L'agroécologie, on en parle beaucoup... mais qu'est-ce que c'est vraiment : discours politique, terme à la mode, réel virage pour l'agriculture ? En quoi ce concept peut-il s'appliquer au pastoralisme, et que pourrait-il apporter aux élevages agropastoraux ? L'agroécologie est à la fois une discipline scientifique, un ensemble de pratiques et un mouvement social. [lire la quatrième du livre L'agroécologie]
La série de films « maraîchage en permaculture » part à la découverte de techniques, de savoir-faire et de conseils. Au format de film pédagogique, cette série expose des solutions concrètes et des techniques simples accessibles au particulier comme au professionnel. [lire la quatrième du livre La ferme ARC EN CIEL à Wellin en Belgique]
Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux herbicides ? Faut-il viser l'élimination des « mauvaises » herbes ? Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions ? Quelles sont les bonnes pratiques et les stratégies à adopter pour ... [lire la quatrième du livre Agricultures sans herbicide]
'Ce livre, écrit à partir d'une réelle expérience de travail avec la terre et relatant des résultats obtenus au fil de l'expérience, est inestimable et destiné à devenir un classique en permaculture. Un livre d'une grande valeur pour les générations futures et pour toute personne intéressée par la conception en permaculture appliquée à l'agriculture.' Geoff Lawton, directeur [...] [lire la quatrième du livre Agriculture de régénération]
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Comment mettre en place et conduire un atelier de production en maraichage biologique ? Dans cette démarche, les connaissances de base requises en agriculture biologique sont indispensables et les particularités des cultures légumières sont également a prendre en compte. [lire la quatrième du livre Maraîchage biologique]
Comment concilier la protection des cultures vis-à-vis des ravageurs et des maladies avec la durabilité socioéconomique, écologique, environnementale et sanitaire des agroécosystèmes ? Face aux limites du système actuel, comment assurer la transition des techniques de lutte ... [lire la quatrième du livre Protection agro-écologique des cultures]
Depuis près de cinquante ans, Pierre Rabhi en est persuadé : c'est en nous reconnectant à la terre qui nous nourrit, en prenant le temps de comprendre le miracle qui transforme une graine en de multiples fruits, que nous trouverons les ressources nécessaires pour construire une société véritablement intelligente et pérenne. [lire la quatrième du livre L'Agroécologie, une éthique de vie]
Un inventaire des énergies renouvelables à la portée des agriculteurs pour être développées dans le cadre de l'autoconsommation ou des filières courtes régionales ; ainsi que de leurs enjeux techniques, économiques et environnementaux pour pratiquer une agriculture durable. [lire la quatrième du livre Énergies renouvelables et agriculture]
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Cet ouvrage constitue une très bonne introduction générale à l'agriculture biodynamique. Il présente ses bases et ses pratiques de manière claire et abordable. Il s'adresse à tous : producteurs curieux de découvrir de nouvelles pratiques, consommateurs soucieux de comprendre ce qu'ils achètent, étudiants en quête d'une agriculture réaliste et vivante. [lire la quatrième du livre L'agriculture bio-dynamique : une culture du [...]]
Nouvelle édition. L'agriculture aujourd'hui est dans une impasse. L'intensification n'a pas été capable d'arrêter la famine mais elle a épuisé des millions d'hectares de sol et dégradé la qualité nutritive des aliments.
Fascicule de 44 pages au format A4, outil de diagnostic des sols et complément indispensable de l'encyclopédie des plantes bio-indicatrices. Toutes les espèces de l'encyclopédie et bien d'autres y sont présentées sous forme de nouveaux tableaux multi-critères pour une utilisation pratique et concrète. [lire la quatrième du livre Fascicule des conditions de levées de dormance [...]]
Depuis la creation de l'ecole de la Terre, nous avons etudie environ une quinzaine de fermes biologiques dont deux certifiees en biodynamie et d'autres non certifiees, mais utilisant les preparats et les methodes de la biodynamie. [lire la quatrième du livre La géobiologie à la découverte de la biodynamie]
Les impacts des différentes modalités de travail du sol (labour, semis direct) sur l'environnement et les états du sol, sur la biodiversité ou sur le climat font l'objet de débats parfois passionnés mais souvent trop peu instruits sur les plans scientifique et technique. [lire la quatrième du livre Faut-il travailler le sol ?]
Découvrez une nouvelle conception de l'agriculture écologique ! A la croisée des approches orientale et occidentale, L'Agriculture énergétique vous plonge dans l'univers passionnant des énergies. Apprenez comment les sons, les odeurs, les couleurs... [lire la quatrième du livre L'agriculture énergétique]
Centré sur des éleveurs anciennement ou nouvellement installés en agriculture biologique dans la région Champagne-Ardenne, ce film explore différentes formes d'autonomie paysanne en matière de système herbager et de polyculture-élevage : autonomie en matière de semences, d'alimentation des ... [lire la quatrième du livre L'autonomie paysanne]
Voici la sixième édition de ce livre, dont la première, en 1987, s'est révélée prophétique.
A l'époque, l'auteur craignait que la description préoccupante qu'il brossait de la situation paraisse exagérée au lecteur. Aussi avait-il minimisé certaines évocations, pour ne pas paraître alarmiste. [lire la quatrième du livre Nous redeviendrons paysans]
20,00 €
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Comment convertir un élevage conventionnel de bovins lait et viande en un système d'élevage biologique ? Quels sont les éléments indispensables à connaître et les conseils à suivre pour mener à bien cette conversion ?
La présence de nitrate en excès dans les eaux de surface et les nappes phréatiques, due à une fertilisation azotée trop importante et à la production naturelle de nitrate par minéralisation des matières organiques du sol, constitue un double enjeu de santé publique et de protection de l'environnement. [lire la quatrième du livre Les cultures intermédiaires pour une production [...]]
Dans cette « conférence 2011 », Alex Podolinsky tout en apportant quelques éléments rétrospectifs sur sa vie et son oeuvre, reprend les grands motifs qui animent son travail pour cultiver en accord avec la Nature : en particulier la nécessité de développer une pensée pratique en ... [lire la quatrième du livre Conference 2011]
Comment se réapproprier collectivement, de façon solidaire, le devenir de l'agriculture et de notre alimentation ? Comment assurer le développement d'une agriculture paysanne, biologique, garante d'une alimentation de qualité ?
Biotech News, - pp.5-21 Protection intégrée, lutte biologique et écologique en agriculture, D. Thiéry - pp.24-26 Une histoire de la lutte biologique contre les ravageurs, Y. Carton - pp.27-32 Gestion agroécologique des ravageurs des cultures, A. Rusch, J. Sarthou - pp. [lire la quatrième du livre Biocontrôle, la lutte biologique en agronomie]
Après avoir été enseignant en zootechnie, Éric Simon décide, en 2002, de s'installer éleveur de truies en plein air afin d'expérimenter un mode d'élevage plus respectueux des animaux.
Quelles sont les différences majeures entre e exploitation conduite en agriculture biologique et une exploitation conventionnelle ? Et quelles modifications une conversion à l'agriculture biologique va-t-elle entraîner ?
Pour répondre aux besoins d'une production abondante, l'agriculture est elle condamnée à dégrader l'environnement ?.... Pas si sûr !
Surtout si les agriculteurs remettent le sol, son fonctionnement et sa fertilité au coeur de leurs pratiques. Un sol « toujours couvert et jamais bouleversé », tels sont les principes de l'Agriculture de Conservation. Largement pratiqué dans [...] [lire la quatrième du livre L'agriculture de conservation : principes]
L'objectif premier de cet ouvrage est de faire le point sur les rythmes de la lune, dont l'influence est primordiale sur les plantes, ce que les paysans savent intuitivement depuis longtemps.
Comment convertir son exploitation laitière en bio? Comment concrétiser son projet de conversion à partir des bases théoriques ? Comment continuer de répondre aux attentes sociétales?
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