Comment appréhender un secteur aussi spécifique et divers que la production de fleurs, plantes, arbres et bulbes, alors que le végétal s'impose de plus en plus comme une des solutions pour un environnement vivable ?
L'ambition de ce guide est d'apporter des éléments de compréhension et d'analyse. Après un préambule permettant d'appréhender les caractéristiques spécifiques du [...]
[lire la quatrième du livre Piloter son entreprise de production horticole]
Prochaines sorties à paraitre - Agriculture - Agronomie -
Unithèque vous propose une sélection de plus de 5000 livres concernant l’agriculture et l’agronomie en stocks et les dernières sorties.
Vous retrouverez des livres sur l’agriculture comprenant l’ensemble de ses aspects : Agricultures biologiques, l’agriculture dans le monde, agroécologie, permaculture, agronomie. Mais aussi une rubrique sur les livres de l’enseignement agricole, de l’exploitation agricole et de l'industrie agroalimentaire.
La rubrique Horticulture se penche aussi sur les livres d’arboriculture, de la floriculture et des pépinières et enfin, sur le maraîchage.
La rubrique Paysagiste met en avant un large choix de livre sur la création d’espaces verts et leur entretien, la gestion du paysagisme urbain et la création de toits et murs végétaux. Vous pourrez y retrouver, par exemple, le livre "Aménagement des espaces verts urbains et du paysage rural".
La sylviculture permet de retrouver l’ensemble des livres traitant de l’arboriste au travers de différents livres comme le "Mémento de l’arboriste Vol. 1". L’essences forestières, la gestion des exploitations et l’utilisation sont aussi traités dans les différents livres et guides présents dans nos rubriques.
Pour finir, retrouvez un large choix de livres et de guides traitant de la viticulture, des cépages et vignobles, de l’exploitation viticole, allant de la plantation et l’entretien de la vigne, à la récolte et la vinification.
Cet ouvrage est une référence pour les étudiants qui découvrent la pédologie et souhaitent connaître les clés de la discipline pour se confronter rapidement à la réalité du terrain.
[lire la quatrième du livre Introduction à la science du sol]
![Vous recherchez les livres à venir en Agriculture - Agronomie, Races bovines francaises](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureR/A/9782855578880-races-bovines-francaises.jpg)
Cet ouvrage est un guide complet rassemblant 69 races dont 51 françaises, 15 étrangères mais présentes sur le territoire français, et 3 races de bovinés (bison, buffle et yack).
Il comprend 5 parties :PARTIE I – De la domestication de l’aurochs aux races bovines contemporaines
PARTIE II – Vocabulaire technique et notions essentielles de l’élevage des bovins
PARTIE III [...]
[lire la quatrième du livre Races bovines francaises]
![Vous recherchez les livres à venir en Agriculture - Agronomie, Pas de visuel pour L'agriculture de demain en marche : comment sortir d'un modèle agroalimentaire à bout de souffle](https://www.unitheque.com/Medias/Images/Unitheque-LibrairieH250.png)
L’ouvrage propose un éclairage sur les dérives du modèle et des alternatives. En effet, depuis plusieurs décennies, des producteurs, des artisans et des consommateurs tracent l’ébauche d’une autre agriculture. Il est structuré en deux parties.
La première décortique les dérives de l’agriculture développée ces dernières décennies.
[lire la quatrième du livre L'agriculture de demain en marche : comment [...]]
![Vous recherchez les livres à venir en Agriculture - Agronomie, Guide pratique des adventices des grandes cultures](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureG/U/9782855578897-guide-pratique-adventices-grandes-cultures.jpg)
Les adventices concurrencent les cultures et peuvent réduire leur rendement.
Au-delà de cette nuisibilité, elles peuvent dégrader l’état sanitaire d’une culture, la qualité de la récolte, compliquer certaines opérations culturales et enrichir durablement la banque de graines des sols cultivés.
Leur maîtrise est essentielle au bon développement des cultures.
[lire la quatrième du livre Guide pratique des adventices des grandes cultures]
![Vous recherchez les livres à venir en Agriculture - Agronomie, L'élevage de la crevette tropicale](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureL/9782759237845-elevage-crevette-tropicale.jpg)
Les produits issus de l'aquaculture côtière en zone tropicale sont une ressource pour des millions de personnes et la filière crevette fournit des produits qui ont aujourd'hui envahi nos étals. De nombreux pays du Sud favorisent le développement de cette activité pour augmenter le niveau de vie, limiter l'exode rural mais aussi assurer la sécurité alimentaire de leurs populations.
[lire la quatrième du livre L'élevage de la crevette tropicale]
![Vous recherchez les livres à venir en Agriculture - Agronomie, Connaissance et travail du vin](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureC/O/9782100798599-connaissance-travail.jpg)
Véritable précis d'œnologie pratique, Connaissance et travail du vin aborde tous les aspects de la science du vin : élaboration, élevage, conditionnement, conservation... Il constitue un ouvrage de référence pour tous les professionnels du vin confrontés à des questions pratiques, et un manuel d'apprentissage des pratiques œnologiques pour les étudiants.
[lire la quatrième du livre Connaissance et travail du vin]
![Vous recherchez les livres à venir en Agriculture - Agronomie, Arbres et agriculture, l'agroforesterie en question](https://www.unitheque.com/Intermediaire2/CouvertureA/R/9782855577883-arbres-agriculture--agroforesterie-question.jpg)
L'arbre, indispensable aux agricultures, et partenaire de l'agriculteur / L'arbre et le ligneux, pour fertiliser, produire, protéger
1. Pour une agriculture qui dure (' santé ' , fertilité et durabilité) / Une économie du vivant - Une agriculture qui doit prendre de la hauteur (agronomie et agroécologie) - Une question de paysage (agrosystème et terroir)
2.
[lire la quatrième du livre Arbres et agriculture, l'agroforesterie en [...]]