reproduction des animaux d'élevage tome1]
Les chercheurs et agents du développement de nombreux pays ont démontré qu'en combinant des techniques, des systèmes de culture et des variétés améliorées, le rendement du riz pluvial pouvait être sensiblement accru. Ce manuel est un aspect d'une stratégie globale visant à aider les agents du développement et les paysans.
[lire la quatrième du livre Manuel illustré de riziculture pluviale]
Une série chronologique est une suite d'observations chiffrées ordonnées dans le temps.
Le choix de la méthode d'analyse se limite aux trois approches les plus classiques : les méthodes de décomposition, les lissages et la méthode de BOX et JENKINS.
[lire la quatrième du livre Série chronologique]
Le but de cette brochure est de proposer un plan type de protocole d'enquête et de donner quelques commentaires sur les différents paragraphes qui doivent le composer.
On a également détaillé quelques conseils pratiques pour l'élaboration des questionnaires.
[lire la quatrième du livre Elaboration d'un protocole d'enquete]
