Cet ouvrage a pour ambition d'aider concrètement les agriculteurs à prendre le tournant du choix biologique pour leur exploitation.
[lire la quatrième du livre Mémento d'agriculture biologique]
Livres Agriculture biologique - Agroécologie - Permaculture - page 4
L'écolo, le pollueur et le paysan suit le périple d'un agriculteur devenu, presque par hasard, président d'une cave coopérative à la dérive. Dans le même temps, celui-ci se convertit en partie à l'agriculture biologique sans renier son ancien métier d'agriculteur conventionnel. Il subit un contrôle de la PAC, participe à une manifestation OGM, affronte des écologistes...
[lire la quatrième du livre L'écolo, le pollueur et le paysan]
![Prairies permanentes](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/R/9782363430007-prairies-permanentes.jpg)
Pour optimiser l'utilisation des prairies permanentes, il est nécessaire de caractériser leur diversité et de prendre en compte les différentes fonctions agricoles et environnementales qu'elles peuvent remplir.
[lire la quatrième du livre Prairies permanentes]
![Les fondateurs de l'agriculture biologique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782869852044-fondateurs-agriculture-biologique.jpg)
L'urgence écologique a mis en lumière les avantages de l'agriculture biologique.
L'ère de la production agricole industrielle apparaît comme un échec devant être dépassé. La culture hors-sol ou les OGM ne sont pas des solutions. Il est plus que temps de reconnaître l'agriculture biologique comme une alternative crédible si nous ne voulons pas aller de catastrophe en catastrophe.
[lire la quatrième du livre Les fondateurs de l'agriculture biologique]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Agriculture biologique et environnement](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/G/9782844448125-agriculture-biologique-environnement.jpg)
Comment relever les défis environnementaux auxquels nous sommes confrontés : restauration de la qualité de l'eau, préservation de la biodiversité et des paysages, maintien de la fertilité des sols, limitation des émissions de gaz à effet de serre ?
Comment ces défis peuvent-ils ...
[lire la quatrième du livre Agriculture biologique et environnement]
![Clés et méthodes pour réussir sa conversion en bio](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/L/9782351560662-cles-methodes-pour-reussir-conversion.jpg)
Le marché de l'agriculture biologique connaît une croissance continue depuis une dizaine d'années que ce soit au niveau de la production ou de la consommation.
Encouragée par cette tendance et les enjeux sous-jacents, l'agriculture traditionnelle française opte pour une voie plus respectueuse de son environnement.
[lire la quatrième du livre Clés et méthodes pour réussir sa conversion en [...]]
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![Agriculture biologique, vers un autre horizon](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/G/9782844448057-agriculture-biologique--vers-autre-horizon.jpg)
Type de support : DVD Vidéo
« Il faut pouvoir puiser à la fois dans le ciel et dans la terre ».
L'autre horizon, c'est d'abord celui de la terre, d'une terre vivante qu'il faut (ré) apprendre à connaître pour mieux interagir avec elle tout en la préservant.
L'autre horizon, c'est aussi la voie tracée aujourd'hui par les producteurs en agriculture biologique.
[lire la quatrième du livre Agriculture biologique, vers un autre horizon ?]
![Produits « bio » : de quelle qualité parle-t-on ? (édition 2010)](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/R/9782844448071-produits-quelle-qualite-parle-t-on-edition-2010.jpg)
L'organisation des signes officiels de la qualité et de l'origine ainsi que la réglementation de l'agriculture biologique ont beaucoup évolué ces dernières années. Par ailleurs, des études de plus en plus nombreuses ont été réalisées sur la qualité des produits bio.
[lire la quatrième du livre Produits « bio » : de quelle qualité [...]]
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![Les agriculteurs bio, vocation ou intérêt](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782870374948-agriculteurs-bio--vocation-interet.jpg)
Les agriculteurs bio agissent-ils avant tout par vocation ou par intérêt ?
Existe-t-il une vision commune, au-delà des différentes motivations, pratiques et représentations ? Qu'est-ce qui fait qu'à un moment de leur vie, ils décident de faire de l'agriculture bio ? Qu'entendent-ils ...
[lire la quatrième du livre Les agriculteurs bio, vocation ou intérêt ?]
![Transitions vers l'agriculture biologique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/R/9782844447562-transitions-vers-agriculture-biologique.jpg)
Quels enjeux et quelles perspectives pour l'agriculture biologique à l'heure d'une demande croissante de la société ? Quelles trajectoires, quels parcours pour les agriculteurs en transition vers l'agriculture biologique, qu'il s'agisse d'installation, de conversion ou de développement ? Quels ...
[lire la quatrième du livre Transitions vers l'agriculture biologique]
![Plantes et paysages](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/L/9782913927360-plantes-paysages.jpg)
Comment comprendre les plantes médicinales ? leurs propriétés ont-elles un lien avec leur paysage ? et comment comprendre l'action des préparations bio-dynamiques à base de plantes pour l'agriculture et le jardinage ? Quel rapport existe-t-il entre ces préparations, le paysage et la ferme ...
[lire la quatrième du livre Plantes et paysages]
![Pratiques de l'agriculture biodynamique DVD](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/R/9791095510048-pratiques-agriculture-biodynamique.jpg)
Type de support : DVD Vidéo
DVD : Pratiques de l'agriculture biodynamique Ce DVD est un complément au "Guide Pratique pour l'agriculture biodynamique" de Pierre Masson.
Il permet de visualiser des gestes et des manières de faire spécifiques ainsi que des outils adaptés.Il s'agit de quelques témoignages parmi d'autres qui ont fait la preuve de leur efficacité.
[lire la quatrième du livre Pratiques de l'agriculture biodynamique DVD]
![Un jardin sans travail du sol](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureU/N/9782907710220-jardin-sans-travail.jpg)
Le potager, les fleurs, le verger, les haies... sans motoculteur, sans bêchage, sans binage, sans sarclage...
[lire la quatrième du livre Un jardin sans travail du sol]
![La lutte biologique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782759206124-lutte-biologique.jpg)
Utilisée par les hommes depuis lesdébuts de l'agriculture, c'est au XXe siècle que la lutte biologique devient un sujet d'études à part entière pour des chercheurs et agriculteurs visant d'abord à restaurer une biodiversité mise à mal parl'utilisation intensive de pesticides.
[lire la quatrième du livre La lutte biologique]
![Les agriculteurs biologiques : Ruptures et innovations](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/E/9782844447593-agriculteurs-biologiques-ruptures-innovations.jpg)
Cet ouvrage retrace le parcours d'une soixantaine d'agriculteurs biologiques.
[lire la quatrième du livre Les agriculteurs biologiques : Ruptures et [...]]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![The New Complete Book of Self-Sufficiency](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureT/H/9781405345101-complete-book-self-sufficiency.jpg)
The new edition of this enduring classic from John Seymour, the founding father of modern self sufficiency, is the key reference to sustainable living off the grid.
This timeless guide features practical small holding know-how, including sections on organic gardening, harnessing solar energy, and keeping chickens, as well as step-by-step guides to key skills like foraging, preserving [...]
[lire la quatrième du livre The New Complete Book of Self-Sufficiency]
![Agriculture biologique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/G/9782844447494-agriculture-biologique.jpg)
Les grands principes de production et l'environnement professionnelCet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Le lecteur suit les réflexions de Vincent Lejeune, futur agriculteur qui souhaite s'installer en bio et qui discute de son projet avec Georges Lebiot, agrobiologiste confirmé.
[lire la quatrième du livre Agriculture biologique]
![La lutte biologique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/A/9782729841478-lutte-biologique.jpg)
Les pesticides créent une pollution qui s'étend aux nappes phréatiques et au contenu de nos aliments. Ils sont néfastes à la santé et ils nuisent à la faune sauvage et aux équilibres biologiques. De plus, la résistance acquise par certains ravageurs tend à rendre les pesticides inopérants. D'autres solutions pour protéger les cultures de façon durable s'imposent donc.
[lire la quatrième du livre La lutte biologique]
![Aujourd'hui les composts - Pack de quatre dépliants](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/U/9782907710237-aujourd-composts.jpg)
L'agronomie a toujours recommandé le recyclage.
Mais ce qui est NOUVEAU, c'est la prise de conscience que notre agriculture n'est DURABLE que dans la mesure où elle recycle beaucoup mieux.
[lire la quatrième du livre Aujourd'hui les composts - Pack de quatre [...]]
![Nourrir aux engrais verts](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureN/O/9782737255083-nourrir-engrais-verts.jpg)
NOURRIR AUX ENGRAIS VERTS
Engraisser le sol naturellement, nourrir la terre en utilisant les ressources du jardin
Les engrais verts sont des plantes choisies pour leurs propriétés nourricières que l'on sème et que l'on incorpore à la terre à l'aide d'une bêche.
[lire la quatrième du livre Nourrir aux engrais verts]
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![L'encyclopédie des plantes bio indicatrices, alimentaires et médicinales Vol.2](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782951925861-encyclopedie-plantes-indicatrices--alimentaires-medicinales-vol.2.jpg)
L'homme et le végétal une longue histoire issue de l'adaptation de l'un à l'autre, d'abord l'homme à la plante, par nécessité de survie, puis la plante à l'homme quand celui-ci s'est mis à sélectionner dans la nature et à cultiver les espèces qu'il préférait, les améliorant, les adaptant à sa façon de vivre et de produire.
[lire la quatrième du livre L'encyclopédie des plantes bio indicatrices, [...]]
![Croq'feuilles](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/R/9782844443243-croq-feuilles.jpg)
Deux jeux en un.
ØCe jeu de cartes (62 au total) réunit deux jeux en un : il permet d'apprendre à reconnaître les ennemis de cultures mais aussi les auxiliaires utilisés en lutte biologique.
[lire la quatrième du livre Croq'feuilles]
![Bandes enherbées et autres dispositifs bocagers](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureB/A/9782907710213-bandes-enherbees-autres-dispositifs-bocagers.jpg)
Des bandes enherbées, de quoi s’agit-il ?
Que signifie «lutter contre l’érosion» et «garder l’eau pure» ?
Vol au-dessus d’un bassin versant et découverte des «zones à risques».
La circulation de l’eau sur un bassin versant, diffuse ou concentrée.
Le trio ruissellement-érosion-pollution.
[lire la quatrième du livre Bandes enherbées et autres dispositifs bocagers]
![Paroles de... Maraîchers biologiques](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureP/1220891010.jpg)
Type de support : DVD ROM
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
![Modélisation des flux de biomasse et des transferts de fertilité](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureM/O/9782876145436-modelisation-flux-biomasse-transferts-fertilite.jpg)
A la Réunion, le transfert de matières organiques des élevages vers les cultures permettrait de limiter la perte de fertilité des sols et les risques de pollution. Il faut pour cela concevoir de nouvelles stratégies de gestion en articulant les niveaux individuel et collectif. La construction et le couplage de modèles permettent de représenter et de simuler ces stratégies dans un but [...]
[lire la quatrième du livre Modélisation des flux de biomasse et des [...]]
![Agriculture biologique](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/G/9782910340421-agriculture-biologique.jpg)
L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la conversion, l'absence de références techniques est souvent citée. Cet ouvrage vient combler cette lacune.
[lire la quatrième du livre Agriculture biologique]