Le programme de mathématiques est un peu allégé. Le programme de 1re et celui de Tle continueront d'être enseignés distinctement, d'où la nécessité de publier un manuel pour chacune de ces deux classes. [lire la quatrième du livre Mathématiques Tle STAV]
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La maîtrise de la qualité des aliments et le développement de nouveaux produits en adéquation avec les multiples exigences du marché impliquent de la part des responsables techniques du secteur agroalimentaire une démarche de plus en plus rigoureuse. [lire la quatrième du livre Science des aliments 1 et 2]
99,00 €
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L'abeille mellifère, l'un des auxiliaires les plus importants de l'agriculture et source de nombreux emplois à travers le monde, est en danger. Les maladies, les parasitoses et d'autres ennemis contribuent à sa mise en péril. [lire la quatrième du livre Maladies, parasites et autres ennemis de [...]]
40,00 €
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Ouvrage incontournable sur l'agriculture qui réconcilie les classifications nord-américaines et la terminologie française. Essentiel pour prédire le climat, effectuer l'analyse des sols et de leur fertilité, reconnaître les maladies des plantes, les mauvaises herbes et les animaux nuisibles, et pour utiliser les pesticides de façon sécuritaire. [lire la quatrième du livre La Science agricole : climat, sols et productions [...]]
69,95 €
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Ce guide propose des outils, des ressources et une démarche nécessaires à la formation en groupe, pour accompagner les évolutions sur les exploitations et les très petites entreprises rurales dans les deux domaines de l'organisation du travail et de la gestion du temps.ØØL'approche globale proposée est avant tout humaine. [lire la quatrième du livre Organiser son travail et gérer son temps sur les [...]]
25,00 €
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Après une introduction dans laquelle sont rappelées les définitions concernant "l'humus" et son importance, l'ouvrage s'articule autour de trois parties – modes d'approche sur le terrain et de description, présentation des principaux organismes du sol, de leurs actions, –définition des horizons "holorganiques" et "organo-minéraux" dont la succession est [...] [lire la quatrième du livre L'humus sous toutes ses formes]
Au service des producteurs c'oléa3 veux. Chaque producteur cotise. Chacun des 130 000 producteurs d'oléagineux français participe au financement du CETIOM sous forme d'une cotisation prélevée au moment de la collecte, au prorata de la quantité de graines livrées. Ceci représente la ressource principale du CETIOM. Une relation permanente avec ses usagers. Les [...] [lire la quatrième du livre Les accidents du colza d'hiver]
Guide pratique pour adapter les programmes fongicides en fonction des conditions de développement des maladies. Une série de fiches, abondamment illustrées, permettent d'une part de repérer avec précision les stades clés de la culture de blé pour l'observation des maladies et d'autre part, d'évaluer le niveau de développement de la maladie et déterminer le seuil d'intervention. [lire la quatrième du livre Fongiscope blé tendre]
Aujourd'hui considérée comme une des meilleures races à viande, connue et implantée dans le monde entier, la race limousine est le fruit d'une longue histoire.
La zone de libre échange euro-méditerranéenne programmée pour 2010 entraîne au préalable une période de transition et d'adaptation à une nouvelle organisation économique des pays engagés dans ce processus. Ces récentes mutations se traduisent par des reconfigurations différenciées des filières agro-alimentaires dans la plupart des pays. [lire la quatrième du livre Lait et produits laitiers en Méditerranée]
Pour les exercices ouverts depuis le 1er janvier 2005, les entreprises tenues d'établir des comptes annuels doivent appliquer les nouvelles règles comptables relatives à la définition et à la comptabilisation des actifs en général et des immobilisations en particulier. [lire la quatrième du livre La comptabilisation des actifs : nouvelles [...]]
Savez-vous lequel, du comté ou du beaufort, deux des plus gros fromages de France, porte un talon droit ? Savez-vous que le camembert doit son existenceet sa renommée à l'installation du chemin de fer, au XIXe siècle ? Pourquoi un assortiment de petits " chèvres " est-il si varié tandis ... [lire la quatrième du livre Balade au pays des fromages Les traditions [...]]
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